Skocz do zawartości

Wędlinowanie prymitywistyczne czyli miło spędzamy czas... :)


Rekomendowane odpowiedzi

:) Pozdro Jedzącym Dym Kiełbasofilom płci obojga.... :thumbsup:

Inaugurowałem właśnie sezon 2019/2020...29 sie 2019

Jakoś tak mnię rzuciło.... skwapliwie wykorzystałem niemrawość much o poranku....

Polędwice i boczki...20kilka kilko... sprytnie rozproszyłem dozę E301 w mieszaninie soli i E250....poważyłem... i we wory... :yes: ...takie tam domowe manewry... :laugh:  :laugh: 

Zapowiada się obiecująco...mięcho super... poczekamy...czas jakiś...

Jesienność słabo wyczuwalna w panującej aurze...nic to ...ważne, że jedziemy... :thumbsup:

  • 3 miesiące temu...

 

:) jołjołjoł SiBaski...

Wąt zaszczurzony dość pokaźnie...niestety...

Broń Boże, żebym nic nie robił... Coś tam się periodycznie dyma, coś kiełbasi, gdzieś zboczy...

Oto tak...z pajęcznika chociażby... czyli września dla tych co zapomnieli i/lub na zapiątek mówią "łijkend"... :thumbsup:

 

post-52358-0-17798500-1577349102_thumb.jpg

 

By posiąść, skromne choćby zasoby giloretki, zboczki warto zaworować...

 

post-52358-0-99093600-1577349335_thumb.jpg

 

...efekta bywają....

...tu znów się coś dyma, nawet załączyłem zuchwale wędliny z brzeźniowego (marcowego) szkolenia od Andrzeja Bagno... :D

 

post-52358-0-75806100-1577349422_thumb.jpg   post-52358-0-66141200-1577349474_thumb.jpg

 

....w toku lub podczas czynności okołokiełbasowych nie należy wylewać dziecka z kąpielą...lecz studzić je gwałtownie jest nawet wskazane...

 

post-52358-0-15347600-1577349536_thumb.jpg

 

wykon mizerny ale to tak jak u mnie z włosami... jak Ładne to nie musi być Dużo....i w eksponowanych miejscach :laugh:  :tongue:

 

post-52358-0-17910300-1577349684_thumb.jpg

 

....czasu troszkę było to i Popasoss Lusseiross zczyniliśmy społem z ziezieŻoną...

nawet umajone dwa słoniki kozieradką...sympatycznie w międzyzębiu... :yes:

 

post-52358-0-15233600-1577349928_thumb.jpg

 

....jak wspomniałem, również przykiełbasiłem z premedytacją, tak treningowo...

 

post-52358-0-11281800-1577350016_thumb.jpg

 

....wędlinowanie prymitywistyczne to obowiązek i przyjemność... zboczki oto we fazie dymania...też...zdaje się, że z kośnia (listopada)...

 

post-52358-0-80071700-1577350186_thumb.jpg

 

Wiadomo, że ...

 

Wszystko wykonywaliśmy w warunkach garażowo/piwnicznych, dysponując wspólnymi doświadczeniami, pokładami dobrego humoru, prymitywnymi narzędziami i metodami. Zachowana podstawowa higiena, restrykcje temperaturowe i Zdrowy Rozsądek :)
Polecam Wszystkim taki rodzaj spędzania czasu

 

 

 

 

 

 

:) jołjołjoł SiBaski

...suplementyzacja cd

KŻE Macica ma fajoski gadżet...płomienić się wciąż powinien...podżegając ku figlom kiełbasowym...

 

post-52358-0-97635200-1577435431_thumb.jpg   post-52358-0-19841900-1577435567_thumb.jpg

 

...od czegoś zacząć należy...komponenta...i tabelek...

 

post-52358-0-58232100-1577435784_thumb.jpg

 

..kiełby kiełbnięte...zwędzone, odparzone/odpieczone w piekarniku...grawitują lansersko.. :yes:

 

post-52358-0-74960400-1577435691_thumb.jpg   post-52358-0-87730200-1577435864_thumb.jpg

 

po peklowaniu we worach....proces wszczęty..

 

post-52358-0-80955600-1577436100_thumb.jpg   post-52358-0-58712600-1577436219_thumb.jpg

 

Polędwice odparzałem wg "nowych" wytycznych, temp wody około 75*C, temp wewn batonu do 55*C... wyszło normalnie... :w00t:

 

post-52358-0-45093000-1577436372_thumb.jpg

 

Macicowa wersja odparzania boczków.... :thumbsup:

 

post-52358-0-81031800-1577436459_thumb.jpg

 

...studzeniepost-52358-0-78213600-1577436564_thumb.jpg

 

...we worach krzepkości nabiera...bardzo się mnie to podoba...

 

post-52358-0-22254000-1577436763_thumb.jpg

 

...są i One...

 

post-52358-0-74668600-1577436873_thumb.jpg   post-52358-0-05730200-1577436941_thumb.jpg

 

...Zapomniana Królowa...

 

post-52358-0-46322200-1577437213_thumb.jpg   post-52358-0-23637100-1577437286_thumb.jpg

 

....uzysk sporaśny giloretki zeboczkowej...jakoś kiela 2500 gr... dokiełbasi się następnemu wykonowi...zacności dodając misternie.. :thumbsup:

 

post-52358-0-74523100-1577437433_thumb.jpg

 

...serki twarogowe..pierwszy raz w historii macicowej "zasolankowany"... nawet może być... :laugh:

 

post-52358-0-50688400-1577437507_thumb.jpg

 

...okoliczności sprzyjały to i ser się rozpoczątkowało...śliczną, finezyjną, niepowtarzalną fakturę otrzymał...przypadkiem.. :laugh:

smakowo zajekypbabisty... to ten Egzemplarz co w Łazach na szkoleniu był zczyniony wspólnotowo...pozornie "byle jak"...

 

post-52358-0-70316000-1577437667_thumb.jpg

 

...przyrząd, nieodzowny bawełniany osuszacz, upraszczający/eliminujący proces "obciekanie"... :thumbsup:

 

post-52358-0-09896800-1577437795_thumb.jpg

 

Tak to SiBaski dobrnąłem....

 

 

Wszystko wykonywaliśmy w warunkach garażowo/piwnicznych, dysponując wspólnymi doświadczeniami, pokładami dobrego humoru, prymitywnymi narzędziami i metodami. Zachowana podstawowa higiena, restrykcje temperaturowe i Zdrowy Rozsądek :)
Polecam Wszystkim taki rodzaj spędzania czasu

Edytowane przez ziezielony
dobrnąłem....

Widać Radość wykonania i działania radosne nie przymuszone  jak Wena artysty malarza..... koloryty …. :thumbsup:  :clap:  nowe trendy parzenia  :thumbsup:  :clap:

Edytowane przez Muski

Muskie - to ryba 🙃

 

 

Tak to SiBaski dobrnąłem....

Ty to jednak dżolero jesteś wysokiej klasy :clap::D 

Bo w życiu nie chodzi o to by przeczekać burzę, lecz by nauczyć się tańczyć w deszczu.

 

 

Tak to SiBaski dobrnąłem....

Piękne wyroby, kolorystyka przecudowna, a smak o. :thumbsup: ..mniamnuśny :thumbsup::clap:  :clap: 

Przywileje kilku ludzi nie czynią ogólnego prawa.- Wincenty Kadłubek

 

Dokarmianie forumowego prosiaczka za FREE

  • 2 miesiące temu...

:) Pokłon Jedzącym Dym Kiełbasofilom płci obojga...

SiBaski, se wyzwoiłem.. wędzenie magnolią...

Na razie jako domieszka...

Kilka parków miałem okazję sfajczyć...

Fajny zapach niosło w krąg..

Ktoś? Coś? Jakieś doświadczenia?

