I. kiełbasa Kuby

[Zbój Madej]

Dzień dobry

Mam na imię kuba.

Witaj Bracie w Wędzarstwie, kłaniam się niskohttp://img541.imageshack.us/img541/8852/proszeb.gif

Zrobiłem pierwszą kiełbaskę z tatą beiotem.

:grin:

Będziesz lepszy od taty, jestem pewienhttp://img541.imageshack.us/img541/5648/peaced.gif

[EAnna]

Kuba,

piękną i na pewno smaczną kiełbasę zrobiłeś. Pokażę zdjęcia sześciolatkowi Maciusiowi, który pomaga mi w mieleniu i wędzeniu kiełbaski. Ale nie jest jeszcze tak samodzielny jak Ty. Na pewno będzie chciał Ci dorównać. Ponieważ dobrze już czyta, będzie zaglądał do Twoich wpisów.

Mam nadzieję, że będziesz z rodzicami na zlocie i wtedy osobiście Ci pogratulujemy.

[Batiar]

Swego czasu mój kolega wyrobił kartę wędkarską swojemu synowi.

Na wszystko co było tylko możliwe: wody górskie, morskie, spining itp...

Dołączył - bo musiał- zdjęcie swojego 5 dniowego orła.

Był to chyba najmłodszy wędkarz w byłym PRL-u. :grin:

 

Twój Orzeł będzie najmłodszym Zadymiaczem II RP. :grin:

[beiot]

Właśnie mój orzeł pomaszerował do szkoły z michą kiełbasek. Zobaczymy jaki będzie miał humor jak wróci :question: :grin:

[Wirus]

Swego czasu mój kolega wyrobił kartę wędkarską swojemu synowi............ zdjęcie swojego 5 dniowego orła.

Trochę to dziwne, :rolleyes: bo w PZW zawsze były ograniczenia wiekowe no i oczywiście trzeba było zdać :shock: egzamin.

 

Twój Orzeł będzie najmłodszym Zadymiaczem II RP.

 

Nie wiadomo :shock: - u beiota jest jeszcze jeden kandydat :grin: .

 

P.S. Awatarek dla młodszego :

http://img823.imageshack.us/img823/9907/niedwiadek.jpg

 

Lub : http://img30.imageshack.us/img30/9262/nie2v.jpg

[beiot]

Nie wiadomo :shock: - u beiota jest jeszcze jeden kandydat :grin: .

 

P.S. Awatarek dla młodszego :

 

Pewnie że nie, ale zapowiada się na niezłego zadymiacza :wink:

 

Dzięki za avatarka. Przyda się. :grin:

[Batiar]

Trochę to dziwne, :rolleyes: bo w PZW zawsze były ograniczenia wiekowe

Jestem pewien, że ograniczeń wiekowych nie było ( wtedy).

Byłem w tym kole sekretarzem, kolega jego przewodniczącym.

Dyskusja była i sprawa została załatwiona i sformalizowana.

Zakładem był zakład T- nn, miałem do rozpisania po parę kilo suchego spirytusu tygodniowo, :thumbsup: chyba dlatego zrobiono mnie sekretarzem...

Cieszę się, że Kubuś idzie w ślady swego Taty. :grin:

 

PS. Aktualny statut PZW:

§ 9

2. Członkiem uczestnikiem Związku może być osoba fizyczna w wieku poniżej 16 lat,

za zgodą przedstawiciela ustawowego.

 

Obecnie też nie ma ograniczenia wieku "z dołu".

Pozdrawiam. :grin:

[kuba]

.Napisz czy poczęstowałeś w szkole i czy smakowało

Zaniosłem całą michę kiłbasy

Dzieci nic nie mówił tylko wcinał :thumbsup:

A to co zostało zjadłem z koleżanką i kolegą

Do zobaczenia na zlocie na który chce bardzo jechać i pomagać

[boggi]

Do zobaczenia na zlocie na który chce bardzo jechać i pomagać

_________________

Coś mi się wydaje , ze to właśnie Tobie będą pomagać koledzy :P

Pozdrawiam serdecznie i gratuluję wyrobu

[kempes]

Witaj Kuba, jesteś niesamowity, wyjątkowy i bardzo dzielny :lol:

Ktoś w Twoim wieku powiedziałby "nie mogłeś Kuba wybrać sobie normalniejszego hobby ?"

