Maxell

Spoko. Temat założony czasowo, jako wentylek bezpieczeństwa dla Panów w pewnym wieku i z pewnymi problemami.

Motyl, napisz mi więcej na PW na temat miejsca (podeślij jakieś zdjęcia i opis warunków).

Jaki to był tytuł tematu?

Napisałem Ci, abyś wszedł w kontakt z Kol. Bagno. Wędliny, które zrobisz, możesz podawać gościom podczas pobytu lub w "taktyczny" sposób "obdarować" ich nimi przed wyjazdem. Nie musisz w rachunku tego wyszczególniać. Zresztą, co ja będę Cię uczył...

Boob96 byłeś Kolego w dobrych i pewnych rękach.

Kolega Bagno wyjaśnił Ci temat w całej rozciągłości. Właśnie On prowadzi taką działalność. Podobnie jest z SDM - możemy produkować do woli, byle w oparciu o mięso zakupione z legalnego źródła i przebadane, ale nie wolno nam sprzedać nawet grama wyrobu.

To zależy jaki wariant wędzenia wybierzesz. Możesz ją wędzić jednorazowo np. przez 24 godz.

Pamiętaj, bo to ważne, aby wędzonki układać w naczyniu według zasady: najcięższe na dole i tak stopniowo do góry.

Sprawdź jeszcze raz swoje obliczenia odnośnie użytej peklosoli i wody.

Zacznij od tego, jak mocna była solanka, jaka temperatura peklowania i wiek mięsa użytego do zabiegu.

Wiesz co Kolego, idź sobie jednak wypocząć. Będziesz pamiętał, że jeśli pisze coś do Ciebie Mod, to nie w celu urządzania sobie "jajecznej" zabawy. Pozdrawiam.

Pis, chcesz zarobić tak "ze dwa" na początek? Ostatnio jeździsz na krawędzi. Nie ma znaczenia, czyj jest portal. Ważne jak zwracasz się do Kolegów, którzy chcieli pomóc. Co innego mieć swoje zdanie, a co innego pisać w niezbyt koleżeńskiej formie. Tak przy okazji: czy Ty przypadkiem nie pauzowałeś już kiedyś za "specyficzne" pojmowanie zasad obowiązujących na tym forum?

Poczytaj sobie swoje teksty, a sam zrozumiesz.

Widzę, że długo tutaj nie zabawisz.

Użytkownik został oznaczony jako spamer.

Witam Wszystkich, którzy postanowili do nas dołączyć. My tutaj "gramy w otwarte karty" , czyli dzielimy się swymi wiadomościami i dokonaniami na forum, co służy całej Wędzarniczej Braci.

No.

Einshel, pisząc o stronie głównej podawaj dokładniej adres, gdyż jak zauważyłem, większość forumowiczów, szczególnie tych nowych, za stronę główną uznaje stronę tytułową forum. Nasza strona główna znajduje się pod adresem: http://www.wedlinydomowe.pl

Wiem. Po prostu dokonał rezerwacji dla 4 osób. Skorzystam z okazji i odpowiem osobom zainteresowanym otrzymaniem faktur. Wszyscy, którzy chcą otrzymać faktury za pobyt w Łazach, proszę bezpośrednio po przyjeździe na miejsce zgłosić ten fakt Kol. Andrzejowi (Bagno).

Spokojnie. Wczoraj uzupełniłem listę, a teraz siedzę nad wpłatami. Serdecznie zapraszam Państwa do zapisów na Kurs Podstawowy Nr 4/14 w naszej filii SDM w Łazach, który zaplanowany jest w terminie od 28 marca do 30 marca 2014 r. Lista chętnych do uczestnictwa w Kursie Podstawowym: 1. Piotr Chojnicki (wpłata 245,00 zł) 2. Piotr Chojnicki (wpłata 245,00 zł) 3. Karol Dąbrowski (wpłata 490,00 zł) 4. Mirosław Krzysztofik (wpłata 490,00 zł) 5. Romuald Synak (wpłata 490,00 zł) 6. Wojciech Michalski (wpłata 490,00 zł) 7. Dariusz Miądzel (wpłata 490,00 zł) 8. Tomasz Różycki (wpłata 490,00 zł) 9. Krzysztof Marciniak (wpłata 490,00 zł) 10. Maciej Foliński (wpłata 245,00 zł) - dopłata na miejscu 11. Dawid Szkudlarek (wpłata 245,00 zł) - dopłata na miejscu 12. Jędrzej Mącik (wpłata 245,00 zł) - dopłata na miejscu 13. Andrzej Michałowski (wpłata 490,00 zł) 14. Piotr Chojnicki (wpłata 245,00 zł) 15. Piotr Chojnicki (wpłata 245,00 zł) 16. Mariusz Dąbrowski (wpłata 490,00 zł) 17. Mariusz Wojciechowski (wpłata 490,00 zł) 18. Paweł Jakubowski (wpłata 490,00) 19. Mariusz Warowy (wpłata 490,00 zł) 20. Ryszard Kozioł (wpłata 245,00 zł) - dopłata na miejscu 21. Tomasz Tomasik (wpłata 490,00 zł) 22. Tomasz Duch 23. Tomasz Szymankiewicz (wpłata 490,00 zł) 24. Mariusz Warowy (wpłata 490,00 zł) 25. 26. Oczywiście wykładowcami są Koledzy Bagno i Dziadek. Cena kursu: 490,00 zł od osoby. W cenę wliczone noclegi, pełne wyżywienie oraz materiały i surowce do produkcji. Pokoje nowoczesne, bardzo przestronne każdy z węzłem sanitarnym. Sala dydaktyczna przygotowana profesjonalnie i wyposażona w pełni na potrzeby kursu. Duża wędzarnia stacjonarna z wózkiem wędzarniczym koło pomieszczenia technologicznego, wewnątrz budynku. W pomieszczeniu wędzarni chłodnia. Między salą biesiadną, a salą dydaktyczną kuchnia, gdzie można robić kawę i herbatę. Obiekt zapewnia pełne wyżywienie słuchaczom kursów: - piątek - obiadokolacja, - sobota - śniadanie, obiad, kolacja, - niedziela - śniadanie (produkty wykonane przez kursantów) Więcej informacji na stronie SDM - www.szkoladomowegomasarstwa.pl. , zakładka: Oferta szkoleń. Tam takę należy dokonać zapisu. Bardzo proszę, by wszystkie osoby, które dokonały wpłaty sprawdziły powyższe dane, gdyż mogą wystąpić małe nieścisłości wynikające z wysyłania kilku różnych kwot uzupełniających dopłaty! W przypadku stwierdzenia błędnego wpisu, proszę o kontakt na PW.

Sverige, zbastuj nieco Kolego.

Serdeczne pozdrowienia dla całej Wędzarniczej Braci od JackaC z .... Madagaskaru.

Andrzeju, jest więcej osób które wpłaciły. Nie było mnie na forum kilka dni i nie miałem możliwości tego uzupełnić. Dzisiaj powinno już wszystko grać.

Konkwista, już któryś raz z kolei zmieniam tytuł Twojego tematu. Mam prośbę; następnym razem zacznij pisać tytuł z dużej litery.

Witaj. Nie spiesz się. Przy takiej atmosferze, cena jeszcze spadnie i ta tendencja utrzyma się przez kilka lat (chyba, że rolnicy wybiją stada zarodowe).