Skocz do zawartości

Rekomendowane odpowiedzi

paszeko, tak jak napisał electra, i wielu innych ludzi..... wszystko zależy od obróbki, gdybym miał kupować dorsza a później, po przyrządzeniu mieć wióry to wybacz, ale przestałbym gotować i zajmować się wszelkimi wędlinami a zająłbym się uprawą  trawy  :) 

 

Także powodzenia w termicznym przyrządzaniu chudego dorsza....

Pozdrawiamy Wszystkie zadymiaczki i zadymiaczy 🙂

Jola i Mariusz

Odnośnik do komentarza
https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/1811-co-macie-dzi%C5%9B-na-obiad/page/175/#findComment-477642
Udostępnij na innych stronach

to co z nim tam robia?

To podaj swój sposób przyrządzania, wtedy może będzie jasne, dlaczego masz suchego.  :)

Nowy użytkowniku! Cała wiedza o wędlinach domowych za darmo https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/10412-za-darmo-za-free-dla-każdego-nowego-forumowicza/

 

Miłego dnia. 

 

Odnośnik do komentarza
https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/1811-co-macie-dzi%C5%9B-na-obiad/page/175/#findComment-477646
Udostępnij na innych stronach

Skąd wytrzasneliście belonę ... to przecież nie sezon ... ?

 

PS

Bardzo dobra rybka charakterystyczny jest kolor ości i kręgosłupa ... taki "wegorz" dla naiwnych ... nie jeden sie nabrał na wędzoną "sznurówkę" ; )

 

Tapniete z GT-I9500

Robert
601353601
ʎuɯnɹʇ po oʞǝıʍ oʇ ɯǝsɐzɔ oʞlʎʇ-ɯǝıʞǝıʍ z ǝɾǝzɹpɐɯ ʞǝıʍolzɔ

Odnośnik do komentarza
https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/1811-co-macie-dzi%C5%9B-na-obiad/page/175/#findComment-477666
Udostępnij na innych stronach

Skąd wytrzasneliście belonę ... to przecież nie sezon ... ?

Trochę zapomniana czekała w zamrażalniku od sezonu.  :)

Nowy użytkowniku! Cała wiedza o wędlinach domowych za darmo https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/10412-za-darmo-za-free-dla-każdego-nowego-forumowicza/

 

Miłego dnia. 

 

Odnośnik do komentarza
https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/1811-co-macie-dzi%C5%9B-na-obiad/page/175/#findComment-477670
Udostępnij na innych stronach

 

 

to bedzie zawsze dorsz!

Ale dorsz może być dobrze usmażony,tzn nie przesmażony .Zrób panierkę z mąki,jajka,tartej bułki i w takiej osłonie jego nie wysuszysz.Możesz ugotować na parze,możesz,jeżeli lubisz tylko tłuste ryby, usmażyć mielone z dorsza dodając 20% boczku wędzonego.


 

 

nie jeden sie nabrał na wędzoną "sznurówkę" ; )

To trzeba być bardzo niekumatym w kwestii ryb :D

"Zwierzęta się wypasają.

Człowiek je.

Ale umie jeść tylko człowiek inteligentny"

Anthelme Brillat - Sawarin

 

Pozdrawiam serdecznie. Kazik.

Odnośnik do komentarza
https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/1811-co-macie-dzi%C5%9B-na-obiad/page/175/#findComment-477685
Udostępnij na innych stronach

To trzeba być bardzo niekumatym w kwestii ryb :D

 

 

I na kolorach się nie znać :D

Edytowane przez andrzej k

Niech pożywienie będzie naszym lekarstwem .



Konserwanty zabijają powoli !!!

