Radek robi.....

[cezar]

Radzi masz rozmach.

Pięknie Ci to wszystko wychodzi.

Pozdrawiam serdecznie

[Radek.]

Radzi masz rozmach. Pięknie Ci to wszystko wychodzi. Pozdrawiam serdecznie

 

Bardzo dziękuję. Zrobiłem prawie wszystko to, co sobie na jesień zaplanowałem. Pomału hamuję 

Serdeczne pozdrowienia 

[Radek.]

Golonka już gotowa, a karczek zapuszkowany i w garnku 

Pogoda dzisiaj przepiękna. Oby jak najdłużej 

 

 

[wosiu]

Jak zwykle perfekcja: wygląd, smak  Pozdrawiamy Radku Ciebie i Hanię Kochaną oczywiście 

[Radek.]

Jak zwykle perfekcja: wygląd, smak  Pozdrawiamy Radku Ciebie i Hanię Kochaną oczywiście 

 

Bardzo dziękuję. Staram się      Serdecznie Was pozdrawiamy, a Iwonkę proszę od nas mooocno wyściskać   

Edytowane 25 Października 2022 przez Radek.

[Radek.]

Karczek gotowy, a boczek zapuszkowany 

Widoczek zepsuł balon, który wziął się nie wiadomo skąd 

Pozdrawiam wszystkich odwiedzających     Przez ostatnie dwa miesiące trochę się u mnie pokręciło 

 

 

 

 

 

[Yerba]

Widoczek zepsuł balon, który wziął się nie wiadomo skąd

 

bo to jakiś skrytomięsożerca czycha na Twoje puchy :D

[Radek.]

bo to jakiś skrytomięsożerca czycha na Twoje puchy

 

Chyba mają dość swojego towaru       https://www.pcd-salami.pl/balon-pcd-salami

[Bossky]

 

bo to jakiś skrytomięsożerca czycha na Twoje puchy

Chyba mają dość swojego towaru https://www.pcd-salami.pl/balon-pcd-salami

Czyli balon jest szpiegowski. Inwigilują Radka celem pozyskania receptur

 

Wysłane z mojego M2101K7AG przy użyciu Tapatalka

Edytowane 28 Października 2022 przez Bossky

[Radek.]

Czyli balon jest szpiegowski. Inwigilują Radka celem pozyskania receptur

 

Przy najbliższych zakupach sam mogę podrzucić, bo akurat tam się zaopatruję   

 

Boczek po trzeciej pasteryzacji. Pogoda w Bukowinie zadziwia - maliny pod koniec października   

 

 

[Małgoś]

 

 

Pozdrawiam wszystkich odwiedzających

 

Pozdrawiam Radku.

Jak zwykle wspaniałości u Ciebie .

 

Turbacz pięknie wygląda jesienią

[Dodano: 30 paź 2022 - 12:56]

 

 

maliny pod koniec października

 

Chyba nam się lato troszkę "przesunęło"

[Radek.]

Jak zwykle wspaniałości u Ciebie .

 

 

Turbacz pięknie wygląda jesienią

 

 

Chyba nam się lato troszkę "przesunęło"

 

 

Małgoś dziękuję  W niedzielę byliśmy z dziećmi na obiedzie Niedzicy, więc u stóp Pienin. Lasy jeszcze pięknie przebarwione, ale to już końcówka. Nie miałbym nic przeciwko, żeby przyszły rok w pogodzie był taki sam    Lato też się może „przesunąć”   

 

Pozdrawiamy   

[Radek.]

Już można jeść 

 

 

[cezar]

Galaretka,mięsko pięknie wygląda

Gratulacje

[karolszymczak]

Smacznego

[Radek.]

Galaretka,mięsko pięknie wygląda Gratulacje

Smacznego

 

Dziękuję 

 

Karczek też już można jeść. I ja to zrobiłem. Z ciemnym chlebkiem   

[electra]

Karczek wyglada przepysznie , ja tez zrobilam ,tylko w sloinku ...tylko ze juz zjedzony wczoraj ze swiezym chlebem ostatni sloik:-)

[bar]

Popełniłem konserwę golonkową wg Radka, w smaku bardzo dobra, natomiast wyszła mi twardawa (1 dzień 90, drugi 60 i trzeci 30 minut, wszystko w temp. 85 stopni).

Dodać więcej tłustego, wody ?.

[Radek.]

 

 

wyszła mi twardawa (1 dzień 90, drugi 60 i trzeci 30 minut, wszystko w temp. 85 stopni).

 

Przepraszam, że dopiero teraz odpisuję. Przyczyną jest zapewne, za niska temp. pasteryzacji (tyndalizacji). Trzy cykle tyndalizacji, powinny się odbywać w temp. zbliżonej do 100*C. 

Bardzo ładnie wygląda 

[bar]

Dziękuję, następnym razem podwyższę temperaturę.

Pozdrawiam

[Radek.]

Dzisiaj w wędzarni szynki i polędwice. Kilka polędwic owinąłem folią celulozową. 

Jak zwykle przy okazji wędzonek, zapeklowałem dwie szynki kulki. Szynki już sprasowane, a praska chłodzi się do jutra w lodówce. 

 

 

[MIRKON]

oj,

 

czekamy,

 

napisz jak smakowało?

[Radek.]

napisz jak smakowało?

 

Smakuje   A do tego dzisiaj pieczone bułeczki. Już można jeść    

[wróbel75]

Piękne

Takie fotki powinno się wstawiać z ostrzeżeniem : Oglądasz na własną odpowiedzialność.

Przed śniadaniem ciężko się to ogląda

[Marek z Bielska]

Radziu piękny wachlarz wędlin, pozdrawiam Ciebie i Gaździnke :-)