Skocz do zawartości

Maxell

Moderatorzy
  • Postów

    46 111
  • Dołączył

  • Ostatnia wizyta

  • Wygrane w rankingu

    172

Treść opublikowana przez Maxell

  1. Codziennie po południu robię aktualizację wpłat w odrębnym temacie. Bardzo prosze o sprawdzanie i zgłaszanie wszelkich nieprawidłowowści.
  2. Maxell

    Zakup szybkowaru.

    Może dla pewności będziesz sterylizował w nieco mniejszych?
  3. Maxell

    Zakup szybkowaru.

    Wojtku, a co "mówi" instrukcja?
  4. Aktualizacja na godzinę 17.53
  5. Każdy następny wpis nie wnoszący niczego do tematu, będzie ostro karany. Proszę o spokój trzeci i ostatni raz. I zapewniam, że nie będzie to już ostrzeżenie.
  6. No i pamiętaj, że podczas pieczenia w wędzarni szynka straci na wadze nawet ponad 30%.
  7. Aby nie wprowadzać zamieszania, gdy zdobędziemy fundusze na zmiane strony, to we wszystkich przepisach tam zamieszczonych zastapię sól i saletrę peklosolą.
  8. Maxell

    Ku rozluźnieniu...

    No to mnie powaliłeś.
  9. Maxell

    Wyroby WQ

    Następnym razem zrób kilka razy więcej.
  10. Na początek przyjmij zasade jednego przepisu. Co to znaczy? Wybierz sobie jeden sprawdzony przepis z forum (proponuję przepisy z Akademii Dziadka) i rób sciśle wg nich, bez jakichkolwiek modyfikacji (noooo, możesz sól i saletrę zastapic peklosolą). Zaręczam, że na pewno sie uda.
  11. Informuję Państwa, iż wielkośc wpłaconych sum można sobie sprawdzić tutaj: /topic/15731-kalendarz-wb-na-2019-r-kwoty-wpłat/#entry617742
  12. Wyżej podałem jak przedstawiaja sie wpłaty "kalendarzowe" na tę chwilę. Bardzo proszę o wnikliwe sprawdzenie podanych sum i natychmiastowe zgłoszenie wszelkich niejasności.
  13. Lista chętnych na kalendarze WB na rok 2019: 1,2,3,4,5. karolszymczak - paczka, 5 szt. - 100,00 zł 6,7. Zbój Madej - list, 2 szt. - 40,00 zł 8,9,10,11. EAnna - list, 4 szt. - 100,00 zł 12,13. Tomasz_65 - list, 2 szt. - 35,00 zł 14,15,16. paweljack - list, 3 szt. - 50,00 zł 17. JaGra - list, 1 szt. - 20,00 zł 18. jarekduch - list, 1 szt. - 28,00 zł 19,20,21,22,23. wiesiorek - paczka, 5 szt. - 70,00 zł 24,25. chudziak- list, 2 szt. - 40,00 zł 26,27,28. Jojo - list, 3 szt. - 70,00 zł 29,30,31. greg04 32,33,34. CPN - list, 3 szt. - 70,00 zł 35. frapio - list, 1 szt. - 30,00 zł 36. śniegol - list, 1 szt. - 20,00 zł 37. janusz_p - list, 1 szt. - 30,00 zł 38,39,40,41. Szym-on - paczka, 4 szt. - 100,00 zł 42,43. Wieloś - list, 2 szt. - 40,00 zł 44,45. kotunia - list, 2 szt. - 35,00 zł 46,47,48. dadys -- list, 3 szt. - 50,00 zł 49,50,51,52,53. DZIADEK MACIEK - paczka, 5 szt. - 70,00 zł 54. gruby7074 - list, 1 szt. - 27,00 zł 55,56. misiek.b - list, 2 szt. - 50,00 zł 57,58. vtec - list, 2 szt. - 40,00 zł 59. eland - list, 1 szt. - 20,00 zł 60,61. gontek - list, 2 szt. - 40,00 zł 62. arkawroc - list, 1 szt. - 20,00 zł 63,64,65,66,67. Aron2 - paczka, 5 szt. - 100,00 zł 68,69. Binio1111 - list, 2 szt. - 50,00 zł 70,71,72,73,74. ryszpak - paczka, 5 szt. - 70,00 zł 75. Baca - list, 1 szt. - 30,00 zł 76,77,78. wiejas - list, 3 szt. - 60,00 zł 79,80,81. Radek - list, 3 szt. - 100,00 zł 82. Waldek55 - list, 1 szt. - 20,00 zł 83,84,85. wróbel75 - paczka, 3 szt. - 60,00 zł 86,87,88. zigo - list, 3 szt. - 50,00 zł 89. Todek- list, 1 szt. - 20,00 zł 90,91. andrzej k - list, 2 szt. - 40,00 zł 92,93,94,95,96,97,98,99,100,101. Bagno - paczka, 10 szt. - 150,00 zł 102. Sebastian72 - list, 1 szt. - 17,80 zł 103,104. Mesch - list, 2 szt. - 100,00 zł 105,106,107. Papcio- list, 3 szt. - 100,00 zł 108,109,110,111,112. JacekC - paczka, 5 szt. - 100,00 zł 113,114,115,116,117,118,119,120,121,122. waldero - paczka, 10 szt. - 150,00 zł 123,124. rafaelo9086 - list, 2 szt. - 40,00 zł 125,126. mariusz_e - list, 2 szt. - 40,00 zł 127,128,129. biascun - list, 3 szt. - 50,00 zł 130,131,132,133,134,135,136,137,138,139. tato - paczka, 10 szt. - 150,00 zł 140,141. Franko - list, 2 szt. - 40,00 zł 142. naginajka - list, 1 szt. - 20,00 zł 143,144,145. SMORODINA - list, 3 szt. - 50,00 zł 146,147,148. dyzio 149. Pawel b 150,151,152,153,154. Emiliac - paczka, 5 szt. - 64,00 zł 155,156. czeczen1963 157. sonicsquad - list, 1 szt. - 20,00 zł 158,159. ludwik130 - list, 2 szt. - 40,00 zł 160,161,162. Wujaszek Tom - list, 3 szt. - 60,00 zł 163. Bandit - list, 1 szt. - 17,80 zł 164,165,166. Miłosz 167,168,169,170. ziezielony - paczka, 4 szt. - 60,00 zł 171. Andrzej 132- list, 1 szt. - 20,00 zł 172,173,174. kaesmaro 175,176, zdobo - list, 2 szt. - 40,00 zł 177,178,179. szwagier - ten drugi - list, 3 szt. - 60,00 zł 180,181. wosiu - 2 szt. - 40,00 zł 182,183,184. 185,186,187. Pools - list, 3 szt. - 50,00 zł 188. Wilq1x - list, 1 szt. - 30,00 zł 189. Hahar - list, 1 szt. - 30,00 zł 190,191. lysy 100 - list, 2 szt. - 40,00 zł 192. CADDYVW - list, 1 szt. - 30,00 zł 193. nkt29 - list, 1 szt. - 18,00 zł + 18,00 zł dopłata 194,195. fiader - list, 2 szt. - 32,00 zł 196. pokemon15 - list, 1 szt. - 20,00 zł 197. przemek1978 - list, 1 szt. - 30,00 zł 198,199,200,201. Maxell 202,203. Piotrek82 - list, 2 szt. - 40,00 zł 204,205,206,207,208. AleksanderB - paczka zagraniczna, 5 szt. 150,00 zł
  14. Maxell

