Bla, bla, bla

[myth]

tomaj77, :grin: :grin: :grin:

lub

NIKITA MARGARYNY SIĘ NIE TYKA

[tomaj77]

Koszu wiedziałem, że wpadnie "w ucho"

 

Albo w oko

[Koszu]

A skoro wkradł się tutaj Pan Sting to zapewne tą wersję znacie ....

 

[ Dodano: Sob 07 Sty, 2012 01:42 ]

myth napisał/a:

Koszu wiedziałem, że wpadnie "w ucho"

 

 

Albo w oko

żeby tylko w ucho i w oko

[Małgoś]

Małgoś, ktoś tut j miał iść i dać się nogami komuś pobawić, a nie Youtube i te sprawy ...

Ojoj..poprawiam się ..z YT :grin:

[Koszu]

A tutaj zimne bo bez bucików:

 

[pokemon15]

A tutaj zimne bo bez bucików:

 

koszu ty to jesteś

[tomaj77]

Ludzie troszkę powiewa paranoją z nowego Klubu Z tematów i postów wynika,że nic nie można chleba piwa misiowej margaryny, teraz masła i mleka wieprzowiny bo nie wiadomo jak hodowla przebiegała drobiu A trójka naszych nowatorów podchodzi do swojego tak fanatycznie że aż brzydko

 

Może ktoś zacznie znów wyrób tego czy tamtego i się skończy ta dysputa ni jaka bo konkretów Typu diet nie ma myślę tu o przepisach na posiłki

 

Misiu też o swojej margarynie milczy co z nią nie tak tylko że zła ale co w niej złe

 

 

Ogólnie to jest" głodne" wygłaszanie manifestów bez merytorycznego działania

[Maxell]

Tomaj, po prostu temat dodaj do ignorowanych i po problemie. Z tego co wiem kilka osób tak zrobiło.

To są opinie ludzi, z którymi można się zgodzić lub nie. Dopóki nie dochodzi do sytuacji łamania regulaminu, wszystko jest ok.

Poza tym, z takich dyskusji przynajmniej człowiek wyniesie jakąś wiedzę, w przeciwieństwie do np. przedwczorajszych pyskówek.

Jak już wczoraj pisałem, jest to temat nowy, więc wzbudza duże zainteresowanie. Niebawem wszystko wróci do normy.

[tomaj77]

Andyandy, No i to chciałem usłyszeć :wink:

 

A tak poważnie bardziej poczytać dokładne przepisy (jadłospis)Bo ja tępa masa jestem I jak robie to z przepisów

[Andyandy]

tomaj77, tak przepisy to istotna sprawa przy dużej i powtarzalnej produkcji. Podczas takiej produkcji selekcjonuje się mięsko na gatunki itd. więc można i należy taką produkcje realizować.W amatorskiej produkcji mamy do czynienia z tym co kupimy i potem naciągamy to do przepisów. To jest podstawowy błąd. Powielanie za wszelka cenę przepisów i uzyskiwanie różnych wyrobów tuszkę stresuje. Dlatego ja robię kiełbasy i przyprawiam w zależności od mięska, które dostanę. Dopasowuję się do składu mojej kiełbasy i często awaryjnie muszę dokupić mięsko, żeby moje wyroby były z najwyższej półki. Jak widzę mięsko na stole zastanawiam się nad ilością, przewagą gatunku mięska, stratami przy obróbce termicznej , wędzenia, ilością przypraw itd. Z tego wszystkiego wychodzą wyroby nic nie mającego wspólnego z przepisami. Kieruje się smakiem, wyglądem i trwałością wyrobów. Wszystko zamykam odpowiednim wędzeniem :wink: Spróbuj zrobić raz i poszaleć na kiełbasie wymyślonej pod własny smak i gust zachowując podstawy technologii.

[EAnna]

Ogólnie to jest" głodne" wygłaszanie manifestów bez merytorycznego działania

Merytoryczne na forum to mogą być argumenty.

Ale gdyby naprawdę miały być merytorycznymi to musiałyby być naukowe. A to będzie niezrozumiałe dla ogółu zdymiaczy.

Ten nowy dział przeznaczony jest dla osób zainteresowanych.

Jeżeli ktoś nie ma żadnych kłopotów ze zdrowiem, nadmierną tuszą itp. to szkoda jego czasu na czytanie. Chyba, że jako człowiek przezorny myśli o profilaktyce.

