Skocz do zawartości
Pamiętajcie, że z naszego forum możecie korzystać bezpłatnie tylko dzięki temu, iż kilkadziesiąt osób klika w reklamy. Może już czas abyś do nich dołączył?

Maxell

Moderatorzy
 Pokaż profil  Zobacz aktywność

  • Postów

    46 214

  • Dołączył

  • Ostatnia wizyta

  • Wygrane w rankingu

    180

 Typ zawartości 

Treść opublikowana przez Maxell

  1. Maxell

    Wojs40 - wyroby

    Maxell odpowiedział(a) na wojs40 temat w Moje wyroby

    Wojs, a gdzie udało Ci się dostać mięso z łosia?
  2. Maxell
    Serdecznie zapraszam Państwa do zapisów na pierwszy w naszej historii Kurs Podstawowy II stopnia (SDM II) Nr 02/18 w SDM WD w Łazach, który zaplanowany jest w terminie od 02 do 04 marca 2018 r. Kurs skierowany jest do absolwentów, którzy byli obecni na kursie podstawowym i posiadają wiedzę do samodzielnego wytwarzania wyrobów mięsnych w warunkach domowych.Istotą kursów "SDM II" będzie poszerzanie zdobytej wiedzy poprzez wytwarzanie wyrobów mięsnych o określonych cechach. Lista chętnych do uczestnictwa w Kursie Podstawowym: 1. Marcin Niewiadomski (wpłata 245.00 zł) 2. Bolesław Jastak 3. Jacek Janocha (wpłata 490,00 zł) 4. Robert Szlachcic (490,00 zł) 5. Waldemar Gwiazdowski 6. Kazimierz Błaszczyk (wpłata 245,00 zł) 7. Tomasz Tomasik (wpłata 245,00 zł) 8. Marek Płachecki 9. 10. 11. 12. 13. 14. 15. 16. 17. 18. 19. 20. 21. 22. 23. 24. 25. 26. Oczywiście wykładowcami są Koledzy Bagno i Dziadek. Cena kursu: 490,00 zł od osoby. W cenę wliczone noclegi, pełne wyżywienie oraz materiały i surowce do produkcji. Pokoje nowoczesne, bardzo przestronne każdy z węzłem sanitarnym. Sala dydaktyczna przygotowana profesjonalnie i wyposażona w pełni na potrzeby kursu. Duża wędzarnia stacjonarna z wózkiem wędzarniczym koło pomieszczenia technologicznego, wewnątrz budynku. W pomieszczeniu wędzarni chłodnia. Między salą biesiadną, a salą dydaktyczną kuchnia, gdzie można robić kawę i herbatę. Obiekt zapewnia pełne wyżywienie słuchaczom kursów: - piątek - obiadokolacja, - sobota - śniadanie, obiad, kolacja, - niedziela - śniadanie (produkty wykonane przez kursantów) Więcej informacji na stronie SDM - www.szkoladomowegomasarstwa.pl. , zakładka: Oferta szkoleń. Tam także należy dokonać zapisu. ZAPRASZAMY
  3. Maxell
    I bardzo dobrze, gdyż soja to trucizna.
  4. Maxell
    Musisz wejść na stronę SDM, otworzyć ten kurs i wypełnić oraz wysłać zamieszczona na końcu ankietę.
  5. Maxell
    Myślę, że jak podniesiemy ceny do wysokości cen za inne podobne kursy (czyli ponad 100%), to ludzie docenią wartość szkolenia.
  6. Maxell
    Niezły jajcarz z Ciebie.
