Maxell

Proszę pamiętać, że tytuł tematu: Pytania dla początkujących, a nie przyspieszony kurs przemysłówki.. Chyba, że temat ma wylądować w koszu.

Kilka, czy kilkanaście stron ciekawego tematu zajmuje dyskusja o niczym. Tutaj niczego nikomu nie zabraniamy. Przedstawiamy jedynie jakie mogą wystąpić zagrożenia i jak im ewentualnie zapobiegać. Jeśli ktoś chce robić w woreczkach strunowych - niech robi, jeśli w otwartym naczyniu - również. W końcu każdy robi dla siebie i na własna odpowiedzialność.

Zapraszam Państwa do uczestnictwa w kolejnym Kursie Specjalistycznym Technologia przetwórstwa Dziczyzny, "DZICZYZNA - LUTY 2017", o numerze 1/17, Kurs odbędzie się w dniach 17-19 lutego 2017 r. w SDM Łazy k/Krasnosielca. Więcej informacji na stronie SDM ( www.szkoladomowegomasarstwa.pl zakładka Oferta szkoleń) Zapisów proszę dokonywać poprzez stronę SDM. Lista chętnych do uczestnictwa w kursie "Dziczyzna - luty 2017": 1. Grzegorz Mańko 2. Maciej Kamiński 3. Tomasz Tomiczek 4. 5. 6. 7. 8. 9. 10. ... 26. Oczywiście wykładowcami są Koledzy Bagno i Dziadek. Cena kursu: 490,00 zł od osoby. W cenę wliczone noclegi, pełne wyżywienie oraz materiały i surowce do produkcji. Pokoje nowoczesne, bardzo przestronne każdy z węzłem sanitarnym. Sala dydaktyczna przygotowana profesjonalnie i wyposażona w pełni na potrzeby kursu. Duża wędzarnia stacjonarna z wózkiem wędzarniczym koło pomieszczenia technologicznego, wewnątrz budynku. W pomieszczeniu wędzarni chłodnia. Między salą biesiadną, a salą dydaktyczną kuchnia, gdzie można robić kawę i herbatę. Obiekt zapewnia pełne wyżywienie słuchaczom kursów: - piątek - obiadokolacja, - sobota - śniadanie, obiad, kolacja, - niedziela - śniadanie (produkty wykonane przez kursantów) Więcej informacji na stronie SDM - www.szkoladomowegomasarstwa.pl. , zakładka: Oferta szkoleń. Tam także należy dokonać zapisu. ZAPRASZAMY

Wystarczy otworzyć dział Wędzarnie. Budowa i obsługa i tam znajdziesz wszystko.

Popieram akcję, gdyż jest to praktycznie jedyny sposób aby nabyć nieduże ilości patyczków. Producenci sprzedają od paczek wielkości 25 kg., co daje jakieś 25 x 4 tys szt. -> 100 tys szt.

Wszystkiego Najlepszego i jeszcze co najmniej kilku takich dekadówek.

Serdecznie zapraszam Państwa do zapisów na Kurs Podstawowy Nr 4/17 w naszej filii SDM w Łazach, który zaplanowany jest w terminie od 23 do 25 czerwca 2017 r. Lista chętnych do uczestnictwa w Kursie Podstawowym: 1. Zdzisław Świeboda 2. Marek Budzyński (wpłata 490,00 zł) 3. Jacek Janocha 4. 5. 6. 7. 8. 9. 10. 11. 12. 13. 14. 15. 16. 17. 18. 19. 20. 21. 22. 23. 24. 25. 26. Oczywiście wykładowcami są Koledzy Bagno i Dziadek. Cena kursu: 490,00 zł od osoby. W cenę wliczone noclegi, pełne wyżywienie oraz materiały i surowce do produkcji. Pokoje nowoczesne, bardzo przestronne każdy z węzłem sanitarnym. Sala dydaktyczna przygotowana profesjonalnie i wyposażona w pełni na potrzeby kursu. Duża wędzarnia stacjonarna z wózkiem wędzarniczym koło pomieszczenia technologicznego, wewnątrz budynku. W pomieszczeniu wędzarni chłodnia. Między salą biesiadną, a salą dydaktyczną kuchnia, gdzie można robić kawę i herbatę. Obiekt zapewnia pełne wyżywienie słuchaczom kursów: - piątek - obiadokolacja, - sobota - śniadanie, obiad, kolacja, - niedziela - śniadanie (produkty wykonane przez kursantów) Więcej informacji na stronie SDM - www.szkoladomowegomasarstwa.pl. , zakładka: Oferta szkoleń. Tam także należy dokonać zapisu. ZAPRASZAMY

Electro, myślę, że możesz poprosić w sklepie, aby usunęli to nieszczęsne oko.

A gdybyś tak naprawdę trochę poszukał, to w dziale Branżowe receptury masarskie znalazłbyś to, za czym tutaj większość buszuje.

Wyszukiwarka: "Kiełbasa szynkowa" i wio. Na początek wyrzuciło trzy pełne strony przepisów.

Po co pobierać, skoro Paweł dał Ci bezpośredniego linka?