 

 

wędzenie magnolią...

Ja wiem  ja nigdy  może ?? chyba ? chociaż ja wiem ?  oby nie łodygami konopi :D :D

Bo w życiu nie chodzi o to by przeczekać burzę, lecz by nauczyć się tańczyć w deszczu.

 

 

Ktoś? Coś? Jakieś doświadczenia?

Sprawdziłam; kwiaty magnolii są jadalne więc i dymy dozwolone.

Ciekawa sugestia, mam przed domem ogromny krzew a w zasadzie drzewo magnolii.

Ostatnio A. wyciął sporo konarów, więc wypróbuję....smakowo i zapachowo :D  

Pozdrawiam,

EAnna

 

 

Układy symbiotyczne należy starannie pielęgnować, bowiem nic nie jest wieczne.

EAnna

"Kto chce się rozwijać, musi wpierw nauczyć się wątpić, gdyż wątpliwość ducha prowadzi do odkrycia prawdy."

Arystoteles

Polecam do ryb winorośl. Czas wiosennego formowania akurat zaraz się kończy, to i patyki będą. Też polecam badyle malin.

 

Wysłane z mojego HUAWEI VNS-L21 przy użyciu Tapatalka

Edytowane przez michal278
Dobre, bo Polskie.
  • 2 tygodnie później...

:) nie wiem SiBaski czy to akat nie ode onej magnolii lecz kiełba wyszła kapitalna...

Michał dzięki za wrzutkę o winorośli i malinach.

Z malinami niektórzy już kombinasili ale winogrona..nie zauważyłem...

;) Pokłon Jedzącym Dym Kiełbasofilom Oboga Płci :D

Kolejny bój kiełbasowy za nami...

Trener M , osobisty mię natchł, a i dzięki Andrzejowi B spektakularne owo przedsięwzięcie powiodło się bezspierdowo...

Nie ma co jebdolić, temat znany Rycerzom Jedi zakonu Kiełbasofilskiego...kabanosy czyli..

 

post-52358-0-50312900-1585593406_thumb.jpg

 

post-52358-0-05680500-1585593446_thumb.jpg

 

post-52358-0-20154200-1585593484_thumb.jpg

 

post-52358-0-14690800-1585593544_thumb.jpg

 

Bieżąc tropem macicznego wynalazku pod kryptonimem "plemnicy z polędwicy" wykonałem węglinę dość ryzykowną, na obyczajowość tutaj panującą, że na formie...wicie rozumicie....

 

post-52358-0-89149000-1585593785_thumb.jpg

 

SiBaski sprawa trywialna...kupiłem schabu kawałek w sklepie, taki jakiś szeroki, wnioskuję świnka że 4m długości miała... przekroiłem to na pół , wzdłuż. Pomyślałem 2 półwalce niejako. Zapeklosoliłem 25 gr/kg podziobałem paluchem i po ....UwAGa po 16 godz umieściłem w wędzarynce.

Wędziłem razem z kabanosami, również dopiekając, jak umiałem.....

Wyszło coś pysznego, bez szarego oczka, jednak coś jakby było w geometrycznym środku przekroju półwalca, jakby inne ale nie szare ...soczyste, leje się z tego podczas krojenia...pyszotka....

 

Tyle SiBaski, ukłaniam Wam i zdrówka życzę...

Nie lękajcie się, przechodzimy egzamin na Człowieczeństwo, damy radę....

Wystarczy przewartościować parę spraw, nic wielkiego....znaczna część społeczeństwa już od dawna siedziała w głębokiej, czarnej doopie, oklejona kałem i co najgorsze uważała, że to jest w warunkach habitatu.... ;D

  • 8 miesięcy temu...

 

:) jołjołjoł SiBaski

Pokłon Jedzącym Dym Kiełbasofilom Oboga Płci....

Macica burchli co czas jakiś ... tu zwędzonki.... tam kiełby... niestety w tem roku sery zarzucone kompletnie- wykonałem Żaden, niestety..

Segment winiawkowy również zaszczurzony niegodnie, ot dwa nędzne wiadra do dziś obiboczą się w garażu...nawet winogrona jeszcze na krzakach... tragedia...

Wiem, że takie rzewne zwierzenia to kategoria dość penisolica...z pamiętnika/dzienniczka "Pierre Dollin / Pierre Dollish" .... ;)

eee zostawmy to...

Ciągła fascynacja "kabanOsami" trwa...

Trener naciska, zagania w kanonosowe kabony czy też kabanosowe kanony... nic to, jako nicpoń, wisus i wałkoń skutecznie postanowiłem stawić opór...rżnąc permanentnie głupa...

By zbiec spod pręgieża kiełbasopoprawności, uniknąć rugania numeromaniaków, jednocześnie przebiegle se otworzyć kolejną Dziedzinę Masturbatorium...

Postanowiłem nie robić więcej KabanOsów... na BN2020 zacząłem czynić KabanSzerszenie... w porozumieniu z Sensejem, rzecz jesna... :thumbsup:

Na razie najulubieńsze moje to babranie....bo nie nabijam w jelita baranie...

Notatki prowadzę, nawet smakują.... niech stan ów się dłuży.... :frantics:

To tera fot kilka...

Manewry rozpoczęte z początkiem grudnia...

Park maszynowy....stanowisko zmieleniowe

 

post-52358-0-10017600-1609164553_thumb.jpg

 

Nadziewarynki, pośród nich słoninka się nasyca solą..

 

post-52358-0-52327000-1609164673_thumb.jpg

 

Basen parzelniczy...

 

post-52358-0-16111900-1609164765_thumb.jpg

 

Wystudzeniator dwukomorowy zewnętrzny

 

post-52358-0-79574800-1609164857_thumb.jpg

 

Pasztet do zapaczkowania....

 

post-52358-0-08085300-1609165016_thumb.jpg

 

Uzyski z nierównej walki, kiełbasofilska partyzantka...

 

post-52358-0-32976500-1609165098_thumb.jpg

 

Boczki, źródło podstawowego komponentu...nieodzownego w przestrzeni Macicy- Giloretki....

 

post-52358-0-08876400-1609165172_thumb.jpg   

 

Słoninka, kabanSzerszenie, kiełbki, polędwice

 

post-52358-0-33476700-1609165296_thumb.jpg   post-52358-0-70643500-1609165367_thumb.jpg

 

Kiełbki... zeSzynkowa, zeSerowa, i prawie GGGG grzybowa...tylko grzybów zapomniałem... :no:

 

post-52358-0-40050600-1609165442_thumb.jpg

 

KabanSzerszenie cd....

 

post-52358-0-81333700-1609165571_thumb.jpg

 

Wspomniana Giloretka...ponad 3.0 kg... skonfekcjonowana.... :w00t:

 

post-52358-0-80653500-1609165653_thumb.jpg

 

Winiawki wspominane... :facepalm:

 

post-52358-0-88675800-1609165732_thumb.jpg

 

SiBaski...kolekcja się powiększa... ma ktoś Granatowy? Na zbycie? Na PW? jeszcze chyba inne kolory były...(???)

Pomieniamy? Pohandlujemy?

 

post-52358-0-21443200-1609165837_thumb.jpg

 

Pozdro Serde(l)czne SiBaski... 

 

Wszystko wykonywaliśmy w warunkach garażowo/piwnicznych, dysponując wspólnymi doświadczeniami, pokładami dobrego humoru, prymitywnymi narzędziami i metodami. Zachowana podstawowa higiena, restrykcje temperaturowe i Zdrowy Rozsądek :)
Polecam Wszystkim taki rodzaj spędzania czasu :thumbsup:

Edytowane przez ziezielony

 

 

zagania w kanonosowe kabony czy też kabanosowe kanony... nic to, jako nicpoń, wisus i wałkoń skutecznie postanowiłem stawić opór...rżnąc permanentnie głupa...
Chyba , trzeba Waszmościa ostro do prawidłowości kabana zdopingować  :D  :D  :D  :thumbsup:  Wyroby Mistrzowskie - jako zwykle :clap:  :frantics:

Muskie - to ryba 🙃

Pid..sz polewaj.

