Skocz do zawartości

szrekPL

**VIP Junior**
  • Postów

    2 535
  • Dołączył

  • Ostatnia wizyta

  • Wygrane w rankingu

    48

Treść opublikowana przez szrekPL

  1. Czasami dodajemy ale ostatnimi czasy króluje wiśnia i winogron oraz liść chrzanu...
  2. O to z takich akcji typu nie wiem zawsze tak robiłam to moje szczęście obcina jeszcze końcoweczki ogóreczkom, żeby było ładnie czy coś tam ... Reszta przepisu kopia, bardzo smaczne...
  3. Jeśli otwór(10mm) jest tej samej średnicy to prawdopodobnie tak, mamuśka podawała dokładne wymiary kilka postów wcześniej.
  4. Tyndalizacja, to pasteryzacja frakcjonowana – metoda konserwacji żywności, która polega na trzykrotnej pasteryzacji w temperaturze 90-100 st.C, przeprowadzanej co 24 godziny. Słoik 1,5 litrowy – pasteryzujemy przez: 120 + 80 + 60 minut, Słoik 1,0 litrowy – pasteryzujemy przez: 90 + 60 + 45 minut, Słoik 0,7 litra – pasteryzujemy przez: 80 + 50 + 35 minut, Słoik 500 mililitrów – pasteryzujemy przez: 60 + 40 + 30 minut, Słoik 350 mililitrów – pasteryzujemy przez: 40 + 25 + 20 minut, Słoik 250 mililitrów – pasteryzujemy przez: 30 + 20 + 15 minut. Po trzeciej pasteryzacji trwałość produktu wynosi ok. pół roku i dopuszczalne jest przechowywanie go w chłodnym pomieszczeniu, poza lodówką. Uwaga: Pamiętajmy, iż czas pasteryzacji właściwej, zaczynamy liczyć od momentu osiągnięcia temperatury 90-100 st.C w naczyniu pasteryzacyjnym.
  5. Oj nie nie panowie, to przemyślany zakup, następna będzie 20 ale ta potrzebna na już do takich właśnie po 5kg max. Dziękuję za podpowiedzi niebawem będę potrzebował kolejnych porad.
  6. szrekPL

    Moje wyroby

    Ja dałem kiedyś do parówek z taką właśnie nadzieją i niestety nic tej soli nie było czuć oprócz słoności oczywiście... Ale do ziemniaków pieczonych albo w mundurkach się sprawdza 😁
  7. Zamówione... 😊 https://allegro.pl/oferta/reczna-mieszarka-do-farszu-przystawka-poj-10-litrow-szron-fme01-15231664512?utm_medium=afiliacja&utm_source=ctr_2&utm_campaign=11bc40e1-b44d-4da2-b884-1c063035963f&utm_content=63dbaec84062#
  8. Możliwe że zbyt mocno docisniete do noża, czytałem o tym przy którymś z wilków ale to znowu w moim przypadku tylko,, czytalem" może ktoś inny co podpowie...
  9. Jak mam być szczery to nie wiem gdzie dzwoniłem, jest jeden nr tel na stronie PL ale gdzie pojęcia nie mam, adresy różne Niemcy, Austria... trochę szkoda bo sprzęt fajny. Mam w zakładkach jeszcze dojrzewalnie od nich ale to trochę odległy temat Grzewlod musi mnie jeszcze doszlifować ale to za jakiś czas https://www.ggmgastro.com/pl-pl-pln/szafa-do-dojrzewania-miesa-na-sucho-600-mm-1-szklane-drzwi-czarna-frsi280s1
  10. Nie mogłem się dodzwonić...obserwowałem to już od dawna, firma z Niemiec u nas nie mają żadnego salonu itd więc jakoś tak..., Szron z Łodzi przy okazji można obejrzeć wielki piec w Aleksandrowie Łódzkim...
  11. Była brana pod uwagę, szron i inne są dokładnie takie same różnica tylko w cenie i nazwie, ewentualnie Szron ma inny włącznik nie ,,kręcony" praca wszystkich tych sprzęcików 10-15 min i trzeba dać 5min odsapnąć, jeśli nie przerabiasz góry mięsa bierz pod uwagę jak najbardziej taki większy sprawniejszy zelmerek, opinia moją jest tylko na podstawie dostępnych opisów producentów, mamuśka ma szrona i sobie chwali , ktoś teraz też kupił 12stkę więc może się podzieli doznaniami.
  12. No i kupiłem sobie na urodziny coś takiego....😊 https://allegro.pl/oferta/wilk-maszyna-do-mielenia-miesa-900-w-szron-tc-22-15883013484?utm_medium=afiliacja&utm_source=ctr_2&utm_campaign=11bc40e1-b44d-4da2-b884-1c063035963f&utm_content=c23651d84896# A takie coś kupię następne... https://allegro.pl/oferta/reczna-mieszarka-do-farszu-przystawka-poj-10-litrow-szron-fme01-15231664512?utm_medium=afiliacja&utm_source=ctr_2&utm_campaign=11bc40e1-b44d-4da2-b884-1c063035963f&utm_content=c359fb8a0ddb#
  13. Srebrne gody znaczy....uuu pięknie...przyjmijcie zatem Najlepsze życzenie mnóstwa zdrowia, miłości i szczęścia. Niech Wasza wspólna podróż trwa jeszcze wiele lat, pełna radości i harmonii
  14. Brawo Dorota masz oko, mnie zauroczyło koryto jak zwykle... No ale młodzi to i oczy lepsze
  15. Nazwy mają fajne, japońskie piastowskie...bankowo dobre no ale tradycja....nie że jestem autystyczny i nie lubię zmian...ale tradycja...śledzie zwykłe (cebula/olej) i czerwone (po kaszubsku), ryba po grecku itd...co tu kombinować 😊
  16. Dajmy na to krówka zjada trawę a ja krówkę więc pośrednio...wege
  17. Hendi daje gratisy do wyboru w zależności od wydanych środków, zielona belka na górze ,, kody promocyjne" do końca roku... Szron bez żadnej promocji najtańszy i po nowym roku pewnie nie zmieni ceny albo wszyscy będą nadal mieli promocje wyprzedaż zapasów czy jak tam zwał...
  18. Moc mają tą samą tylko czasami im się napisze o chwilowej 1,1kW (całkowitej ) a czasem o wejściowej 0,9kW Unger fajny lecz nie na moje potrzeby...
  19. Dokładnie te same zabawki a rozrzut cenowy 500pln...warto przemyśleć za różnicę w cenie kilka sitek gratis... https://hendi.com/pl/wilk-do-miesa-22-hendi-profi-line-230v-900w-305x490xh607mm-210789 https://sklep.technica.pl/wilk-do-miesa-250-kg-h-technica-platinum-line-22 https://szron.eu/produkt/wilk-maszyna-do-mielenia-miesa-szron-tc-22/
  20. Ja jestem (pośrednim) i powiem szczerze że to nie koliduje....
  21. Dziękuję ... Jak już wspominałem Hendi mam za przysłowiową miedzą i te parę PLN w tym momencie nie robi większej różnicy a gdyby co to wsiadam i jadę na miejsce...
  22. Ach...zapomniałem jeszcze o Szronie https://szron.eu/produkt/wilk-maszyna-do-mielenia-miesa-szron-tc-22/
×
×
  • Dodaj nową pozycję...

Powiadomienie o plikach cookie

Umieściliśmy na Twoim urządzeniu pliki cookie, aby pomóc Ci usprawnić przeglądanie strony. Możesz dostosować ustawienia plików cookie, w przeciwnym wypadku zakładamy, że wyrażasz na to zgodę.