Pamiętajcie, że z naszego forum możecie korzystać bezpłatnie tylko dzięki temu, iż kilkadziesiąt osób klika w reklamy. Może już czas abyś do nich dołączył?
szrekPL
-
Postów
2 684 -
Dołączył
-
Ostatnia wizyta
-
Wygrane w rankingu
48
Typ zawartości
Profile
Forum
Wydarzenia
Mapa użytkowników
Sklep
Giełda
Treść opublikowana przez szrekPL
-
Zawsze można wrzucić nitkę szafranu do butelki i popijać,, szafranówką,, 🤪
-
Tak to prawda ale ja posiadam to ustrojstwo i już je przetestowałem na większość sposobów chociaż nie ukrywam że czasami jeszcze mnie zaskakuje 😁
-
To nie ta ale masz sporo racji 😁 trzeba się jej nauczyć i jest w miarę okej, do małych ilości wędlin i do serów wystarczająca
-
Masz zdecydowanie rację ale w tej wędzarni jest zamontowany na stałe w tylnej ściance na wysokości wędzonek
-
Poczytaj,, dla początkujących" dział naprawdę rozwiewa wiele problemów, oczywiście pytaj jak najbardziej...
-
Tak jedną z przyczyn mogłaby być szczelność ale także za szybka zmiana temp właściwie jej zbyt szybkie podniesienie, do tego dochodzi jeszcze zbyt upchana wędzarnia co się wiąże z tym że nie ma swobodnego przepływu dymu oraz niedosuszenie i za chłodny wsad przed włożeniemdo komory
-
Tu na forum przyjęło się nie komentowanie filmów YT A od siebie dodam że tutaj są fachowcy za którymi ci filmowcy mogli by buty nosić... (oczywiście jeśli dostałby na to zgodę)
-
-
Oczywiście przed włożeniem wszystko jest dobrze wysuszone,w dotyku oczywiście i w temp pokojowej/otoczenia
-
Kiełbasy cienkie do 3,5 kg śmiało bez problemów max 4kg , kiełbasy grubsze powyżej fi45 śmiało 5kg(więcej nie wkładałem ale dałoby radę) , batony długości 30/40 cm, boczki szerokości do 15 cm 8szt, polędwicę 6szt szynki balerony 4 szt. Przeważnie używam do wędzenia serów, udek i małych ilości wędlin.
-
No właśnie problemem jest jak wydaje mi się szczelność i zbyt mały cug z tym związany, po 2 sezonach użytkowania stwierdzam że lekko nie domknięte drzwi (milimetry dosłownie) tyle że widać że dym się wydostaje powoduje o wiele szybsze odprowadzenie wilgoci, ładniejsze malowanie, co do temp nie zauważyłem jakiejś różnicy domknięte czy nie...
-
A jak ziemniaki będą mniejsze... Brak regulacji... Łyżki chyba bezpieczniejsze... 😉😁
-
Hm... Mam taką wędzarke i przy takiej kiełbasie w takiej ilości nie mam problemu... Czasem wędzę z niedomkniętymi drzwiami bo ten wylocik dymu trochę mikry. Na tylnej ściance jest czujnik temperatury może kiełbasa go dotyka i stąd przekłamane pomiary, co innego mierzenie temp w pustej wędzarni A co innego z wkładem który odbiera ciepło... Kiełbasa prosto z lodówki też będzie dłużej się ogrzewała
-
A ile tej kiełbasy wkładasz jednorazowo? I jakiej kiełbasy, chodzi mi o rozmiar/średnicę...
-
Dokładnie tak... Czytaj, pytaj rób... (dla siebie czy dla kogoś zawsze ten sam poziom)
-
Nie Ty jedyny i na bank nie Ty ostatni...a teraz z nową wiedzą pora brać się za robienie wędlin...☺️
-
Jelito ma swoją wytrzymałość więc nie dopatrywałbym się raczej problemu w nadziewarce, to nie prasa...napisz coś więcej , temp wędzenia , podpiekania, skład wsadu stosunek mięsa do tłuszczu...na pewno ktoś coś podpowie...
-
Widzę że parzenie z cyrkulatorem, zastanawiam się już od dłuższego czasu nad zakupem jakiegoś urządzenia...
-
Chlebek zapisany , będzie wykonany
-
Zestaw butelek też imponujący...
-
Gęsi pipek jest dość znany w naszym tyglu lubelskim, jest to danie z kuchni żydowskiej nadal podawane choć już w bardzo nielicznych restauracjach https://miastoinspiracji.lublin.eu/miejsca-inspiracji/mandragora-restauracja-zydowska/
-
Mieszkam prawie po przekątnej i też się to nazywa pałki
-
Znaczy że przeszło blachą 😉😁
-
#380 Jest też w Media Expert ale w wersji mniej wypasionej... https://www.mediaexpert.pl/agd-male/do-kuchni/grille-kuchenne/grill-elektryczny-ninja-woodfire-og701eu
-
😭