    Moje zmagania z dzikiem

    Brawo Aniu. Ciekawe, czy przyda Ci się materiał zawarty na płycie z filmem?
  15. Az uzyskasz zadowalający Cię kolorek mięska.
  16. Na forum wszystko jest, tylko trzeba troszkę poszukać. Tak Muski, choć może bardziej ściśle - azotany, po redukcji do azotynów, mogą brać udział w tworzeniu nitrozoamin
  17. Muski, rozwiń myśl.
  18. Nie. Najważniejszy powód dotyczący wszystkich konsumentów.
  19. Arkadiuszu, za zlekceważenie mojej prośby,z przykrością daję Ci ostrzeżenie.
  20. Posprzątane i radzę już tutaj (jak i w innych tematach forum) nie śmiecić.
  21. Pora to jakoś powoli kończyć, gdyż stron zaczyna przybywać, a my dalej wiemy tyle ile na poczatku tematu. Nikt do tej pory nie wspomniał o głównym powodzie, dla którego przemysł zrezygnował z saletry jako składnika mieszanek peklujących. Mamy już: - długi czas osiągania efektu peklowniczego, - zagrożenie przedawkowaniem, - słabe działanie bakteriostatyczne, szczególnie w pierwszej fazie przekształcania w azotyn . oraz kilka innych, drobniejszych przyczyn. Proszę o podanie tego najważniejszego, który spowodował prawie całkowite zastąpienie saletry azotynem.
  22. Nikt Ci nie zabroni stosowania saletry nawet teraz, kiedy w 99% (ten jeden procent to produkcja wędlin dojrzewających i dodatek saletry do mieszanek peklujących razem z nitrytem) stosuje się azotyn w peklosoli. Chodzi o to, że w przypadku peklowania peklosolą, o czym tutaj już pisano, nitrytu nie przedawkujesz, to w przypadku samodzielnego sporządzania mieszanek soli z saletrą, jest to całkiem możliwe.
  23. Nie tylko. Jeszcze ciekawsza sprawa jest używanie do peklowania (nastrzyku) wędzonej szynki silnie rozdrobnionych odpadów porozbiorowych i ścinków mięsa podawanych razem z solanką w ilości do 10% wagi.
  24. Wirusie, jeszcze bym uściślił pytanie na które odpowiadałeś. Rozumiem, że Twoja prośba dotyczy jedynie tego stwierdzenia:
  25. W weekendy przelewy z zasady nie sa realizowane przez banki, zatem jutro założę nowy temat, w którym podamy kwoty jakie wpłyneły od poszczególnych chętnych. Jest to o tyle ważne, iż pozwala na bieżąca kontrolę przepływu kasy by nie pozwolić na jakiekolwiek pomyłki.
×
×
  • Dodaj nową pozycję...

Powiadomienie o plikach cookie

Umieściliśmy na Twoim urządzeniu pliki cookie, aby pomóc Ci usprawnić przeglądanie strony. Możesz dostosować ustawienia plików cookie, w przeciwnym wypadku zakładamy, że wyrażasz na to zgodę.