Gry komputerowe itp :lol:

Pozdrawiam Cię i gratulacje dla rodziców :lol:

Na pewno będziesz "maskotką " V zlotu, a na zrobienie z Tobą zdjęcia trzeba będzie czekać w długiej kolejce :lol:

[kuba]

Dziękuje wszystkim za pochwały :grin: .

Będe starał jak tylko potrafie.

Do zobaczenia na zlocie

[Gonzo]

Do zobaczenia na zlocie

To gdzie Ciebie zapisać :rolleyes: Do wędzarki czy garkuchni :grin:

 

Pozdrawiam :wink:

[Wnuczek]

 

Do zobaczenia na zlocie

To gdzie Ciebie zapisać?

Proponuję zapisać Kubę do zespołu trzeciego. :grin: https://wedlinydomowe.pl/forum/viewtopic.php?t=3904&postdays=0&postorder=asc&start=15

Pzdr.

[Ela]

Kuba-tyle pochwał zebrałeś,ze nic nowego nie napiszę

Ale jak dla mnie, to wieeeeeeelki z Ciebie mały człowiek :clap: :clap: :clap:

Pewnie chłopcy w Twoim wieku nie wiele wiedzą na ten temat?

Beiot-wspaniałego masz syna!!!

Czekamy na Was na zlocie.I mam nadzieję,że będę mogła uścisnąć dłoń naszego najmłodszego zadymiacza :lol:

Pozdrowienia

[kuba]

To moja druga kiełbasa Jakubowa. :grin:

 

Pomysł taty, wykonanie moje z małą pomocą.

Wędził też tata.

 

 

Jak się robi napisze tata. :wink:

 

Tata pisze: :lol:

 

Składniki:

- 5 kg karkówki,

- 17g peklosoli na 1kg masy, to zależy od upodobań

- jelita wieprzowe kal 32mm

 

Przypraw na całość masy:

- 2 łyżki goździków zalanych gorąca wodą (dodajemy sam wywar)

- 1łyżka tymianku

- 1 łyżeczka papryki słodkiej

- 3 łyżeczki papryki ostrej

- 2 łyżki pieprzu

 

 

Mięso mielimy na sitku 6mm.

 

można skorzystać z pomocy :wink:

 

Dodajemy wszystkie przyprawy, zimny wywar z goździków i peklosól. Mieszamy starannie i wstawiamy do lodówki na ok 24 do 48h. Podczas mieszania można dodać wody w ilości do 10%.

 

Wyjmujemy masę z lodówki. Mieszamy jeszcze raz i napełniamy jelita, odkręcając w kółka.

Osadzamy ok 1h.

 

Suszymy w wędzarni. To ta z prawej i lewej w środku Litewska.

 

i wędzimy dymem o temp ok 50 stopni do uzyskania ciemno złotego koloru.

 

Potem jeszcze parzymy na ogólnie przyjętych zasadach i studzimy.

Smacznego :thumbsup:

[tier]

Ostatnia fota miażdzy kolorem :grin: coś ładnego :wink:

[andrzej k]

Co za wspaniała rodzinka :!: kuba :clap: :clap: :clap:

 

 

Pozdrawiam

[sylwek_57]

A mnie ciekawi KTO wyrośnie z tego pomocnika, bo widać, że do pomocy jest chętny :clap:

Gratulacje dla kuby :clap: :thumbsup:

beiot nic Ci nie pozostaje tylko zakładać firmę rodzinną :wink:

[Radek.]

Właściwie wszystko zostało napisane :grin: . Tylko pogratulować :clap: .Zacząłeś 46 lat wcześniej niż ja :wink: .

kuba tak trzymaj dalej.

Serdecznie cię pozdrawiam.

[Zbój Madej]

Młodzież nas wyprzedza postępem fju fju :rolleyes: :thumbsup: :clap:

[kempes]

Czym skorupka za młodu nasiąknie, tym na starość trąci :grin:

Gratulacje dla mamusi, tatusia i synka Jakuba.

[beiot]

beiot nic Ci nie pozostaje tylko zakładać firmę rodzinną :wink:

Zły pomysł.

Będzie firma, będzie kasa, będzie szukanie oszczędności i po dobrym produkcie :wink:

Niech pozostanie domowy wyrób. :thumbsup:

[Zbój Madej]

Będzie firma, będzie kasa, będzie szukanie oszczędności i po dobrym produkcie :wink:

Niech pozostanie domowy wyrób. :thumbsup:

Dobrze napisałeś, lepiej bym tego nie ujął :smile: