Wyroby Halusi z szynkowarki i nie tylko..

[@halusia@]

Dzisiaj u mnie pierogowo.

Farsz mięsny z karkówki i boczku.

Mięso przesmażone z dodatkiem cebuli i czosnku

,  zmielony na sitku fi 4.

Do farszu dodałam pieprz, sól, czubryce zieloną oraz jajko. Farsz musi być czujny.

Ciasto na pierogi wg Kropki.

Oczywiście pierogi po u ugotowaniu polane " okrasą"

Fotki gotwych nie zdążyłam zrobić. 

 

 

 

 

 

 

[Grzewlod]

15 minut temu, @halusia@ napisał(a):

Dzisiaj u mnie pierogowo.

No proszę chyba z Agą się dogadałyście przez dwa dni wałkowała i lepiła z mięsem i ruskie do tego krokiety jeszcze. Takie przysmażone na chrupko.

[Muski]

28 minut temu, @halusia@ napisał(a):

Ciasto na pierogi wg Kropki

Możesz podać ?

[@halusia@]

Godzinę temu, Muski napisał(a):

Możesz podać ?

Proszę bardzo, mam nadzieję że Kropka nie będzie miała nic przeciwko temu. 

1 kg mąki

0,5 litra letniej wody

1 jajko

troszkę oleju ( ja dałam 2 łyżki)

1/2  łyżeczka soli

 

Edytowane 31 Sierpnia 2023 przez @halusia@

[@halusia@]

15 minut temu, Grzewlod napisał(a):

No proszę chyba z Agą się dogadałyście przez dwa dni wałkowała i lepiła z mięsem i ruskie do tego krokiety jeszcze. Takie przysmażone na chrupko.

Pewnie tak.. ☺️

U mnie jutro będą przysmażone. 

[Marek z Bielska]

Ładne 👍🏾👍🏾👍🏾 soli do ciasta nie dodajesz wcale?

[@halusia@]

34 minuty temu, Marek z Bielska napisał(a):

Ładne 👍🏾👍🏾👍🏾 soli do ciasta nie dodajesz wcale?

Dziękuję. Dodaję, zaraz dopiszę. 

[ReniaS]

3 godziny temu, @halusia@ napisał(a):

Dzisiaj u mnie pierogowo.

Ciasto na pierogi wg Kropki.

 

Halinko, wbijam na podsmażane 

Nie pamiętam,..... Kropka podawała jaki  typu mąki do ciasta jest najlepszy.

Edytowane 31 Sierpnia 2023 przez ReniaS

[@halusia@]

24 minuty temu, ReniaS napisał(a):

 

Halinko, wbijam na podsmażane 

Nie pamiętam,..... Kropka podawała jaki  typu mąki do ciasta jest najlepszy.

Wpadaj Kochana, starczy dla wszystkich . 🥰

O ile dobrze pamiętam to chyba typ 500. 

[okeramo]

1kg mąki 500

1/2l wody letniej

1 jajko

1 łyżka oleju

i żadnej soli

Pierogi Kropki

 

Edytowane 31 Sierpnia 2023 przez okeramo

[@halusia@]

13 minut temu, okeramo napisał(a):

1kg mąki 500

1/2l wody letniej

1 jajko

1 łyżka oleju

i żadnej 

"Poczekaj" 😁 dziękuję Marku.

Troszkę pomieszałam, ale dziękuję za korektę. 

Edytowane 31 Sierpnia 2023 przez @halusia@

[@halusia@]

Tak troszkę z nudów.

Boczek rolowany.

Pieczony w piekarniku w temp 100 stopni do osiągnięcia wewnątrz 70 stopni.

 

[wróbel75]

Wygląda smacznie. 👏

[@halusia@]

26 minut temu, wróbel75 napisał(a):

Wygląda smacznie. 👏

Dziękuję.

Szczerze to jeszcze nie próbowałam 🤭

[wróbel75]

7 minut temu, @halusia@ napisał(a):

Szczerze to jeszcze nie próbowałam 🤭

Jak będzie smakowało tak jak wygląda to pisz szczegóły coś tam nawkładała 😊

[ReniaS]

3 godziny temu, @halusia@ napisał(a):

Tak troszkę z nudów.

Boczek rolowany.

 

Rolada....z nudów? czy z boczku?....oczywiście żartuje

Halinko, boczuś bardzo apetycnie się prezentuje, ślinka cieknie  

[EAnna]

3 godziny temu, @halusia@ napisał(a):

Boczek rolowany.

Przekrój zachęcający z gatunku 

salivating 

[@halusia@]

11 godzin temu, ReniaS napisał(a):

 

Rolada....z nudów? czy z boczku?....oczywiś🤩cie żartuje

Halinko, boczuś bardzo apetycnie się prezentuje, ślinka cieknie  

Z nudnego boczku Reniu. 

Dziękuję 🤩

11 godzin temu, EAnna napisał(a):

Przekrój zachęcający z gatunku 

salivating 

Dziękuję Aniu 🤩

[Radek.]

Wygląda bardzo apetycznie. A z ciemnym chlebkiem i pomidorem w ręku ...   

[@halusia@]

Wczoraj z Renią zrobiłyśmy troszkę Salcesonu ☺️

 

[EAnna]

2 minuty temu, @halusia@ napisał(a):

Wczoraj z Renią zrobiłyśmy troszkę Salcesonu 

Jaki piękny 

I smaczny  

[@halusia@]

9 minut temu, EAnna napisał(a):

Jaki piękny 

I smaczny

Dziękuję Aniu, 50% wsadu to ozorki. 

[miko36]

Przepiękny😀

[@halusia@]

14 minut temu, miko36 napisał(a):

Przepiękny

Dziękuję.

[Muski]

Kminek dałaś mielony ? czy mało ?