Maxell

Zapraszam Państwa do uczestnictwa w III Kursie Specjalistycznym WĘDLINY DOJRZEWAJĄCE, nr 3/14. Kurs odbędzie się w dniach 14-16 marca 2014 r. w SDM Łazy k/Krasnosielca. Więcej informacji na stronie SDM ( www.szkoladomowegomasarstwa.pl zakładka Oferta szkoleń) Zapisów proszę dokonywać poprzez stronę SDM. Lista zapisanych na kurs: 1. Tadeusz Gawor 2. Krzysztof Gawor 3. Tomasz Łuczak 4. Tomasz Łuczak 5. Wojciech Michalski (wpłata 490,00 zł) - zwrot 490,00 zł 6. Wojciech Nowaczyk (Vlodi) 7. Sylwester Krupa (wpłata 490,00 zł) zwrot 490,00 zł 8. Jacek Kowalczyk (wpłata 490,00 zł) zwrot 490,00 zł 9. Karol Juskowiak (wpłata 490,00 zł) zwrot 490,00 zł 10. Roman Zysiak (wpłata 490,00 zł) zwrot 490,00 zł

Kruszynko, Kyzimolu i wszyscy Kaziowie z forum. Życzę Wam wszystkiego najlepszego, zdróweczka, szczęścia i kasy. Zadymiajcie z nami jak najdłużej. Do życzeń oczywiście piosenka:

Kolega Leśniak zgłosił temat do usunięcia w całości. Myślę jednak, że powinien pozostać, a sprawę wyjaśnienia nazwy uznajmy za załatwioną.

Pewność masz przy 100% peklosoli. Myślę, że dolną, i to naprawdę ostateczną dopuszczalną granicą będzie 50% peklosoli i 50% soli. Wybarwienie mięsa jest procesem osobnym, a działanie bakteriostatyczne osobnym.

Arturze to nie tak. Są ludzie, którym można trąbić co chwilkę by trzymali fason w pisaniu postów, ale rzeczywistość jest inna. Zakładane sa nowe tematy, ale i te po chwili zostają opanowane przez grono profesorskie. Musielibyśmy zacząć wywalać do kosza całe tematy, a trochę szkoda. Zobaczymy co da sie w sprawie zrobić.

Jumbo dostajesz moje pierwsze ostrzeżenie. Niedawno rozmawiał z Tobą Abratek i prosił, byś zachowywał się na forum poprawnie. Nie słuchasz.

Dżambo, chcesz wyjechać gdzieś na miesięczne wakacje?

Spokojnie. Wczoraj uzupełniłem listę, a teraz siedzę nad wpłatami. Serdecznie zapraszam Państwa do zapisów na Kurs Podstawowy Nr 4/14 w naszej filii SDM w Łazach, który zaplanowany jest w terminie od 28 marca do 30 marca 2014 r. Lista chętnych do uczestnictwa w Kursie Podstawowym: 1. Piotr Chojnicki (wpłata 245,00 zł) 2. Piotr Chojnicki (wpłata 245,00 zł) 3. Karol Dąbrowski (wpłata 245,00 zł) 4. Mirosław Krzysztofik (wpłata 245,00 zł) 5. Romuald Synak (wpłata 490,00 zł) 6. Wojciech Michalski (wpłata 490,00 zł) 7. Dariusz Miądzel (wpłata 245,00 zł) 8. Tomasz Różycki (wpłata 245,00 zł) 9. Krzysztof Marciniak (wpłata 490,00 zł) 10. Maciej Foliński (wpłata 245,00 zł) - dopłata na miejscu 11. Dawid Szkudlarek (wpłata 245,00 zł) - dopłata na miejscu 12. Jędrzej Mącik (wpłata 245,00 zł) - dopłata na miejscu 13. Andrzej Michałowski (wpłata 245,00 zł) 14. Piotr Chojnicki (wpłata 245,00 zł) 15. Piotr Chojnicki (wpłata 245,00 zł) 16. 17. 18. 19. 20. 21. 22. 23. 24. 25. 26. Oczywiście wykładowcami są Koledzy Bagno i Dziadek. Cena kursu: 490,00 zł od osoby. W cenę wliczone noclegi, pełne wyżywienie oraz materiały i surowce do produkcji. Pokoje nowoczesne, bardzo przestronne każdy z węzłem sanitarnym. Sala dydaktyczna przygotowana profesjonalnie i wyposażona w pełni na potrzeby kursu. Duża wędzarnia stacjonarna z wózkiem wędzarniczym koło pomieszczenia technologicznego, wewnątrz budynku. W pomieszczeniu wędzarni chłodnia. Między salą biesiadną, a salą dydaktyczną kuchnia, gdzie można robić kawę i herbatę. Obiekt zapewnia pełne wyżywienie słuchaczom kursów: - piątek - obiadokolacja, - sobota - śniadanie, obiad, kolacja, - niedziela - śniadanie (produkty wykonane przez kursantów) Więcej informacji na stronie SDM - www.szkoladomowegomasarstwa.pl. , zakładka: Oferta szkoleń. Tam takę należy dokonać zapisu.