  7. Maxell
    Pamiętaj, że na tym forum większość to prawdziwi mistrzowie masarstwa.
  8. Maxell
    Ale my nie piszemy o pagórkach w Bieszczadach, tylko Himalajach. Przywieź te wyroby na jakiś zlot, to zobaczysz jak wysoko się wdrapałeś. :D
  9. Maxell
    Tutaj znajdziesz wszystkie przepisy. Jednak najpierw, zanim weźmiesz się za surowe i inne dojrzewające, zrób kilka zwykłych, wędzonych i parzonych, abyś złapał ten rytm. Co do przypraw - rzecz indywidualna dla każdego zadymiacza.
  10. Maxell
    Naprawdę chcesz się przekonać?
  11. Maxell
    Jacku, powinniście sami rozpocząć akcję naboru w mediach społecznościowych. To bardzo dobry sposób na powiększenie listy chętnych. Do końca miesiąca podniosłem limit rezerwacji.
  12. Maxell
    A teraz poczekamy na odważnego, chętnego do rozpoczęcia "pouczającej" i "koleżeńskiej" dyskusji.
  13. Maxell
    Serdecznie zapraszam Państwa do zapisów na pierwszy w naszej historii Kurs Podstawowy II stopnia (SDM II) Nr 02/18 w SDM WD w Łazach, który zaplanowany jest w terminie od 02 do 04 marca 2018 r. Kurs skierowany jest do absolwentów, którzy byli obecni na kursie podstawowym i posiadają wiedzę do samodzielnego wytwarzania wyrobów mięsnych w warunkach domowych.Istotą kursów "SDM II" będzie poszerzanie zdobytej wiedzy poprzez wytwarzanie wyrobów mięsnych o określonych cechach. Lista chętnych do uczestnictwa w Kursie Podstawowym: 1. Marcin Niewiadomski (wpłata 245.00 zł) 2. Bolesław Jastak 3. Jacek Janocha (wpłata 490,00 zł) 4. Robert Szlachcic (490,00 zł) 5. Waldemar Gwiazdowski 6. Kazimierz Błaszczyk (wpłata 245,00 zł) 7. Tomasz Tomasik (wpłata 245,00 zł) 8. 9. 10. 11. 12. 13. 14. 15. 16. 17. 18. 19. 20. 21. 22. 23. 24. 25. 26. Oczywiście wykładowcami są Koledzy Bagno i Dziadek. Cena kursu: 490,00 zł od osoby. W cenę wliczone noclegi, pełne wyżywienie oraz materiały i surowce do produkcji. Pokoje nowoczesne, bardzo przestronne każdy z węzłem sanitarnym. Sala dydaktyczna przygotowana profesjonalnie i wyposażona w pełni na potrzeby kursu. Duża wędzarnia stacjonarna z wózkiem wędzarniczym koło pomieszczenia technologicznego, wewnątrz budynku. W pomieszczeniu wędzarni chłodnia. Między salą biesiadną, a salą dydaktyczną kuchnia, gdzie można robić kawę i herbatę. Obiekt zapewnia pełne wyżywienie słuchaczom kursów: - piątek - obiadokolacja, - sobota - śniadanie, obiad, kolacja, - niedziela - śniadanie (produkty wykonane przez kursantów) Więcej informacji na stronie SDM - www.szkoladomowegomasarstwa.pl. , zakładka: Oferta szkoleń. Tam także należy dokonać zapisu. ZAPRASZAMY
  14. Maxell
  15. Maxell

