Electra i jej "podwórkowa wędzarka"

[morfeusz300]

W moim imaniu to nie jest wielkie zło 50/50 jeśli chodzi o wizual????????

 

Wysłane z mojego GT-I9505 przy użyciu Tapatalka

 

 

[roger]

W moim imaniu to nie jest wielkie zło 50/50

A kto powiedział że to jakiekolwiek zło ?

U mnie to standard

 

Wysłane z GT-9500I za pomocą Tapatalk 4

 

 

[morfeusz300]

W moim imaniu to nie jest wielkie zło 50/50

A kto powiedział że to jakiekolwiek zło ?

U mnie to standard

 

Wysłane z GT-9500I za pomocą Tapatalk 4

Dla tego cię lubię????????????

 

Wysłane z mojego GT-I9505 przy użyciu Tapatalka

 

 

[maria.s]

Donata :clap:

[Baca]

 

 

Dzis drugie podejscie do nauki wendzarki

Ło jezusiczku to co to będą za wyroby za rok na przykład mistrzostwo świata       

[electra]

 

Dzis drugie podejscie do nauki wendzarki

Ło jezusiczku to co to będą za wyroby za rok na przykład mistrzostwo świata       

 

 

 dziekuje za mile slowa wszystkim  bede sie starac zeby robic coraz lepiej i ladniej ,bo smacznie juz jest

a za rok to bede urzadzala "kursy wedzarniczo/masarskie" w Sztokholmie  

[electra]

dziesiejsze sniadanko z wedzonek ktore wczoraj sama wedzilam ( oczywiscie wszystko robione pierwszy raz)

[dyzio]

No, no. Piekne to to. A zapach aż nad Elbę dotarł.

Edytowane 25 Maja 2014 przez dyzio

[sverige2]

E, to już tylko patrzeć jak stoisko na "hali" otworzysz .

[morfeusz300]

To jest śniadanko????????????

 

Wysłane z mojego GT-I9505 przy użyciu Tapatalka

 

 

[paweljack]

dziesiejsze sniadanko z wedzonek ktore wczoraj sama wedzilam ( oczywiscie wszystko robione pierwszy raz)

IMG_2201 (800x600).jpg

Zawodowo 

[SIVON]

 

 

dziesiejsze sniadanko z wedzonek ktore wczoraj sama wedzilam ( oczywiscie wszystko robione pierwszy raz)

Takie śniadanko to ja rozumiem, wszystko wygląda pięknie. A wiązanie - jakbyś robiła to już 1000 razy, mniam pyszności.

[electra]

A tu kolejne zmagania z wedzarka ..i kielbaskami 

gruba "a'la krakowska"(parzona) wzorowana na krakowskiej Kostka ( kompozycja przypraw  -doskonala!) moje wykonanie juz nie takie samo jak Kostkowe ale na razie wszystkiego sie ucze ,

cienka to wszysko pozostale i w miare moich mozliwosci poklasyfikowane ,moze troszke przy chuda ale bardzo smaczna 

[maria.s]

Donata :clap: najważniejsze ,że zrobione i uwędzone własnoręcznie wiesz z czego zrobione

[kostek61]

 

 

Kostkowe ale na razie wszystkiego sie ucze

Wszystko jest Ok,nie wstawię pierwszych wykonów tej kiełbasy w moim wykonaniu,bo to by był dopiero ubaw    

[morfeusz300]

Bardzo udane wędlinki????????Krakowską jednak proponuję podpiekaną????????

 

Niech dym będzie z nami.....

 

 

[eli55]

Electra , zrobilas piekne wyroby , szkoda tylko ze tak daleko jestesmy :clap: :clap:

[electra]

Dziekuje Wam  

Krakowska miala byc podpiekana ,ale zrobilo sie dosc chlodno na dworzu i zmarzlam ,a jak przyszlam do domu to juz bylo pozno zeby piec w piecyku nastepna napewno bedzie podpiekana ,przywioze tez  z Pl sobie oslonki mniejszej strednicy i szerszy lejek bo upychanie w oslonke (lyzka i popychanie drewnianym tluczkiem to koszmar !)

i tak jestem dumna bo myslalam ze wszystko bedzie sie rozsypywala a mozna kroic w cieniutkie plasterki 

smak super ..polskie sklepy stracily klienta ,jak jeszcze naucze sie robic cos na styl kabanosow to juz moga nie istniec

[morfeusz300]

I tak trzymać....pozdrawiam????????

 

Niech dym będzie z nami.....

 

 

[roger]

Ta cienka faktycznie chuda taka "szlachecka" ale wygląda super smakowicie

 

Wysłane z GT-9500I za pomocą Tapatalk 4

 

 

[ANNAM]

Electra krakowska wg Kostka na rawde dobra, tez ja robie i juz innej nie bede probowac. A ta cienka to z jakiego przepisu, ja myslalam, ze to " Kielbasa DZiadka" z glownej strony. Wspaniale wyszly  Tobie http://pu.i.wp.pl/k,ODQwNjkzOTQsNTExOTQwOTQ=,f,018_Ve_orig.gif

[electra]

Roger bo tam tylko okrawki z poledwicy byly i lopatki ,mialam dokupic boczku ( tez chcialam uwedzic ) ale zapomnialam totalnie ,i dobrze bo by mi juz do "wedzarki nie weszlo

Aniu  kielaba cienka to  wp I z lopatki poledwicy i kawalek ze schabu wolowego( nie wiem jak sie po polsku nazywa) 

wp II to okrawki z poledwicy i lopatki ,III to wolowina 

[roger]

Mo widzę że z polędwicy dlatego napisałem "szlachecka"

 

Wysłane z GT-9500I za pomocą Tapatalk 4

 

 

[electra]

u nas teraz to poledwica tansza niz szynka czy karkowka ..bo to sezon grylowy

[ANNAM]

 

 

u nas teraz to poledwica tansza niz szynka czy karkowka ..

 

U nas tak samo i to duzo.