. Po 50 latach znaczy się pół wieku znalazłem ambrozję organy straciłem. Teraz regeneruje kabanoserszeniami wedleg Twego słowa. Szykuj dobro, ja wezmę swój eliksir młodości. Jadę tylko się wydostanepost-45732-0-32339800-1609175946_thumb.jpg

Drogowcy zaspali ????????????????????

 

Kiszonki poczyniłem oprócz powszechnych też wszelakie. Okrutnie dobrze pasują do kabanoserszeni i eliksiru. ????

???????? ????. Z ukłonami

Edytowane przez Maciekzbrzegu
Bo w życiu nie chodzi o to by przeczekać burzę, lecz by nauczyć się tańczyć w deszczu.
  • 1 miesiąc temu...

:) jołjołjoł SiBaski...

Pierwsza produkcja w 2021...radosna, planowana...

Celem, ustawienie w miarę dokładnego tabelka do kabanSzerszeni...

 

post-52358-0-08580700-1614350478_thumb.jpg

 

Te wcześniejsze zapiski niby byli...lecz nikle precyzyjne...

Pokiełbasiło się wszystko... czy też pokiełbało :D

 

post-52358-0-43722000-1614350446_thumb.jpg

 

Z wędzarynki do Macicy..

 

post-52358-0-99687300-1614350541_thumb.jpg

 

Wałkonią się grawitacyjnie, gramaż tracąc....ku perfekcji... :thumbsup:

 

post-52358-0-46747400-1614350578_thumb.jpg

 

Tabelek dla chętnych....choć nienumeromaniaczny to raczej czytelny :laugh: :laugh:

Serde(l)cznie Ułaniam...

 

post-52358-0-45590800-1614350621_thumb.jpg

 

Wszystko wykonywaliśmy w warunkach garażowo/piwnicznych, dysponując wspólnymi doświadczeniami, pokładami dobrego humoru, prymitywnymi narzędziami i metodami. Zachowana podstawowa higiena, restrykcje temperaturowe i Zdrowy Rozsądek :)
Polecam Wszystkim taki rodzaj spędzania czasu :thumbsup:

Edytowane przez EAnna
KabanoSzerszenie i słoninka?. To co tygryski lubią najbardziej. A zapitka? była/jest bo inaczej to profana. Edytowane przez Maciekzbrzegu
Bo w życiu nie chodzi o to by przeczekać burzę, lecz by nauczyć się tańczyć w deszczu.
  • 2 lata później...

jołjołjoł SiBaski...

Wiadomo sezon ogórkowy...

Corocznie, uparcie, niezmiennie i na wciąż.

Trochę już mniej niż wcześniej, niezapominajkowo...

 

20230728_115123.thumb.jpg.1d278d00ce4f9b736e52ea2effdca73b.jpg   20230728_115131.thumb.jpg.2865804cf888431b4aa2f8ae27659b0c.jpg  

20230728_115144.thumb.jpg.b9480c3c630d1b5c59cb426ba512f283.jpg

 

Tote różowe... słoniki się mnie skończyli, czosnek też...ogórków kilka zostało..

Nie chciało mi się łazić po nic to wynalazłem w przyprawniku wiaderko z resztką czosnku granulowanego, dopchłem kopru, wsypałem ogórki, kawałek chrzanu, głupiny z czosnku i pestki dyni.

Zalałem gorącą zalewą i pod obserwację...

 

Stojąc na kolejnej krawędzi zrobiłem narowiście Krok Od Ylki...

Warto sprawdzić...

Po naszemu, popularniej... Krokodylki

Nieupierdliwe w robocie, zawsze wychodzą, nie posiadające absolutnie żadnych reżimów...wielowątkowość wariantów....Zachwycające...

