Skocz do zawartości
Pamiętajcie, że z naszego forum możecie korzystać bezpłatnie tylko dzięki temu, iż kilkadziesiąt osób klika w reklamy. Może już czas abyś do nich dołączył?

Maxell

Moderatorzy
  • Postów

    46 214
  • Dołączył

  • Ostatnia wizyta

  • Wygrane w rankingu

    180

Treść opublikowana przez Maxell

  1. Ja również pozwolę sobie dołączyć do tych życzeń: Jurkowie i Wojtusie - WSZYSTKIEGO NAJLEPSZEGO! Zaśpiewa dla Was bardzo ciekawie, wspaniałą piosenkę Wojtek Korda.
  2. Jumbo już Ci napisał, ale docelowo nie obejdzie się bez nadziewarki. Chyba, że chcesz niebawem opuścić nasze forum?
  3. Miro jest naszym Kolega z forum. Napisz do niego, a na pewno Ci uczciwie doradzi. Do dobry i uczynny Człowiek.
  4. Serdecznie zapraszam Państwa do zapisów na Kurs Podstawowy w naszej filii SDM w Łazach, który zaplanowany jest na dni od 21.06 do 23.06.2013 r. Lista chętnych do uczestnictwa w Kursie Podstawowym w SDM w Łazach: 1. Grażyna Czyżak - Runowska 2. Marian Pietrzak 3. Dariusz Paterek 4. 5. 6. 7. 8. 9. 10. 11. 12. 13. 14. 15. 16. 17. 18. 19. 20. 21. 22. 23. 24. 25. 26. Oczywiście wykładowcami są Koledzy Bagno i Dziadek. Cena kursu: 410,00 zł od osoby. W cenę wliczone noclegi, pełne wyżywienie oraz materiały i surowce do produkcji. Pokoje nowoczesne, bardzo przestronne każdy z węzłem sanitarnym. Sala dydaktyczna przygotowana profesjonalnie i wyposażona w pełni na potrzeby kursu. Duża wędzarnia stacjonarna z wózkiem wędzarniczym koło pomieszczenia technologicznego, wewnatrz budynku. W pomieszczeniu wędzarni chłodnia. Między salą biesiadną, a salą dydaktyczną kuchnia, gdzie można robić kawę i herbatę. Obiekt zapewnia pełne wyżywienie słuchaczom kursów: - piątek - obiadokolacja, - sobota - śniadanie, obiad, kolacja, - niedziela - śniadanie (produkty wykonane przez kursantów) Więcej informacji na stronie SDM - www.szkoladomowegomasarstwa.pl
  5. Napisz do Gregtom'a.
  6. Boggi napisz czy koszulka ma być z konkretnym nazwiskiem i numerem, czy może być dowolna, byle była oryginalna? Informacje i adres podaj Gregtom'owi. O kasę się nie martw. Syn dostaje prezent.
  7. Będzie dobrze.
  8. Namiary GPS na SDM w Łazach: N 53° 1' 19.00" E 21° 6' 49.00"
  9. Maxell

    Przywitanie

    Witaj bena. Mam nadzieję, że zdradzisz nam kilka swoich tajemnic kulinarnych.
  10. To jest ostatni kurs, kiedy tolerujemy opóźnienia w opłatach zaliczek. Jeśli podczas zapisów na następne kursy, zaliczka nie wpłynie w okreslonym terminie 7 dni od chwili zapisu, dziewiątego dnia osoba zapisana zostaje usunięta z listy bez powiadomienia.
  11. Maxell

