Grzybobranie

[Bagno]

Wyglądają na opieńki ale .... ostrożność popłaca.

[andrzej k]

Witam

 

Nigdy takich nie widziałem - nie znam .

 

Pozdrawiam

[andy]

TOSHIBA, zapytaj tu: http://nagrzyby.pl/

[Małgoś]

Wygląda jak Czubajka czerwieniejąca,kapelusz podobny do czubajki kani.Jeżeli ma czerwieniejący miąższ to jest ten grzyb.Ale uwaga,łatwo pomylić go z muchomorem plamistym!

[Citizen Kane]

Witam Brać forumową swoim pierwszym postem.

 

Wyglądają na opieńki ale .... ostrożność popłaca.

To zdecydowanie nie opieńki, więc jako ostrożność proponuję zostawiać takie grzyby. Przykład modelowych opieńków na fotkach poniżej:

 

 

Pozdrawiam Citizen Kane

[TOSHIBA]

Sprawa sama się rozwiązała :lol:

Dziś rano grzbków juz nie było

a tak sobie od 3 tygodni rosły ze spokojem :wink:

A jak tylko opublikowałem to miejsce, to zaraz znikły :rolleyes:

Ciekawy zbieg okoliczności :grin: :grin: :grin: :grin:

[Małgoś]

A ja właśnie robie w solance już 4-te wiadro opieniek..a jeszcze mam obiecane nowe dostawy.. :grin:

[EAnna]

Czubajka czerwieniejąca,kapelusz podobny do czubajki kani.Jeżeli ma czerwieniejący miąższ to jest ten grzyb

Gdzieś w necie natknęłam się na informację, że w lasach pojawiła się odmiana czubajki czerwieniejącej, która jest silnie trujaca. Objawy takie, jak przy zatruciu muchomorem sromotnikowym. Podobno jest trudna do odróżnienia od formy jadalnej nawet dla wytrawnych ekspertów. W zwiazku tym odradza sie konsumpcję czubajki czerwieniejacej.

[Arecki]

Pojechałem dziś z rodziną do brata ciotecznego na wieś pomóc mu nieco przy zbiorze jabłek.

 

Po drodze w okolicach Warki zatrzymaliśmy się na chwilę w lesie... Tuż przed południem, więc późno jak na grzyby i takie początkowo odczucie mieliśmy po wejściu do lasu - wszystko "schodzone i przebrane"...

Ale wystarczyło stare znajome krzaki odwiedzić i nieco głębiej się zapuścić w las.

Godzinka spacerowania i pełny kosz z kilkoma olbrzymimi torbami włącznie...

 

A jest w lesie wszystko - nawet rydz się znalazł - jak na mazowieckie niespotykany.

Czarne łebki zdrowe i "nabite", czerwońce jak ceglana dachówka, prawdziwe i podgrzybki, kurek mało, ale opieńki na torby można kosić... Podobnie z drobnymi maślaczkami, które uwielbiam - większych nie zbieram. Podobnie z sitarzami.

Kilka siniaków, troszkę gąsek... I zdecydowana większość zdrowa bez robala - kilka może ciut podjedzonych przez ślimaczki z zewnątrz.

Do tego sarenki, które osobiście uważam z punktu widzenia kolekcjonerskiego za rarytas niczym trufle

Na polanach wysyp kani i pieczar.

 

Ale ujęło mnie jedno zjawisko - znalazłem kępkę prawdziwków zrośniętych w jedną całość - a naliczyłem ok. 12 szt. od dużego do maluchów. Jakby z jednego korzenia wszystkie wyrosły... Piękny, niespotykany widok... :grin:

[andrzej k]

Witam

 

Ale ujęło mnie jedno zjawisko - znalazłem kępkę prawdziwków zrośniętych w jedną całość - a naliczyłem ok. 12 szt. od dużego do maluchów. Jakby z jednego korzenia wszystkie wyrosły... Piękny, niespotykany widok... :grin:

Takiego czegoś to ja nie widziałem! Szkoda że nie zrobiłeś fotki .

 

Pozdrawiam

[sepiko]

Witam

Fotka rodzinki :wink:

[Gonzo]

Witam.

 

 

Pozdrawiam :wink:

[jurek52]

Witam

powiedzcie jak najlepiej przyżądzić opieńki?

Małgoś je przygotowuje w solance ,a do bezpośredniego spożycia?

tylko smażyć ,czy też najpierw podgotować?

Będę zobowiązany za podanie dobrych rad /ale nie tych którymi jest piekło

wybrukowane/.

pozdrawiam

[andy]

jurek52, opieńki to są normalne grzyby i tak się je przygotowuje jak ininne. Jadłem zalewajkę z nich, marynowane, solone, w sosie pomidorowym oraz suszone. Były dobre i żyję! :grin:

[kempes]

Witam Brać forumową swoim pierwszym postem.

Pozdrawiam Citizen Kane

powitać "eksperta" innych wyrobów :wink:

[Gość pedro]

powitać "eksperta" innych wyrobów

No właśnie. Gdzieś już ten nick widziałem. :rolleyes: :grin:

[abratek]

Ojejku, przegapiłem ten post :blush: - witaj CK na zagryzkach :wink: :lol:

 

no i ładny nam OT wyszedł :tongue: :grin:

[Citizen Kane]

Aby wątek był jednak 'topic', to jeszcze mała przechwałka z mojej strony. Tak wyglądał pamiętny, przynajmniej w moim regionie, rok grzybowy 2006.

 

[Tomuś]

Dziś widziałem już opieńki co zwiastuje ,że grzybobrania mają się ku końcowi :devil: :sad:

[andy]

Citizen Kane, no "nagoliłeś" tego nieźle! :grin: Ale te śliczne buźki na zdjęciu Ci zapewne pomagały to się tak sam nie chwal! :grin:

 

Ja z Anią dzisiaj nazbieraliśmy dwa kosze+reklamówkę zieleniatek!!! :tongue: Ale będzie zalewajki! :tongue:

[majsa]

Witam! Wczoraj byłam w lesie i nazbierałam dużo zielonek i podzielonek. Zawsze mam problem jak dokładnie wymyć z pisku te grzyby . W pracy dostałam przepis na mycie zielonek (rada doświadczonej pani leśniczyny). Oczyszczone grzyby, ale jeszcze nie myte wrzucamy na wrzątek i potrząsamy garnkiem i wylewamy do odsączenia. Czynność możemy powtórzyć ze dwa razy, nastepnie myjemy w zimnej wodzie. Grzyby nie rozpadają sie tak jak przy myciu w zimnej wodzie, nie kruszą sie, a piasek znika. Wczoraj sprawdziłam rewelacja nie ma pisaku w grzybkach i nie zgrzyta w zębach :grin: Pozdrawiam mam nadzieje, że może sie przyda taka informacja pozdrawiam :smile:

[kempes]

majsa, zielonki to te żółte ?

a podzielonki ?

pozdro

[majsa]

Podzielonki to takie szare, a od spodu żółtawe . Zazwyczaj rosna razem z zielonkami, może one w innych stronach inaczej się nazywaja Pozdrawiam

[majsa]

http://www.grzyby.pl/gatunki/Tricholoma_portentosum.htm

[Gonzo]

majsa, zielonki to te żółte ?

a podzielonki ?

pozdro

Kempes uważaj bo są fałszywki :devil: rosnące obok gąsek siwych(podzielonek).

Tak jak pisała majsa - korzeń gąski siwej jest (u góry przy kapeluszu) żóltawo- zielonkawy.

 

Pozdrawiam :wink: