szrekPL

Zrobimy chyba wg przepisu (zaraz zasieję ziarno niezgody) i zobaczymy co wyjdzie, próba na niewielkiej ilości i ewentualna modyfikacja, będę miał na uwadze zmniejszenie ilości cukru , dziękuję za podpowiedź .😊

Dziękuję, tak widziałem że 12%, zastanawiam się czy robić coś z tym faktem czy po prostu użyć naszej 10% i zobaczyć co będzie, sporo cukru idzie do zalewy. Jesteśmy na etapie wymoczone w solance

Podlasie to jeden z moich ulubionych regionów, cisza, spokój, dobra kuchnia, bardzo mili i otwarci ludzie, jeździliśmy kilka lat z rzędu na wakacje....

Super, dzięki z góry właśnie wróciliśmy z działki ze świeżą partią ogórków

A masz może taki oryginalny domowy przepis na te ,,ogórki kanapkowe"? Bardzo chętnie bym wypróbował jeśli podpasują składniki 😊

Tak pasteryzowane 7 minut a zalewę robimy na tzw ,,zaś" i trzymamy w słoju, zbieramy własne ogórki więc sukcesywnie wykorzystujemy na 2/3 razy...

A u mnie ogórki konserwowe robi się z tego przepisu, jak są duże to kroimy na mandolinie w podłużne plastry i są na kanapki, do części dodaje Curry w ilości łyżeczka na słoik do części ostrą papryczkę Składniki : 2 kg małych ogórków gruntowych 2 szklanki octu spirytusowego 10 % 2 litry wody - 8 szklanek 1 szklanka cukru - 160 g 1 łyżka miodu 2 pełne łyżki soli kamiennej - 50 g 2 średnie marchewki - 140 g ( 10-15 plasterków na słoik) mała cebula ( plasterek na słoik) 6 ząbki czosnku ( 1 na słoik) 2 korzenie chrzanu 3 gałązki kopru z baldachami 6 liści laurowych 12 ziaren ziela angielskiego 1 łyżeczka czarnego pieprzu w ziarnach 6 płaskich łyżeczek ziaren gorczycy 1 gałązka/kawałek natki selera

Oj nie przypisywałbym tej metody do jednego regionu...myślę że jest znana trochę szerzej

Na BHP i kulturę spożycia

Jakie lata 90 to było w 80tych pamiętam jakby było wczoraj Pierwsza piłka do nożnej skórzana zakaz grania na asfalcie żeby się nie pościerała i dłużej służyła....a walkę z pokrzywami zdarza mi się toczyć nadal (później do wiaderka 10l wody i mam gnojóweczkę )

Chodzi o tą na je..ie? Ostatnio właśnie brałem jak mnie głowa je..ła

Witam, na pierwszy strzał poszedł Magnicur finito (3 dni karencji) po 4 dniach zmieniłem na Orvego (1 dzień karencji) i po 4 dniach poprawiłem Magnicurem. U mnie zaczynał się mączniak rzekomy.

Słoninka bardzo ładna, co do ogórków to też zaczynały chorować ale w porę wykonałem opryski i póki co sezon trwa...

Albo zwinne palce...

Co tu można napisać nowego ... Bardzo ładne...

Na gębę to jest krem ...😊

Poszukuję suszarki spożywczej, takie zwróciły moją uwagę ale szczerze mówiąc wcale się nie znam więc stąd moje pytanie, na co zwracać uwagę i co jest istotne, generalnie owoce warzywa grzyby ale z opisu można też i mięso . Może ma ktoś jakieś sprawdzone urządzenie do użytku domowego które mógłby polecić, z góry dziękuję.

Chochlik

Całkiem sporo, ładnie ułożone, na pewno smaczny serniczek...ale... w zewnętrznym pierścieniu z borówek brakuje jednej jagody, jedna delikatnie przesunięta co wprowadza delikatny nieład niby nie rzutuje na całość ale...😉😁

Dobra robota, piękne wyroby, było trochę zabawy, szacun za wspomaganie lokalnego dostawcy....☺️

Obydwa zestawy bardzo apetyczne, ja wybrałbym nr 2 na początek libacji idealny

Wszystkiego najlepszego

Zdrówka życzę i jak najmniej takich śniadanek...

Okej następnym razem wypróbuje ten sposób, dzięki za podpowiedź 😊

Czyli odkręcone normalnie ale na kij wędrują w ,,parach" po 4 szt. ???