    Szynka z dzika

    Jeśli wyjmiesz z wody przy temperaturze wewnętrznej ok. 67 st.C, to i tak temperatura wewnętrzna podskoczy jeszcze o 2 do 3 stopni.
  12. Lista chętnych do uczestnictwa w 45 Kursie Podstawowym w SDM w Łazach: 1. Mirosław Błaszczyk 2. Mirosław Samsel 3. Tomasz Nowak 4. Piotr Chojnicki 5. Andrzej Salmanowicz 6. Danuta Jankowska 7. Marek Zbyszyński 8. Zwycięzca Konkursu Fotograficznego 9. Ryszard Kozioł 10 i 11. Darek Wolski + kolega Przemek 12. Marek Wiśniewski 13. Bartosz Zaidlewicz 14. Robert Winiarski 15. Grzegorz Wojniłowicz 16. Paweł Wiśniewski 17. Sylwester Krupa 18. Małgorzata Roszkiewicz 19. Jacek Kowalczyk 20. Dariusz Jurkiewicz 21. 22. 23. 24. 25. 26. Oczywiście wykładowcami są Koledzy Bagno i Dziadek. Cena kursu: 410,00 zł od osoby. W cenę wliczone noclegi, pełne wyżywienie oraz materiały i surowce do produkcji. Pokoje nowoczesne, bardzo przestronne każdy z węzłem sanitarnym. Sala dydaktyczna przygotowana profesjonalnie i wyposażona w pełni na potrzeby kursu. Duża wędzarnia stacjonarna z wózkiem wędzarniczym koło pomieszczenia technologicznego, wewnatrz budynku. W pomieszczeniu wędzarni chłodnia. Między salą biesiadną, a salą dydaktyczną kuchnia, gdzie można robić kawę i herbatę. Obiekt zapewnia pełne wyżywienie słuchaczom kursów: - piątek - obiadokolacja, - sobota - śniadanie, obiad, kolacja, - niedziela - śniadanie (produkty wykonane przez kursantów) Rezerwacja pokoików: 1. Tomasz Nowak i Piotr Chojnicki - pokój dwuosobowy. 2. Bartosz Zajdlewicz - osobny pokój (chrapanie ). 3. Jacek Kowalczyk i Dariusz Jurkiewicz. Więcej informacji na stronie SDM - www.szkoladomowegomasarstwa.pl
  13. Tak, kurs się odbędzie (co do brakującej osoby, możesz kogoś namówić ) Gdyby miał sie nie odbyć, juz dostalibyście informacje telefoniczne i na pocztę.
  14. Wujaszku, nie wiem jak te egzemplarze z 2008 r., ale mogę Ci powiedzieć na podstawie mojego egzemplarza z 1988 r. (525i stan idealny w oryginale, garażowany), że mało jest aut, które je przebiją.
  15. Lista chętnych do uczestnictwa w 45 Kursie Podstawowym w SDM w Łazach: 1. Mirosław Błaszczyk 2. Mirosław Samsel 3. Tomasz Nowak 4. Piotr Chojnicki 5. Andrzej Salmanowicz 6. Danuta Jankowska 7. Marek Zbyszyński 8. Zwycięzca Konkursu Fotograficznego 9. Ryszard Kozioł 10 i 11. Darek Wolski + kolega Przemek 12. Marek Wiśniewski 13. Bartosz Zaidlewicz 14. Robert Winiarski 15. Grzegorz Wojniłowicz 16. Paweł Wiśniewski 17. Sylwester Krupa 18. Małgorzata Roszkiewicz 19. Jacek Kowalczyk 20. Dariusz Jurkiewicz 21. 22. 23. 24. 25. 26. Oczywiście wykładowcami są Koledzy Bagno i Dziadek. Cena kursu: 410,00 zł od osoby. W cenę wliczone noclegi, pełne wyżywienie oraz materiały i surowce do produkcji. Pokoje nowoczesne, bardzo przestronne każdy z węzłem sanitarnym. Sala dydaktyczna przygotowana profesjonalnie i wyposażona w pełni na potrzeby kursu. Duża wędzarnia stacjonarna z wózkiem wędzarniczym koło pomieszczenia technologicznego, wewnatrz budynku. W pomieszczeniu wędzarni chłodnia. Między salą biesiadną, a salą dydaktyczną kuchnia, gdzie można robić kawę i herbatę. Obiekt zapewnia pełne wyżywienie słuchaczom kursów: - piątek - obiadokolacja, - sobota - śniadanie, obiad, kolacja, - niedziela - śniadanie (produkty wykonane przez kursantów) Rezerwacja pokoików: 1. Tomasz Nowak i Piotr Chojnicki - pokój dwuosobowy. 2. Bartosz Zajdlewicz - osobny pokój (chrapanie ). 3. Jacek Kowalczyk i Dariusz Jurkiewicz. Więcej informacji na stronie SDM - www.szkoladomowegomasarstwa.pl