Uważam, że temat Rogera docelowo wypełni tę lukę.

Znowu się zaczyna. :D Postaram się pogodzić Was jednym zdaniem. Mili Państwo, jak świat światem, a Polska Polską ludzie wędzili, wędzą i będą wędzili w urządzeniach obu typów, a nawet połączonych z różnym skutkiem. Zacytowałem Kolegę, gdyż coraz bardziej oddalamy się od zamysłu Rogera, który przyświecał mu podczas zakładania tego tematu.

Tylko zauważ Kolego, jakie wtedy stosowano stężenia solanki.

Jak nie, jak tak?

Lista SDM jest wiążąca z tym, że trzeba odjąć 5 miejsc z 6-u zarezerwowanych profilaktycznie przez naszego Kolegę. Zaraz będzie uzupełniona, gdyż właśnie nad nią siedzę. Zapraszam Państwa do uczestnictwa w III Kursie Specjalistycznym WĘDLINY DOJRZEWAJĄCE, nr 3/14. Kurs odbędzie się w dniach 14-16 marca 2014 r. w SDM Łazy k/Krasnosielca. Więcej informacji na stronie SDM ( www.szkoladomowegomasarstwa.pl zakładka Oferta szkoleń) Zapisów proszę dokonywać poprzez stronę SDM. Lista zapisanych na kurs: 1. Tadeusz Gawor 2. Krzysztof Gawor 3. Tomasz Łuczak 4. Tomasz Łuczak 5. Wojciech Michalski (wpłata 490,00 zł) 6. Wojciech Nowaczyk (Vlodi) 7. Sylwester Krupa 8. Jacek Kowalczyk 9. Karol Juskowiak (wpłata 490,00 zł)

Serdecznie zapraszam Państwa do zapisów na Kurs Podstawowy Nr 4/14 w naszej filii SDM w Łazach, który zaplanowany jest w terminie od 28 marca do 30 marca 2014 r. Lista chętnych do uczestnictwa w Kursie Podstawowym: 1. Piotr Chojnicki (wpłata 245,00 zł) 2. Piotr Chojnicki (wpłata 245,00 zł) 3. Karol Dąbrowski (wpłata 245,00 zł) 4. Mirosław Krzysztofik 5. Romuald Synak (wpłata 490,00 zł) 6. Wojciech Michalski (wpłata 245,00 zł) 7. Dariusz Miądzel (wpłata 245,00 zł) 8. Tomasz Różycki 9. Krzysztof Marciniak 10. Maciej Foliński 11. Dawid Szkudlarek 12. Jędrzej Mącik 13. Andrzej Michałowski 14. Piotr Chojnicki (wpłata 245,00 zł) 15. Piotr Chojnicki 16. 17. 18. 19. 20. 21. 22. 23. 24. 25. 26. Oczywiście wykładowcami są Koledzy Bagno i Dziadek. Cena kursu: 490,00 zł od osoby. W cenę wliczone noclegi, pełne wyżywienie oraz materiały i surowce do produkcji. Pokoje nowoczesne, bardzo przestronne każdy z węzłem sanitarnym. Sala dydaktyczna przygotowana profesjonalnie i wyposażona w pełni na potrzeby kursu. Duża wędzarnia stacjonarna z wózkiem wędzarniczym koło pomieszczenia technologicznego, wewnątrz budynku. W pomieszczeniu wędzarni chłodnia. Między salą biesiadną, a salą dydaktyczną kuchnia, gdzie można robić kawę i herbatę. Obiekt zapewnia pełne wyżywienie słuchaczom kursów: - piątek - obiadokolacja, - sobota - śniadanie, obiad, kolacja, - niedziela - śniadanie (produkty wykonane przez kursantów) Więcej informacji na stronie SDM - www.szkoladomowegomasarstwa.pl. , zakładka: Oferta szkoleń. Tam takę należy dokonać zapisu.