Pasjami można je żreć...nawet bez popitki...ale szkoda..

Z 5 kilów tyle jest słoników...

Zalewy mi zostało ponad 2 litry...jeszcze trochę zatopię ogórów..

Fajnie się komponują pestki z dyni w krokodylkach i orzechy włoskie...

Polecam SiBaski

 

20230728_115247.thumb.jpg.a2a72f5e113d3b2fca57ae7f7af96843.jpg

 

Spiski, knowania, instrukta... to wiadomo...

 

20230728_124601.thumb.jpg.b97ac6e1e60911af20915bcf8503952e.jpg

 

20230728_124544.thumb.jpg.c98e59b9f1efd13a28901973565e6c48.jpg

 

Wszystko wykonywaliśmy w warunkach garażowo/piwnicznych, dysponując wspólnymi doświadczeniami, pokładami dobrego humoru, prymitywnymi narzędziami i metodami. Zachowana podstawowa higiena, restrykcje temperaturowe i Zdrowy Rozsądek :)
Polecam Wszystkim taki rodzaj spędzania czasu :thumbsup:

 

 

 

 

 

 

  • Like 1
Godzinę temu, ziezielony napisał(a):

jeszcze trochę zatopię ogórów..

Zatop proszę w pozostałym sosie  kalafiora w różyczkach , może być surowy, lub zblanszowany - dopiero pychota😁 

  • Upvote 1

Muskie - to ryba 🙃

Te ogórasy. To sprawozdanie z produkcji czy prowokacja. 🤔. Trop..."Pasjami można je żreć...nawet bez popitki...ale szkoda" . Jednak prowokacją niby ziezielony a tu rogaty wyziera z macicy  😁😁. Jadę walczyć ze złem. Po drodze w stolycy potrenuję. Pomagierów zmobilizuję w dwa pekaesy zjedziem.  

Edytowane przez Maciekzbrzegu
Bo w życiu nie chodzi o to by przeczekać burzę, lecz by nauczyć się tańczyć w deszczu.
W dniu 28.07.2023 o 14:29, Muski napisał(a):

Zatop proszę w pozostałym sosie  kalafiora w różyczkach , może być surowy, lub zblanszowany - dopiero pychota😁 

Popieram, kalafiorki wychodza wyśmienite :D

  • Like 1
  • Upvote 1

:)

No Panowie...nie pozostaje nic innego jak tylko rozróżyczkować kalafiorę..

i w słoniki 

Dziękuję za wskazik....

Zawsze można na Was liczyć...

;)

W dniu 28.07.2023 o 14:10, ziezielony napisał(a):

Wiadomo sezon ogórkowy...

Corocznie, uparcie, niezmiennie i na wciąż.

:clap::clap::clap:Trzymaj pod zamknięciem aligatorki co by były na zęba pod nelewkowo jak nawiedzi ekipa walczącą ze złem:tongue::D.

Dołącz do dyskusji

Możesz dodać zawartość już teraz a zarejestrować się później. Jeśli posiadasz już konto, zaloguj się aby dodać zawartość za jego pomocą.

Gość
Dodaj odpowiedź do tematu...

×   Wklejono zawartość z formatowaniem.   Usuń formatowanie

  Dozwolonych jest tylko 75 emoji.

×   Odnośnik został automatycznie osadzony.   Przywróć wyświetlanie jako odnośnik

×   Przywrócono poprzednią zawartość.   Wyczyść edytor

×   Nie możesz bezpośrednio wkleić grafiki. Dodaj lub załącz grafiki z adresu URL.

Ładowanie
×
×
  • Dodaj nową pozycję...

Powiadomienie o plikach cookie

Umieściliśmy na Twoim urządzeniu pliki cookie, aby pomóc Ci usprawnić przeglądanie strony. Możesz dostosować ustawienia plików cookie, w przeciwnym wypadku zakładamy, że wyrażasz na to zgodę.