  16. Andriu53 wszystkiego najlepszego z okazji okrągłej rocznicy. Dużo zdrowia i szczęścia.
  17. Lista chętnych do uczestnictwa w 45 Kursie Podstawowym w SDM w Łazach: 1. Mirosław Błaszczyk 2. Mirosław Samsel 3. Tomasz Nowak 4. Piotr Chojnicki 5. Andrzej Salmanowicz 6. Danuta Jankowska 7. Marek Zbyszyński 8. Zwycięzca Konkursu Fotograficznego 9. Ryszard Kozioł 10 i 11. Darek Wolski + kolega Przemek 12. Marek Wiśniewski 13. Bartosz Zaidlewicz 14. Robert Winiarski 15. Grzegorz Wojniłowicz 16. Paweł Wiśniewski 17. Sylwester Krupa 18. Małgorzata Roszkiewicz 19. 20. 21. 22. 23. 24. 25. 26. Oczywiście wykładowcami są Koledzy Bagno i Dziadek. Cena kursu: 410,00 zł od osoby. W cenę wliczone noclegi, pełne wyżywienie oraz materiały i surowce do produkcji. Pokoje nowoczesne, bardzo przestronne każdy z węzłem sanitarnym. Sala dydaktyczna przygotowana profesjonalnie i wyposażona w pełni na potrzeby kursu. Duża wędzarnia stacjonarna z wózkiem wędzarniczym koło pomieszczenia technologicznego, wewnatrz budynku. W pomieszczeniu wędzarni chłodnia. Między salą biesiadną, a salą dydaktyczną kuchnia, gdzie można robić kawę i herbatę. Obiekt zapewnia pełne wyżywienie słuchaczom kursów: - piątek - obiadokolacja, - sobota - śniadanie, obiad, kolacja, - niedziela - śniadanie (produkty wykonane przez kursantów) Rezerwacja pokoików: 1. Tomasz Nowak i Piotr Chojnicki - pokój dwuosobowy. 2. Bartosz Zajdlewicz - osobny pokój (chrapanie ). Więcej informacji na stronie SDM - www.szkoladomowegomasarstwa.pl
  18. Gulasz wołowy w kapuście Przygotowanie kapusty: Z kapusty włoskiej usunąć wierzchnie twarde liście. Głąb wyciąć możliwie jak najgłębiej. Kapustę gotować ok. 30 min. w sporej ilości osolonej wody. Ściąć wierzchołek i wydrążyć wnętrze. Wewnętrzną (wyjętą) część kapusty zużyć do gulaszu lub innej potrawy. Składniki gulaszu: 50 dag wołowiny z udźca, 3 średnie cebule, 5 dag smalcu, 2 łyżki sproszkowanej papryki, 3/4 litra rosołu, łyżeczka roztartego tymianku, 1/2 łyżeczki mielonego kminku, sól, pieprz, 25 dag kapusty włoskiej, 2-3 ziemniaki, 2 czerwone papryki. Wykonanie: 1 Mięso krótko opłukać, osuszyć z wody i pokroić w małą kostkę. Podsmażyć na smalcu razem z obranymi i pokrojonymi w piórka cebulami. 2 Dodać sproszkowaną paprykę i zalać 1 /3 przewidzianej ilości rosołu. Wymieszać z tymiankiem i kminkiem. 3 Gulasz przyprawić solą i pieprzem. Dusić 45 minut pod przykryciem. 4 Wydrążoną część kapusty włoskiej pokroić w paski. 5 Papryki umyć, przeciąć na pół, usunąć gniazda nasienne i pokroić w paski. 6 Paski kapusty i papryki oraz resztę rosołu dodać do mięsa i wszystko gotować jeszcze około 30 minut. Potem kapustę napełnić gulaszem. Uwaga: Produkt można mrozić za wyjatkiem kapusty. Gulasz w cebulach Przygotowanie cebuli: Cebule obrać i gotować w osolonym wrzątku przez ok. 20 min. Z każdej cebuli odciąć wierzchołek i wydrążyć ją na głębokość 1-2 cm. Wydrążony miąższ zużyć do gulaszu. Składniki gulaszu: 50 dag wołowiny, 25 dag wieprzowiny, 4 dag smalcu, 2 łyżki sproszkowanej papryki, sól, czarny pieprz, 1/2 litra rosołu, 4 duże cebule, 40 dag pomidorów, 2 zielone papryki, 1 łyżeczka ketchupu, kilka kropli sosu tabasco. Wykonanie: 1 Mięso krótko opłukać, osuszyć z wody i pokroić w małą kostkę. Podsmażyć na gorącym smalcu. Oprószyć sproszkowaną papryką i chwilę poddusić. 