Zapraszam Państwa do uczestnictwa w kolejnym Kursie Specjalistycznym Technologia przetwórstwa Dziczyzny, "DZICZYZNA - LUTY 2017", o numerze 1/17, Kurs odbędzie się w dniach 17-19 lutego 2017 r. w SDM Łazy k/Krasnosielca. Więcej informacji na stronie SDM ( www.szkoladomowegomasarstwa.pl zakładka Oferta szkoleń) Zapisów proszę dokonywać poprzez stronę SDM. Lista chętnych do uczestnictwa w kursie "Dziczyzna - luty 2017": 1. Grzegorz Mańko 2. Maciej Kamiński 3. 4. 5. 6. 7. 8. 9. 10. ... 26. Oczywiście wykładowcami są Koledzy Bagno i Dziadek. Cena kursu: 490,00 zł od osoby. W cenę wliczone noclegi, pełne wyżywienie oraz materiały i surowce do produkcji. Pokoje nowoczesne, bardzo przestronne każdy z węzłem sanitarnym. Sala dydaktyczna przygotowana profesjonalnie i wyposażona w pełni na potrzeby kursu. Duża wędzarnia stacjonarna z wózkiem wędzarniczym koło pomieszczenia technologicznego, wewnątrz budynku. W pomieszczeniu wędzarni chłodnia. Między salą biesiadną, a salą dydaktyczną kuchnia, gdzie można robić kawę i herbatę. Obiekt zapewnia pełne wyżywienie słuchaczom kursów: - piątek - obiadokolacja, - sobota - śniadanie, obiad, kolacja, - niedziela - śniadanie (produkty wykonane przez kursantów) Więcej informacji na stronie SDM - www.szkoladomowegomasarstwa.pl. , zakładka: Oferta szkoleń. Tam także należy dokonać zapisu. ZAPRASZAMY

No właśnie. Chyba, że masz w tym jakiś cel...

Ale po co? Po prostu wystaw swój towar. Jeśli okaże się lepszy i do tego tańszy, pójdzie w świat bez kłopotu. Chyba o to tutaj chodzi? Prawda? Każdy ma prawo wystawić cenę jaka uzna za stosowną i nikt nie ma prawa, moim zdaniem, podważać tej decyzji. Czy była dobra, czy zła, zweryfikuje klient.

Zapraszam Państwa do uczestnictwa w kolejnym Kursie Specjalistycznym Technologia przetwórstwa Dziczyzny, "DZICZYZNA - LUTY 2017", o numerze 1/17, Kurs odbędzie się w dniach 17-19 lutego 2017 r. w SDM Łazy k/Krasnosielca. Więcej informacji na stronie SDM ( www.szkoladomowegomasarstwa.pl zakładka Oferta szkoleń) Zapisów proszę dokonywać poprzez stronę SDM. Lista chętnych do uczestnictwa w kursie "Dziczyzna - luty 2017": 1. Grzegorz Mańko 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. 9. 10. ... 26. Oczywiście wykładowcami są Koledzy Bagno i Dziadek. Cena kursu: 490,00 zł od osoby. W cenę wliczone noclegi, pełne wyżywienie oraz materiały i surowce do produkcji. Pokoje nowoczesne, bardzo przestronne każdy z węzłem sanitarnym. Sala dydaktyczna przygotowana profesjonalnie i wyposażona w pełni na potrzeby kursu. Duża wędzarnia stacjonarna z wózkiem wędzarniczym koło pomieszczenia technologicznego, wewnątrz budynku. W pomieszczeniu wędzarni chłodnia. Między salą biesiadną, a salą dydaktyczną kuchnia, gdzie można robić kawę i herbatę. Obiekt zapewnia pełne wyżywienie słuchaczom kursów: - piątek - obiadokolacja, - sobota - śniadanie, obiad, kolacja, - niedziela - śniadanie (produkty wykonane przez kursantów) Więcej informacji na stronie SDM - www.szkoladomowegomasarstwa.pl. , zakładka: Oferta szkoleń. Tam także należy dokonać zapisu. ZAPRASZAMY

Dziadku, może chcesz abym przeniósł ten temat sprzedaży do giełdy?

Życzę Ci abyś znalazł tutaj chętnego. Powodzenia.

Kupujecie? Nie. No to w czym problem? Kolega ma towar, uważa, że super, wystawia swoją cenę i czeka na klienta. Równie dobrze mógł wystawić np. 4000 zł.

No to Zbójaszku chylę czoła gospodarzowi. Przygotowujesz jak zwykle perfekcyjne przyjęcie. Brawo. :clap:

No to co do popicia tych dobroci???

No i Cola.

Arku, nigdy nie mów nigdy. Nie tak dawno temu zostałem poczęstowany wędliną z właśnie takim, bardzo podobnym zestawem przypraw. Tak jak podaje redzed - trzeba jeść z odpowiednimi dodatkami, a najważniejsze nie sugerować się przyprawami, a smak Cie zaskoczy.

Dawaj Kolego tutaj te informacje, gdyż niebawem będą potrzebne Zbiory Przepisów Branżowych w dobrej technicznie jakości.

Sla, tylko nie pisz, że na statku nie masz żadnej kopciłki.... Takie surowce w wodzie, jeszcze lepsze w chłodni..... Można cuda wędzić. Jak chłopakom zasmakuje, to będą Ci tylko cygara odpalać i wyprzedzać Twoje myśli w locie.

Wędzę polędwice i polędwiczki 6-7 godz. w ok. 25-28 st.C. Jak wydobrzeję - napiszę, gdyż cały vic polega na peklowaniu, nastrzykach i masowaniu.