-
Postów
46 205 -
Dołączył
-
Ostatnia wizyta
-
Wygrane w rankingu
180
Typ zawartości
Profile
Forum
Wydarzenia
Mapa użytkowników
Sklep
Giełda
Treść opublikowana przez Maxell
-
Szkolenia i warsztaty WOŁOWINA
Maxell odpowiedział(a) na Maxell temat w Akademia Grillowania, BBQ i Wędzenia SMOKER
Musisz skontaktować się z organizatorem. W powyższych postach jest kontakt. -
Optymalizacja procesu dojrzewania wędlin surowych.
Maxell odpowiedział(a) na Maxell temat w Wędliny dojrzewające
A jakiej to reakcji i czyjej oczekiwałeś? -
[Rok 1904] Sztuka konserwowania owoców.
Maxell odpowiedział(a) na Maxell temat w Przetwórstwo owoców i warzyw
-
Ciekawy materiał, przedstawiający różne sposoby przechowywania owoców tak, aby jeść świeże np. podczas świąt wielkanocnych.
-
[Rok 1916] Sprawa rzeźniana na terenie Królestwa Polskiego.
Maxell odpowiedział(a) na Maxell temat w Polska tradycja masarska
-
[Rok 1916] Sprawa rzeźniana na terenie Królestwa Polskiego.
Maxell opublikował(a) temat w Polska tradycja masarska
Bardzo ciekawa książka ukazująca m.in. stosunki społeczne panujące w ówczesnej Polsce na przykładzie działalności związanej z przetwórstwem mięsa. -
Regulowanie temperatury w wędzarni kanałowej
Maxell odpowiedział(a) na diavoli1991 temat w Wędzarnie. Budowa i obsługa
Napisałem - sam temat do rozważań. -
Garnek jest z gwarancją?
-
Pokaż zdjęcie i podaj cenę.
-
Ale są namiary na producenta i dystrybutora. Poza tym, mam nadzieję, że wszystko będzie chodziło jak trzeba. Co jeszcze ze sprzętu nadającego się na nagrody, masz do opędzlowania?
-
Rezerwuję na nagrodę.
-
Regulowanie temperatury w wędzarni kanałowej
Maxell odpowiedział(a) na diavoli1991 temat w Wędzarnie. Budowa i obsługa
Sam temat jest ok. i mam nadzieję, że się rozwinie. Jednak to wymaga innej atmosfery i innego podejścia. -
Regulowanie temperatury w wędzarni kanałowej
Maxell odpowiedział(a) na diavoli1991 temat w Wędzarnie. Budowa i obsługa
Czyli, albo, albo. Nie, nie będę usuwał Twego konta, tylko poczekam, aż zrozumiesz pewne sprawy. Choćby to, że postawa roszczeniowa nie wpłynie na ilość i jakość udzielanych przez forowiczów odpowiedzi. Wszedłeś tutaj jako gość, więc przestrzegaj zasad ustanowionych przez gospodarzy, a wszystko będzie ok. -
Regulowanie temperatury w wędzarni kanałowej
Maxell odpowiedział(a) na diavoli1991 temat w Wędzarnie. Budowa i obsługa
Na tym forum obowiązują pewne zasady, do których musisz się dostosować. Tutaj nie ma gdybania, czy domysłów. Zarówno w kwestii podziału, klasyfikacji i nazewnictwa elementów mięsnych, jak i nazewnictwa sprzętu. Zauważyłem Kolego, że chyba wybór naszego forum nie jest dla Ciebie wyborem dobrym. Jeśli nie zmienisz swego nastawienia, będziemy musieli się pożegnać. Jesteś u nas zbyt młody stażem, by wprowadzać nowe zwyczaje. Jestem zajęty, ale postaram się znaleźć czas na obserwowanie Twojej tutaj działalności. -
Regulowanie temperatury w wędzarni kanałowej
Maxell odpowiedział(a) na diavoli1991 temat w Wędzarnie. Budowa i obsługa
To jest wędzarnia kanałowa. Wędzarnia z paleniskiem pośrednim, to wędzarnia, w której komora oddzielona jest od paleniska jego stropem, z otworem dymowym przysłoniętym z zasady deflektorem. Natomiast wędzarnia z paleniskiem bezpośrednim, to wędzarnia w której palenisko znajduje się bezpośrednio pod komorą, bez jakichkolwiek stropów i oddzieleń. -
[Rok 1933][Wyższa Szkoła Wojenna] Technologia żywności.
Maxell odpowiedział(a) na Maxell temat w Polska tradycja masarska
-
Po pierwsze, zrozum Kolego, że to forum jest forum koleżeńskim i nic nikt nie musi. Ludzie pomagają sobie tutaj, w ramach swego wolnego czasu. Zatem nie obruszaj się, skoro sknociłeś robotę, a ktoś stara Ci się pomóc. Po drugie - czytamy. Na początek dwie pozycje: /topic/18648-ocena-najcz%C4%99stszych-uchybie%C5%84-w-produkcji-kie%C5%82bas-parzonych-i-pieczonych-oraz-sposoby-ich-rozwi%C4%85zywania/ /topic/19623-lektura-obowi%C4%85zkowarok-1968-technologiczne-odchylenia-jako%C5%9Bci-wyrob%C3%B3w-mi%C4%99snych/
-
W takim razie rób tak, jak robiłeś do tej pory.
-
[Rok 1933][Wyższa Szkoła Wojenna] Technologia żywności.
Maxell odpowiedział(a) na Maxell temat w Polska tradycja masarska