2 Gulasz przyprawić solą i pieprzem, uzupełnić rosołem. Dusić 90 minut pod przykryciem. 3 Cebule przyrządzić, jak na fotografii. Wydrążony miąższ grubo posiekać. 4 Pomidory sparzyć, obrać ze skórki, pokroić w ćwiartki i usunąć pestki. Papryki umyć, rozkroić na połowy, usunąć gniazda nasienne. Pomidory i paprykę pokroić w paski. Na 20 minut przed końcem duszenia włożyć do gulaszu kostki cebuli, pomidory i paprykę. 5 Gotowy gulasz wymieszać z ketchupem, bardzo pikantnie przyprawić tabasco i napełnić nim cebule. Uwaga: Produkt można mrozić za wyjątkiem cebul. Gulasz segedyński Przygotowanie chleba: Z wiejskiego okrągłego chleba za pomocą ostrego noża odkroić z jednej strony skórkę. Nożem obluzować miękisz chleba i wybrać go łyżką. Miękisz chleba ususzyć, rozdrobnić w mikserze i zużyć na frykadele (klopsiki) lub pieczeń rzymską. Składniki gulaszu: 40 dag wieprzowiny (od karku), 4 cebule, 2 ząbki czosnku, 5 dag masła lub margaryny, 2 łyżki sproszkowanej papryki, łyżeczka kminku, sól, 50 dag kapusty kwaszonej, łyżeczka cukru, łyżka przecieru pomidorowego, 1/8 litra kwaśnej śmietany lub śmietanki-kremówki, bochenek wiejskiego chleba. Wykonanie: 1 Mięso krótko opłukać, osuszyć z wody i pokroić w kostkę. Cebule obrać i pokroić w krążki, czosnek obrać i drobno posiekać. Oba składniki podsmażyć w gorącym tłuszczu na złoty kolor. Dodać mięso i również je przyrumienić. Oprószyć papryką i wymieszać. 2 Zalać niewielką ilością zimnej wody, dodać kminek i wszystko posolić. Potem dusić około 40 minut. 3 Gdy mięso będzie prawie miękkie, dodać kwaszoną kapustę, cukier i przecier pomidorowy. Dusić jeszcze przez 15 minut. 4 Gotowy gulasz wymieszać ze śmietaną, jeszcze raz przyprawić do smaku i napełnić nim chleb. Uwaga: Produkt można mrozić za wyjątkiem chleba.
  19. Lista chętnych do uczestnictwa w 45 Kursie Podstawowym w SDM w Łazach: 1. Mirosław Błaszczyk 2. Mirosław Samsel 3. Tomasz Nowak 4. Piotr Chojnicki 5. Andrzej Salmanowicz 6. Danuta Jankowska 7. Marek Zbyszyński 8. Zwycięzca Konkursu Fotograficznego 9. Karol Kaniewski 10 i 11. Darek Wolski + kolega Przemek 12. Marek Wiśniewski 13. Bartosz Zaidlewicz 14. Robert Winiarski 15. Grzegorz Wojniłowicz 16. Paweł Wiśniewski 17. Sylwester Krupa 18. Małgorzata Roszkiewicz 19. Ryszard Kozioł 20. 21. 22. 23. 24. 25. 26. Oczywiście wykładowcami są Koledzy Bagno i Dziadek. Cena kursu: 410,00 zł od osoby. W cenę wliczone noclegi, pełne wyżywienie oraz materiały i surowce do produkcji. Pokoje nowoczesne, bardzo przestronne każdy z węzłem sanitarnym. Sala dydaktyczna przygotowana profesjonalnie i wyposażona w pełni na potrzeby kursu. Duża wędzarnia stacjonarna z wózkiem wędzarniczym koło pomieszczenia technologicznego, wewnatrz budynku. W pomieszczeniu wędzarni chłodnia. Między salą biesiadną, a salą dydaktyczną kuchnia, gdzie można robić kawę i herbatę. Obiekt zapewnia pełne wyżywienie słuchaczom kursów: - piątek - obiadokolacja, - sobota - śniadanie, obiad, kolacja, - niedziela - śniadanie (produkty wykonane przez kursantów) Rezerwacja pokoików: 1. Tomasz Nowak i Piotr Chojnicki - pokój dwuosobowy. 2. Bartosz Zajdlewicz - osobny pokój (chrapanie ). Więcej informacji na stronie SDM - www.szkoladomowegomasarstwa.pl
