Co macie dziś na obiad?

[bilu72]

Obiadek

[bilu72]

Obiadek

[bilu72]

Obiadek

[bilu72]

Obiadek

[bilu72]

Sxybki obiadek

[MariuszB]

Mój wczorajszy obiad 👍🙂

[quadro555]

2 godziny temu, bilu72 napisał(a):

Sxybki obiadek

Ziemniaki łatwo wykopać, ale wydusić z kury tyle jaj? 

Bilu silnoręki. 🤣🤣🤣

Tak na poważnie to taki obiad to wspomnienie cudownych lat młodości. Jeszcze kwaśne mleko.

To se ne vrati 😁 

[bilu72]

Obiadek

[EwaMax]

Kto był na zlocie w Napoleonowie ten wie co mamy dziś na obiad

Szczepan pozdrawiamy.😀

[@halusia@]

41 minut temu, EwaMax napisał(a):

Kto był na zlocie w Napoleonowie ten wie co mamy dziś na obiad

Pyszne, już robiłam 2 razy Szczepanowe schabowe 😋

[MIRKON]

1 godzinę temu, EwaMax napisał(a):

Kto był na zlocie w Napoleonowie ten wie co mamy dziś na obiad

Niestety nie dostąpiliśmy zaszczytu bycia.😢 A ciekawi jesteśmy???

[mamuśka]

4 godziny temu, @halusia@ napisał(a):

5 godzin temu, EwaMax napisał(a):

Kto był na zlocie w Napoleonowie ten wie co mamy dziś na obiad

Pyszne, już robiłam 2 razy Szczepanowe schabowe

Ja też robiłam Szczepana smakołyk. Paluszki lizać. 😚

Dziękujemy za przepis.

[szrekPL]

2 minuty temu, BazylWidzew napisał(a):

Zamiast panierki musztarda?

Raczej majonez🤔wschodnia flanka tak czyni....🤭

[szrekPL]

4 minuty temu, BazylWidzew napisał(a):

na zdjęciu widać brązowe.

Przed usmażeniem wygląda na majonez, brąz jest po ...popraw ustawienie kolorów.

[Grzewlod]

Teraz, BazylWidzew napisał(a):

Zmień okulary

16 minut temu, szrekPL napisał(a):

popraw ustawienie kolorów.

Co dobrego łykacie😉😂.

[szrekPL]

9 minut temu, Grzewlod napisał(a):

Co dobrego łykacie

Świeże wiejskie powietrze robi robotę...

[Muski]

52 minuty temu, BazylWidzew napisał(a):

Zamiast panierki musztarda?

Najpierw nacięte co 0,5 cm potem  musztarda a potem panierka 

[szrekPL]

10 minut temu, Muski napisał(a):

musztarda a potem panierka 

A jednak musztarda...Dziękuję za rozwianie wątpliwości.

[wawaldek11]

A jest ten przepis gdzieś na forum? Tak od A do Z.

[Muski]

Teraz, wawaldek11 napisał(a):

A jest ten przepis gdzieś na forum? Tak od A do Z.

Nie , był tylko na zlocie

[EAnna]

11 godzin temu, Muski napisał(a):

Najpierw nacięte co 0,5 cm potem  musztarda a potem panierka 

Oto clou przepisu !

Schabowe w tym wydaniu sa znakomite.

Oczywiscie z kością, na grubość żeberka

 

[SZCZEPAN]

W dniu 8.09.2025 o 09:24, Muski napisał(a):

W dniu 8.09.2025 o 08:31, BazylWidzew napisał(a):

 

Najpierw nacięte co 0,5 cm potem  musztarda a potem panierka 

Na zlocie pokazywałem sposób przygotowania mięsa bez użycia tłuczka. Uważam, że mięso tłuczone traci soczystość i część swoich walorów smakowych. Zamiast tego stosuję nacinanie, które zapobiega zamykaniu się porów – dzięki temu mięso pozostaje soczyste i zachowuje pełnię smaku.

Tak przygotowane mięso można podawać w panierce, zapiekać, grillować jak steki. Szczególnie polecam schabowe: po usmażeniu włożyć je do naczynia żaroodpornego i piec jeszcze około 20 minut w temperaturze 180°C.

Dla mnie to prawdziwy raj dla podniebienia.

[szrekPL]

Godzinę temu, SZCZEPAN napisał(a):

stosuję nacinanie, które zapobiega zamykaniu się porów – dzięki temu mięso pozostaje soczyste i zachowuje pełnię smaku.

Czym nacinasz? nóż czy jakaś kotleciarka? I kolejne pytanie...musztarda, czy jakaś konkretnie czy taka jaką lubię?

Edytowane 9 Września przez szrekPL

[Muski]

49 minut temu, szrekPL napisał(a):

nóż

[szrekPL]

Dziękuję