Zawsze można wyłączyć śledzenie tematu lub dać ignora osobom, których wypowiedzi uznajemy za fanatyczne.

Proszę zwrócić uwagę, że model odżywiania, propagowany przez aktywnych uczestników tego klubu pokrywa się z podstawowymi produktami będącymi podmiotem tego forum, czyli (tłuściutkimi) wędlinami domowymi.

Równocześnie pokazane są zagrożenia dla organizmu jakie niesie równoczesne spożywanie tychże smakowitości z nadmierną ilością niektórych węglowodanów.

Gdyby takich zagrożeń nie było, nie istniałby wśród Braci Wędzarniczej klub 100+.

Człowiek powinien (ale nie musi) posługiwać się rozumem, o czym napisano nawet w Biblii w przypowieści o talentach :grin: .

Można np. nie interesować się swoją cukrzycą aż do momentu amputacji stopy.

Są na tym forum ludzie, którzy prześledzili proces produkcji np. margaryny, wiedzą jakie skutki dla związków organicznych niesie obróbka wysoko-termiczna i znają się na biochemi aby ocenić wpływ na nasz organizm utwardzanych chemicznie olejów. Być może, nawet naocznie widzieli skutki tychże trucizn w czasie sekcji ( :devil: ). Ale co najważniejsze, chcą się tą wiedzą podzielić z innymi.

Ten ostatni aspekt jest tak cenny, że - nawet gdy się z nimi nie zgadzamy, a mamy do tego pełne prawo - nie powinniśmy oceniać ich wkładu malkontenckimi uwagami.

Kol. tomaj77,

proponuję kontrargumenty a nie "głodne" kawałki .

Tak przy okazji:

Prawie wszystko można jeść, tylko w niewielkich ilościach i nie codziennie.

[tomaj77]

Kol. tomaj77,

proponuję kontrargumenty a nie "głodne" kawałki .

 

Padło parę postów wyżej

[arkadiusz]

Pisz na PW jak Ci braknie to coś Ci podeślę ,żebyś nam z głodu nie padł :grin:

[TOSHIBA]

Jak ja to lubię :wink: :grin: :grin: :grin: :grin:

http://www.youtube.com/watch?v=5awp1DbfTYg

[myth]

A w Biedronce polędwiczki wieprzowe - 23.99 za KG

[Violka]

A w Biedronce polędwiczki wieprzowe - 23.99 za KG

a z http://www.znatury.pl/ sarenka po 83,99/kg pychotka :lol:

[abratek]

he... ale dziś w telewizorni jaki rozbudowany spot reklamowy Biedronki był :rolleyes: - Miśkowi nasercowe trzeba szykować :lol:

[myth]

Violka, 84 pln ... hmmm.... to trochę dużo jak za mięsko na gulasz ... już wolę świnkę z ekologicznego chowu od mojego wujka ..... oczywiście podczas pobytu w Ojczyźnie ... ... no chyba, że znajomy coś ustrzeli...

[andrzej k]

Witam .

 

 

Sezon budowlany u syna Maćka rozpoczęty . Wprawiamy okna :grin:

 

 

Te drzwi są na jutro do wstawienia , może jeszcze coś się uda zrobić . :grin:

 

Pozdrawiam

[boggi]

O widzę profil aluplast a z jakiej fabryki ??? I na jakich okuciach ???

[andrzej k]

O widzę profil aluplast a z jakiej fabryki ??? I na jakich okuciach ???

 

Fabryka koło Poznania . Okucia jak się nie mylę Maco . Jutro się jeszcze upewnię :smile:

 

 

Pozdrawiam

[JacekC]

Andrzeju , sezon nie został rozpoczęty bo na budowie nie widać książek lub choć okładek... po książkach

[andrzej k]

Dzisiaj wstawione drzwi i jedno mniejsze na klatce schodowej . Na jutro pozostały jeszcze cztery w piwnicy .

 

 

 

Jacku , były takie małe "tygrysiki " , nie duże księgi . :D

 

 

 

Pozdrawiam

[karolszymczak]

Widzę Andrzejku że sąsiadowi chleb odbierasz :lol: i nie dasz nic zarobić :lol: pozdrawiam jak zawsze serdecznie

[Eugienek46]

Witam mam pytanie w jakiej temperaturze trzeba wędzić parówki i jak długo oraz po zakończeniu czy schładzać powietrzem czy od razu do wody gorącej szukałem WĘDZENIE PARÓWEK i nie znalazłem z wyszukiwarki.Dziękuje