  20. Lista chętnych do uczestnictwa w 45 Kursie Podstawowym w SDM w Łazach: 1. Mirosław Błaszczyk 2. Mirosław Samsel 3. Tomasz Nowak 4. Piotr Chojnicki 5. Andrzej Salmanowicz 6. Danuta Jankowska 7. Marek Zbyszyński 8. Zwycięzca Konkursu Fotograficznego 9. Karol Kaniewski 10 i 11. Darek Wolski + kolega Przemek 12. Marek Wiśniewski 13. Bartosz Zaidlewicz 14. Robert Winiarski 15. Grzegorz Wojniłowicz 16. Paweł Wiśniewski 17. Sylwester Krupa 18. Małgorzata Roszkiewicz 19. 20. 21. 22. 23. 24. 25. 26. Oczywiście wykładowcami są Koledzy Bagno i Dziadek. Cena kursu: 410,00 zł od osoby. W cenę wliczone noclegi, pełne wyżywienie oraz materiały i surowce do produkcji. Pokoje nowoczesne, bardzo przestronne każdy z węzłem sanitarnym. Sala dydaktyczna przygotowana profesjonalnie i wyposażona w pełni na potrzeby kursu. Duża wędzarnia stacjonarna z wózkiem wędzarniczym koło pomieszczenia technologicznego, wewnatrz budynku. W pomieszczeniu wędzarni chłodnia. Między salą biesiadną, a salą dydaktyczną kuchnia, gdzie można robić kawę i herbatę. Obiekt zapewnia pełne wyżywienie słuchaczom kursów: - piątek - obiadokolacja, - sobota - śniadanie, obiad, kolacja, - niedziela - śniadanie (produkty wykonane przez kursantów) Rezerwacja pokoików: 1. Tomasz Nowak i Piotr Chojnicki - pokój dwuosobowy. 2. Bartosz Zajdlewicz - osobny pokój (chrapanie ). Więcej informacji na stronie SDM - www.szkoladomowegomasarstwa.pl
  21. Lista chętnych do uczestnictwa w 45 Kursie Podstawowym w SDM w Łazach: 1. Mirosław Błaszczyk 2. Mirosław Samsel 3. Tomasz Nowak 4. Piotr Chojnicki 5. Andrzej Salmanowicz 6. Danuta Jankowska 7. Marek Zbyszyński 8. Zwycięzca Konkursu Fotograficznego 9. Karol Kaniewski 10 i 11. Darek Wolski + kolega Przemek 12. Marek Wiśniewski 13. Bartosz Zaidlewicz 14. Robert Winiarski 15. Grzegorz Wojniłowicz 16. Paweł Wiśniewski 17. Sylwester Krupa 18. Małgorzata Roszkiewicz 19. 20. 21. 22. 23. 24. 25. 26. Oczywiście wykładowcami są Koledzy Bagno i Dziadek. Cena kursu: 410,00 zł od osoby. W cenę wliczone noclegi, pełne wyżywienie oraz materiały i surowce do produkcji. Pokoje nowoczesne, bardzo przestronne każdy z węzłem sanitarnym. Sala dydaktyczna przygotowana profesjonalnie i wyposażona w pełni na potrzeby kursu. Duża wędzarnia stacjonarna z wózkiem wędzarniczym koło pomieszczenia technologicznego, wewnatrz budynku. W pomieszczeniu wędzarni chłodnia. Między salą biesiadną, a salą dydaktyczną kuchnia, gdzie można robić kawę i herbatę. Obiekt zapewnia pełne wyżywienie słuchaczom kursów: - piątek - obiadokolacja, - sobota - śniadanie, obiad, kolacja, - niedziela - śniadanie (produkty wykonane przez kursantów) Rezerwacja pokoików: 1. Tomasz Nowak i Piotr Chojnicki - pokój dwuosobowy. Więcej informacji na stronie SDM - www.szkoladomowegomasarstwa.pl
  22. Maxell

    Życzenia Świąteczne

    Dzięki Kaziu. Korzystając z okazji, iż chwilowo jestem na forum, chciałbym bardzo serdecznie podziekować Wszystkim, którzy przesłali mi życzenia świąteczne listownie, przez pocztę mailową, telefonicznie itp. . Bardzo Wam dziekuję za pamięć. Nie mogłem odpwiedzieć wszystkim telefonicznie (część odpowiedzi wysłała Karolina) więc niniejszym to czynię. Dzięki Wielkie.
×
×
  • Dodaj nową pozycję...

Powiadomienie o plikach cookie

Umieściliśmy na Twoim urządzeniu pliki cookie, aby pomóc Ci usprawnić przeglądanie strony. Możesz dostosować ustawienia plików cookie, w przeciwnym wypadku zakładamy, że wyrażasz na to zgodę.