Odnośnik do komentarza
https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/1811-co-macie-dzi%C5%9B-na-obiad/page/175/#findComment-477694
Udostępnij na innych stronach

Teee ... dwa "kolorysty" kolor to widzicie jak się jje ;)

Takie "Pany" jak zibaczą to wtedy mówią Q...a starego zepsutego węgorza mi wcisnał ... ;)

 

Tapniete z GT-I9500

Robert
601353601
ʎuɯnɹʇ po oʞǝıʍ oʇ ɯǝsɐzɔ oʞlʎʇ-ɯǝıʞǝıʍ z ǝɾǝzɹpɐɯ ʞǝıʍolzɔ

Odnośnik do komentarza
https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/1811-co-macie-dzi%C5%9B-na-obiad/page/175/#findComment-477714
Udostępnij na innych stronach

szybki obiad ze słoika

 

post-39741-0-07422300-1456500261_thumb.jpg 

Jeśli nie znasz ojca choroby, to jej matką jest zła dieta.

przysłowie chińskie

Kiedy państwo boi się obywatela oznacza to wolność. Kiedy obywatel boi się państwa mamy tyranię.
Thomas Jefferson

 

...a poza tym sądzę, że unia europejska musi zostać zniszczona

 

Zapraszam na moją stronę

Odnośnik do komentarza
https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/1811-co-macie-dzi%C5%9B-na-obiad/page/175/#findComment-479986
Udostępnij na innych stronach

A u nas dzisiaj na obiad Tikka Masala z jaśminowym ryżem posypana świeżą kolendrą... Narobiłem tego z pół gara bo mieli być goście ale skoro Kruszynka trafił na odwyk to nie ma teraz tego komu zjeść...  :facepalm:

 

post-44979-0-45347700-1456580306_thumb.jpg

"Trzeba się spieszyć z robotą, póki się ma na nią ochotę..."

Tatuś Muminka

Odnośnik do komentarza
https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/1811-co-macie-dzi%C5%9B-na-obiad/page/175/#findComment-480226
Udostępnij na innych stronach

Kruszynka trafił na odwyk

i Ty Chłopie nie jesteś z Nim , nie wspierasz Go dobrym słowem i przykładem ,tylko jesz frykasy . Nic to jutro (niedziela ) okrążysz na klęczkach katedrę/bazylikę na klęczkach i będzie Ci wybaczone :D (dołącz foty bo jam człek małej wiary :D, i wolę zobaczyć  :D  )

Edytowane przez Maciekzbrzegu
Bo w życiu nie chodzi o to by przeczekać burzę, lecz by nauczyć się tańczyć w deszczu.
Odnośnik do komentarza
https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/1811-co-macie-dzi%C5%9B-na-obiad/page/175/#findComment-480380
Udostępnij na innych stronach

peklowany?

Jeśli nie znasz ojca choroby, to jej matką jest zła dieta.

przysłowie chińskie

Kiedy państwo boi się obywatela oznacza to wolność. Kiedy obywatel boi się państwa mamy tyranię.
Thomas Jefferson

 

...a poza tym sądzę, że unia europejska musi zostać zniszczona

 

Zapraszam na moją stronę

Odnośnik do komentarza
https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/1811-co-macie-dzi%C5%9B-na-obiad/page/175/#findComment-482469
Udostępnij na innych stronach

Czyli "pyszczydło teściowej" :laugh: :laugh: :D :D :) :)

 W życiu dwa dni są najważniejsze:
 Ten w którym się urodziłeś.
  I ten kiedy zrozumiałeś po co

                           M.Twain

Odnośnik do komentarza
https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/1811-co-macie-dzi%C5%9B-na-obiad/page/175/#findComment-482479
Udostępnij na innych stronach

 

 

ozor byl peklowany.Gotowany w slow cooker.

Ile godzin gotowałeś i w jakiej temperaturze? 

Pozdrawiam,

EAnna

 

 

Układy symbiotyczne należy starannie pielęgnować, bowiem nic nie jest wieczne.

EAnna

"Kto chce się rozwijać, musi wpierw nauczyć się wątpić, gdyż wątpliwość ducha prowadzi do odkrycia prawdy."

Arystoteles

Odnośnik do komentarza
https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/1811-co-macie-dzi%C5%9B-na-obiad/page/175/#findComment-482480
Udostępnij na innych stronach

 

ozor byl peklowany.Gotowany w slow cooker.

Ile godzin gotowałeś i w jakiej temperaturze? 

 

Ozor gotowal sie ok.10 godzin, w ustawieniu wolnowara w pozycje "high".