    Mańkowe wyroby

    Maxell odpowiedział(a) na Maniek96 temat w Moje wyroby

    Czym je tak ścisnąłeś, że z cienkiej, zrobiły się grube?
  16. Maxell
    Tutaj schemat produkcji i użycia płynnego dymu:
  17. Maxell
    Nic dodać, nic ująć.
  18. Maxell
    Serdecznie zapraszam Państwa do zapisów na Kurs Podstawowy Nr 01/18 w naszej filii SDM w Łazach, który zaplanowany jest w terminie od dnia 23 do dnia 25 lutego 2018 r. Lista chętnych do uczestnictwa w Kursie Podstawowym: 1. Grzegorz Stanisławiak (wpłata 490,00 zł) 2. Mariusz Tomaszewski (wpłata 490,00 zł) 3. Dariusz Stefaniuk (wpłata 490,00 zł) 4. Tomasz Sima (wpłata 490,00 zł) 5. Tomasz Szylar (wpłata 490,00 zł) 6. Maciej Pruszyński 7. Przemysław Dominiak (wpłata 490,00 zł) 8. Marek Hynasiński (wpłata 490,00 zł) 9. Robert Szlachcic (wpłata 490,00 zł) 10. Grzegorz Skopiński (wpłata 490,00 zł) 11. Marcin Lisowski (wpłata 490,00 zł) 12. Brygida Lisowski (wpłata 490,00 zł) 13. 14. 15. 16. 17. 18. 19. 20. 21. 22. 23. 24. 25. 26. Oczywiście wykładowcami są Koledzy Bagno i Dziadek. Cena kursu: 490,00 zł od osoby. W cenę wliczone noclegi, pełne wyżywienie oraz materiały i surowce do produkcji. Pokoje nowoczesne, bardzo przestronne każdy z węzłem sanitarnym. Sala dydaktyczna przygotowana profesjonalnie i wyposażona w pełni na potrzeby kursu. Duża wędzarnia stacjonarna z wózkiem wędzarniczym koło pomieszczenia technologicznego, wewnątrz budynku. W pomieszczeniu wędzarni chłodnia. Między salą biesiadną, a salą dydaktyczną kuchnia, gdzie można robić kawę i herbatę. Obiekt zapewnia pełne wyżywienie słuchaczom kursów: - piątek - obiadokolacja, - sobota - śniadanie, obiad, kolacja, - niedziela - śniadanie (produkty wykonane przez kursantów) Więcej informacji na stronie SDM - www.szkoladomowegomasarstwa.pl. , zakładka: Oferta szkoleń. Tam także należy dokonać zapisu. ZAPRASZAMY
  19. Maxell
    Podaj linka, o który zablokowany wątek Ci chodzi. Co do (ewentualnej :D ) zmiany koloru, to nie masz nic do gadania.
  20. Maxell
    Już zamówiłem u Mira i w Zakopanem trochę pokombinujemy. Trzeba stworzyć jakąś alternatywę, dla tych, którzy z różnych względów nie mogą wędzić dymem.
  21. Maxell
    Bardzo ładnie. Zupełnie jak wędzony w dymie.
  22. Maxell
    Pokaż zdjęcie mięsa po rozłożeniu ryby.
  23. Maxell
    Krystian, a jak w smaku? Wizualnie prezentują się pięknie.
  24. Maxell
    Serdecznie zapraszam Państwa do zapisów na pierwszy w naszej historii Kurs Podstawowy II stopnia (SDM II) Nr 02/18 w SDM WD w Łazach, który zaplanowany jest w terminie od 02 do 04 marca 2018 r. Kurs skierowany jest do absolwentów, którzy byli obecni na kursie podstawowym i posiadają wiedzę do samodzielnego wytwarzania wyrobów mięsnych w warunkach domowych.Istotą kursów "SDM II" będzie poszerzanie zdobytej wiedzy poprzez wytwarzanie wyrobów mięsnych o określonych cechach. Lista chętnych do uczestnictwa w Kursie Podstawowym: 1. Marcin Niewiadomski (wpłata 245.00 zł) 2. Bolesław Jastak 3. Jacek Janocha (wpłata 490,00 zł) 4. Robert Szlachcic (490,00 zł) 5. Waldemar Gwiazdowski 6. Kazimierz Błaszczyk (wpłata 245,00 zł) 7. Tomasz Tomasik 8. 9. 10. 11. 12. 13. 14. 15. 16. 17. 18. 19. 20. 21. 22. 23. 24. 25. 26. Oczywiście wykładowcami są Koledzy Bagno i Dziadek. Cena kursu: 490,00 zł od osoby. W cenę wliczone noclegi, pełne wyżywienie oraz materiały i surowce do produkcji. Pokoje nowoczesne, bardzo przestronne każdy z węzłem sanitarnym. Sala dydaktyczna przygotowana profesjonalnie i wyposażona w pełni na potrzeby kursu. Duża wędzarnia stacjonarna z wózkiem wędzarniczym koło pomieszczenia technologicznego, wewnątrz budynku. W pomieszczeniu wędzarni chłodnia. Między salą biesiadną, a salą dydaktyczną kuchnia, gdzie można robić kawę i herbatę. Obiekt zapewnia pełne wyżywienie słuchaczom kursów: - piątek - obiadokolacja, - sobota - śniadanie, obiad, kolacja, - niedziela - śniadanie (produkty wykonane przez kursantów) Więcej informacji na stronie SDM - www.szkoladomowegomasarstwa.pl. , zakładka: Oferta szkoleń. Tam także należy dokonać zapisu. ZAPRASZAMY
  25. Maxell
    Pamiętam, pamiętam.
×
×
  • Dodaj nową pozycję...

Powiadomienie o plikach cookie

Umieściliśmy na Twoim urządzeniu pliki cookie, aby pomóc Ci usprawnić przeglądanie strony. Możesz dostosować ustawienia plików cookie, w przeciwnym wypadku zakładamy, że wyrażasz na to zgodę.