Maxell

Kruszynko, podsyłam Ci oryginalny sposób na podanie rybki:

Myślę, że koło poniedziałku lub wtorku. Szkoda byłoby odwoływać, ale....

Sam widzisz... Czesnym się nie martw. Jeśli kurs się nie odbędzie z powody braku słuchaczy, zwracamy kasę.

Jeszcze można się zapisać. Warto.

Kostek, wiem , ale nie zaszkodzi wyjaśnić.

Ty nie pisz o jakości zdjęć, tylko napisz jak to smakowało, bo wszystko wygląda zarąbiście. Aż ślinka leci.

Jak na początkującego, bardzo ładne wyroby. Nie za bardzo jest się do czego przyczepić.

Troszkę przesadzasz sevrige. Tak naprawdę, trudno jest na forum odszukać informację o powodach związanych z koniecznością powtórnego parzenia surowców na salceson. Przypomnienie sobie tej wiedzy nie powinno nikomu zaszkodzić.

Jest jeszcze jedna sprawa, która chyba była poruszana tutaj jakieś dwa lata temu. Chodzi o wytypowanie z naszego gremium kilku osób które podejmą się zadania przygotowania ewentualnych propozycji zmian w projekcie ustawy dotyczącej obrotu wędlinami i wyrobami wędliniarskimi. Mam nadzieję, że szerzej temat przedstawi Kolega Cogito.

Nie musisz. Drewno z drzew owocowych jest bardzo dobre do wędzenia.

Andrzeju, nie wiem czy słuchałeś całego wystąpienia "pana profesora" (to on właśnie określał się mianem wybitnego specjalisty od wędzenia). Z tego co podawał to był szefem RN Animexu,a teraz pracuje w Radzie Nadzorczej innego molocha mięsnego. To jest typowy lobbysta i dlatego Cogito potraktował go odpowiednio w drugiej części posiedzenia.

Ech gryzzly, gryzzly, Ty się nigdy nie zmienisz.

Heniu, bardzo mi przykro, ale akcję, zgodnie z wcześniejsza obietnicą, którą przypomniał grizzly, muszę przerwać. Po ostatniej podobnej akcji zebrałem masę j...ów od sporej liczby użytkowników w związku z czym ustaliliśmy, że akcja na rzecz wsparcia syna tusiaczka jest ostatnią tego typu akcją na forum.

Zbójaszku, tylko podeślij mi wszystkie zdjęcia w większej rozdzielczości na moja pocztę.

Serdecznie zapraszam Państwa do zapisów na Kurs Podstawowy Nr 4/14 w naszej filii SDM w Łazach, który zaplanowany jest w terminie od 28 marca do 30 marca 2014 r. Lista chętnych do uczestnictwa w Kursie Podstawowym: 1. Piotr Chojnicki (wpłata 245,00 zł) 2. Piotr Chojnicki (wpłata 245,00 zł) 3. Karol Dąbrowski (wpłata 245,00 zł) 4. Mirosław Krzysztofik 5. 6. 7. 8. 9. 10. 11. 12. 13. 14. 15. 16. 17. 18. 19. 20. 21. 22. 23. 24. 25. 26. Oczywiście wykładowcami są Koledzy Bagno i Dziadek. Cena kursu: 490,00 zł od osoby. W cenę wliczone noclegi, pełne wyżywienie oraz materiały i surowce do produkcji. Pokoje nowoczesne, bardzo przestronne każdy z węzłem sanitarnym. Sala dydaktyczna przygotowana profesjonalnie i wyposażona w pełni na potrzeby kursu. Duża wędzarnia stacjonarna z wózkiem wędzarniczym koło pomieszczenia technologicznego, wewnątrz budynku. W pomieszczeniu wędzarni chłodnia. Między salą biesiadną, a salą dydaktyczną kuchnia, gdzie można robić kawę i herbatę. Obiekt zapewnia pełne wyżywienie słuchaczom kursów: - piątek - obiadokolacja, - sobota - śniadanie, obiad, kolacja, - niedziela - śniadanie (produkty wykonane przez kursantów) Więcej informacji na stronie SDM - www.szkoladomowegomasarstwa.pl. , zakładka: Oferta szkoleń. Tam takę należy dokonać zapisu.

Chyba będzie drugi przepis na stronę główną.

Mnie podoba się wypowiedź zawarta w części pierwszej od godz. 10.20.

Dla tych z Państwa, którzy nie mieli okazji oglądania bezpośredniej transmisji z obrad Komisji podaję dwa linki z zarejestrowanymi częściami posiedzenia: Część pierwsza: http://www.sejm.gov.pl/Sejm7.nsf/transmisje.xsp?unid=A8DA03A6983ED6B8C1257C600045F044# Część druga: http://www.sejm.gov.pl/Sejm7.nsf/transmisje.xsp?unid=25ABBA6133F8D65DC1257C690035E281#

Słuchając tej dyskusji nasuwa się pytanie: czy nie lepiej poszukać możliwości dostosowania istniejących wędzarni i technologii wędzenia do warunków umożliwiających zapewnienie jak najbardziej bezpiecznych efektów wędzenia? Jeszcze raz wielkie dzięki Cogito za aktywne reprezentowanie nas podczas posiedzenia. Myślę, że warto by było, abyście Państwo umieścili w tym temacie swoje przemyślenia i wątpliwości w kwestiach omawianego problemu. Wasze wnioski i postulaty Na pewno przydadzą się w wypracowaniu ostatecznego kształtu propozycji Polski w zakresie zmian do tego unijnego przepisu. Ten temat czytają posłowie i dziennikarze dlatego proszę o konstruktywną dyskusję.

Dla nas najważniejsze jest, byśmy mogli sobie spokojnie wędzić na potrzeby swoje i naszych najbliższych. Może zaproponować, wzorem USA i ich przepisów federalnych, opracowanie przez specjalistów i praktyków, szczegółowych materiałów na temat budowy wędzarni, sposobów i technologii wędzenia. Opracowane materiały byłyby materiałami szkoleniowymi i wskazówkami dla wszystkich osób, które zajmują i chcą zajmować się wędzeniem. Mielibyśmy przynajmniej jakiś punkt odniesienia i wstępne wytyczne do działania.

Także zachęcam wszystkich chętnych i jeszcze niezdecydowanych do zapisów. Naprawdę warto.

Już po przerwie. Już w innej sali: http://www.sejm.gov.pl/Sejm7.nsf/transmisje.xsp?unid=25ABBA6133F8D65DC1257C690035E281#

Do tej pory obowiązywało niepisane prawo odstępu paleniska od komory o ok. 1,5 m. Pan profesor podniósł ją do 2 m. Oj, po tych wypowiedziach specjalistów niektórzy nasi forumowicze będą musieli zmienić swoje zapatrywania na jedynie słuszne budowle.

A ktoś Ty w takim razie?

Właśnie Kolega Cogito wypowiadał się w obronie naszych zadymiaczy omawiając działania członków WB z naszego portalu i skutki, jakie może dla nas przynieść wprowadzenie zakazu wędzenia tradycyjnego.