Apes debemus imitari
Odnośnik do komentarza
https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/1811-co-macie-dzi%C5%9B-na-obiad/page/175/#findComment-482483
Udostępnij na innych stronach

Dziękuję za info.

Pytałam, bo niedawno robiłam gulasz z karczku wołowego i 12h było za krótko.

Temperatura 80st.C.

Po 16h był pyszniutki. Wycieku soków w zasadzie nie było i o to mi chodziło.

Pozdrawiam,

EAnna

 

 

Układy symbiotyczne należy starannie pielęgnować, bowiem nic nie jest wieczne.

EAnna

"Kto chce się rozwijać, musi wpierw nauczyć się wątpić, gdyż wątpliwość ducha prowadzi do odkrycia prawdy."

Arystoteles

Odnośnik do komentarza
https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/1811-co-macie-dzi%C5%9B-na-obiad/page/175/#findComment-482485
Udostępnij na innych stronach

Dzis na niedzielny obiad, ozor wolowy z sosem chrzanowym.

 

Smacznie Piotr :) Pozdrawiam .

A ja dzisiaj sałatkowo :rolleyes:

post-43626-0-80155700-1457273365_thumb.jpg

Pozdrawiam Halusia

"idę wolno, ale nie cofam się nigdy"

http://emotikona.pl/gify/pic/kotek.gif

Odnośnik do komentarza
https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/1811-co-macie-dzi%C5%9B-na-obiad/page/175/#findComment-482530
Udostępnij na innych stronach

 

 

A ja dzisiaj sałatkowo :rolleyes:

 

 

Zapewne już się szykujesz na  Zlotowego barana z ognia :D :D 

 

 

Pozdrawiam

Niech pożywienie będzie naszym lekarstwem .



Konserwanty zabijają powoli !!!

Odnośnik do komentarza
https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/1811-co-macie-dzi%C5%9B-na-obiad/page/175/#findComment-482534
Udostępnij na innych stronach

 

 

Zapewne już się szykujesz na Zlotowego barana z ognia :D :D

A skąd wiedziałeś Andrzejku ? :):rolleyes:

Pozdrawiam Halusia

"idę wolno, ale nie cofam się nigdy"

http://emotikona.pl/gify/pic/kotek.gif

Odnośnik do komentarza
https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/1811-co-macie-dzi%C5%9B-na-obiad/page/175/#findComment-482610
Udostępnij na innych stronach

 

 

Halinko bo zajadasz same sałatki :D :D

Ostatnio Andrzejku to jest moim pożywieniem.... zresztą bardzo smacznym :)

Pozdrawiam Halusia

"idę wolno, ale nie cofam się nigdy"

http://emotikona.pl/gify/pic/kotek.gif

Odnośnik do komentarza
https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/1811-co-macie-dzi%C5%9B-na-obiad/page/175/#findComment-482617
Udostępnij na innych stronach

 a u  mnie jak zwykle weekendowe szybkie jedzenie

palki z kurczaka z curry na smazonych skarmelizowanych jablkach

post-58387-0-23558200-1457292373_thumb.jpg

Odnośnik do komentarza
https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/1811-co-macie-dzi%C5%9B-na-obiad/page/175/#findComment-482643
Udostępnij na innych stronach

Dołącz do dyskusji

Możesz dodać zawartość już teraz a zarejestrować się później. Jeśli posiadasz już konto, zaloguj się aby dodać zawartość za jego pomocą.

Gość
Dodaj odpowiedź do tematu...

×   Wklejono zawartość z formatowaniem.   Usuń formatowanie

  Dozwolonych jest tylko 75 emoji.

×   Odnośnik został automatycznie osadzony.   Przywróć wyświetlanie jako odnośnik

×   Przywrócono poprzednią zawartość.   Wyczyść edytor

×   Nie możesz bezpośrednio wkleić grafiki. Dodaj lub załącz grafiki z adresu URL.

Ładowanie
×
×
  • Dodaj nową pozycję...

Powiadomienie o plikach cookie

Umieściliśmy na Twoim urządzeniu pliki cookie, aby pomóc Ci usprawnić przeglądanie strony. Możesz dostosować ustawienia plików cookie, w przeciwnym wypadku zakładamy, że wyrażasz na to zgodę.