Mam nadzieję, że Łukasz napisze jeszcze kilka szczegółów dotyczących samego przeprowadzenia akcji. Chodzi np. o to, by dograć dostawy tak, aby nie "drażniły" sąsiadów liczne wizyty kurierów z paczkami, itp. Łukaszu, napisz to, co pisałeś do mnie.

Temat tej akcji został uzgodniony, gdyż uznałem że zasługuje na rozpropagowanie. Popieram ją w pełni i jestem pełen szacunku dla Łukasza za pomoc, jaka ofiarowuje tej rodzinie. Ze skromności, nie napisał o tym.

Ostatnio temat wędzarni przydomowych stał się bardzo popularny. To dobrze. Również dzisiaj otrzymaliśmy list o d dziennikarki Tygodnika Rolniczego. Treść listu w załączeniu: "Dzień dobry, jestem dziennikarką ogólnopolskiego "Tygodnika Poradnika Rolniczego". Chciałabym w najbliższym numerze napisać o wędzeniu i domowej wędzarni. Czy Państwo mogliby mi polecić kogoś do rozmowy na ten temat? Byłoby idealnie, gdyby można było odwiedzić tę osobę. Pozdrawiam Karolina Kasperek Tygodnik Poradnik Rolniczy" Bardzo proszę o zgłoszenie się osoby chętnej, gdyż mamy okazję rozpropagować szerzej naszą działalność, a poza tym, jest okazja do zaprezentowania swego prywatnego hobby. Osoby chętne proszę o zgłaszanie się tutaj lub na PW do mnie albo do Vtec'a - podamy dane kontaktowe dziennikarki.

Papciu, to jest wersja robocza i wklejamy ja po to, byście wyłapali błędy i zaproponowali ewentualne poprawki. Kiedy będzie wersja końcowa, uroczyście o tym powiadomię.

Dzisiejsza wersja kalkulatora Kolegi skalar'a: Peklowanie.zip

http://kuchnia.wp.pl/kat,1037879,title,Smazenie-i-grillowanie-miesa-moze-zwiekszac-ryzyko-demencji,wid,16432890,wiadomosc.html

Kiedy wydaje się, że kolor jest zbyt intensywny, wyjmujemy buraczka i gotujemy dalej. Podczas gotowania czerwony barwnik byraka zmienia się na żółty. Dlatego między innymi nie gotujemy barszczu zbyt intensywnie, przed zakwaszeniem.

Nie wstrzymuj się. Nic Ci nie grozi. Te samce, o których pisałem, wyglądają nawet na lekko podkastrowane :D i odważne tylko na swoim podwórku, bo kiedy mają okazje wykazać się swą wiedzą i udowodnić swoje racje poza forum ( /topic/9465-czy-jest-ktoś-chętny/ ), to nagle zamilkli. To tak jak z reklamami. Większość ma pozakładane AdBlocki, tak dla polskiej zasady - ja nie mam, to i ty miał nie będziesz. Dobrze, że są programy, którymi można to sprawdzić.

Eli, absolutnie się tym nie przejmuj i rób swoje. Jak pokazało życie, wspaniałe wędzonki wychodzą nawet z kartonu po telewizorze, czy wędzarni zbudowanej ze skrzynek po granatach. Potwierdzenia znajdziesz na stronie głównej. Masz piękną i funkcjonalną wędzarnię i niech tak zostanie. Te krucjaty przeciwko wędzarniom murowanym są jedynie przejawem wiosennych walk samców alfa o przywództwo w dziedzinie zatytułowanej "Ja wiem najwięcej i tylko moje zdanie się liczy. Reszta to badziewie". Czasem śmieszno, a czasem straszno. Alleluja i do przodu Eli.

Wszystko w swoim czasie. Na razie zamykam kurs serowarstwa.

Wszystko masz w pierwszym poście.