Maxell

:clap: :clap: :clap: :wink:

Sverige2, czy Ty naprawdę lubisz takie ciągnące się i nie prowadzące donikąd dyskusje? Już wyjaśniałem i wyjaśniam ostatni raz: poprzedni temat kalendarza został podzielony na dwa tematy. Część postów widocznie nie miała aż tak wielkiego znaczenia dla tematu, by w nim pozostała. Napisałem dwa posty wyżej, jak to wygląda od strony organizacyjnej i tego sie trzymajmy. Jeśli bardzo Ci się spieszy, napisz po prostu do JackaC na PW.

Sverige2, nic nie znikneło cichaczem. Przeciez widzisz, że temat jest nowy i prowadzi go JacekC. Niech on jako prowadzący podejmie wszelkie decyzje odnośnie tego kalendarza. Podałeś swoją propozycję, tak samo jak Andy i czekaj cierpliwie. Jeśli Jacek będzie miał wizje poprawienia tegorocznego kalendarza lub chęć skorzystania z pomocy drukarza Andy'ego, na pewno się do Was zwróci. Jeśli nie to trudno. To On podjał sie tego wyzwania i on będzie miał w związku z nim decydujący głos. [ Dodano: Pią 26 Paź, 2012 13:02 ] Sverige2 Twój post jest tutaj: /viewtopic.php?t=7832&postdays=0&postorder=asc&start=225

Spróbuj. Przemysł także uzywa pary do parzenia wędzonek w komorach. Powinno być ok. Rób zdjęcia.

Do parzenia nie są Ci potrzebne temperatury powyżej 85 st.C.

Z uwagi na bardzo duże zainteresowanie tym rodzajem szkoleń postanowiliśmy, że w dniach 16-18 listopada 2012 r. odbedzie się III specjalistyczny kurs serowarstwa i maselnictwa w SDM Łazy. Aby kurs doszedł do skutku, musimy mieć obłożenie miejsc w granicach 22-26. Bardzo proszę wszystkie osoby chętne do uczestnictwa w takim szkoleniu, o wpisywanie się na poniższa listę. Oficjalna rezerewacja przez stronę www.szkoladomowegomasarstwa.pl Zapraszam do zapisów. 1. Aleksandra Gałamon 2. Michal Frejno 3. Mariola Tarnowska 4. Leszek Tymofiejczuk 5. Anna Tymofiejczuk 6. Tomasz Jędrkiewicz 7. Dorota Jędrkiewicz 8. Michał Kiesiński 9. Szymon Kalemba 10. Rafał Chmaj 11. Jacek Kubicki 12. Monika Paszkiewicz 13. Sławomir Kurek 14. Natalia Minkowicz-Albert 15. Robert Stańczyk 16. Tomasz Duch 17. Ilona Sterne 18. 19. 20. 21. 22. 23. 24. 25. 26. Kolor niebieski - wpłacona zaliczka Kolor zielony - pełna wpłata

Dzisiejszy obiadek Piotrkapitera2: makaron siano [ Dodano: Czw 25 Paź, 2012 16:06 ] i farsz [ Dodano: Czw 25 Paź, 2012 16:12 ] a teraz do piekarnika [ Dodano: Czw 25 Paź, 2012 16:51 ] wychodzi z piekarnika

W książce, do której podałem Ci link masz całe projektowanie i poszczególne fazy wykonania beczki. Miro - zapodałem po tytule, gdyz akurat mi wskoczył, a szukałem książki. :wink:

A tutaj masz to, czego szukasz. Tylko spiesz się. http://allegro.pl/technologia-drewna-przemysl-drzewny-gromadzki-1980-i2737926661.html

O ile pamiętam, aby uzyskać taką cenę, trzeba sie było nieźle nagimnastykować. Prawda Andy?

Jasne, że możesz. Poczytaj sobie na stronie głównej o sposobach wędzenia i przeglądnij przepisy na kiełbasy wędzone pieczone. Smak i kolor lepszy od parzonych. Mogą wystąpić ubytki wagowe.

Właśnie odebrałem dwa następne telefony od osób zainteresowanych takim kursem. Myślę, że warto, aby na szkoleniu pojawili się producenci wędzarni oraz dymogeneratorów i podczas zajęć przedstawili zalety swych urzadzeń w praktyce. Kurs powinniśmy przeprowadzić wiosna przyszłego roku, jeśli tylko Andrzej będzie miał wolne okienko w swoim kalendarzu imprez.

Jak za tanio, to nie brać.

Pisu, coraz bardziej podkręcasz śrubę. W weekend, jesli dopisze zdrówko, próbuję powalczyć z metką.

Straszny, Pepper i reszta dzisiajszych jubilatów - STO LAT!.

Wielkie słowa uznania. :clap: :clap: :clap:

Napisz do mnie na PW, a ja otworze Ci nowy temat, który będziesz sobie dalej prowadził.

No właśnie. Walczymy o coś, co już dawno zbadano i jednoznacznie stwierdzono, że dym, jaki by nie był, jako wynik niecałkowitego spalania drewna (u nas w kilku postaciach) MUSI zawierać najróżniejsze substancje, w tym masę szkodliwych. Aby uniknąć ich produkcji, musiałoby dojśc do spalania całkowitego, co w naszych warunkach jest operacją nie do spełnienia i zreszta zupełnie zbędna, gdyż skąd wtedy wziąć dym?. Obecnie wszystko jest bardziej lub mniej zatrute. Wyprodukowanie na własne potrzeby, od czasu do czasu niewielkiej ilości wędzoneczek, na pewno nam nie zaszkodzi bardziej, niz np. wdychanie codziennego smogu. Tego się trzymajmy i dalej zadymiajmy. Jesli ktoś ma jakiś problem, niech popatrzy na temat perspektywicznie, przez pryzmat pieknych, odymionych kolan z poprzedniej strony.

Odpowiem inaczej. Co będzie, jeśli te badania, o które tak walczysz, przyniosą negatywne lub bardzo negatywne, dla nas domowych zadymiaczy, wyniki?

Co złego wnosi ten element dyskusji do tematu o dymogeneratorze?

Koźlarz, koźlarek,brzozak itp.

Tutaj masz porady, jak wklejać zdjęcia na forum za pomocą Fotosika. /viewtopic.php?t=764

Z uwagi na bardzo duże zainteresowanie tym rodzajem szkoleń postanowiliśmy, że w dniach 16-18 listopada 2012 r. odbedzie się III specjalistyczny kurs serowarstwa i maselnictwa w SDM Łazy. Aby kurs doszedł do skutku, musimy mieć obłożenie miejsc w granicach 22-26. Bardzo proszę wszystkie osoby chętne do uczestnictwa w takim szkoleniu, o wpisywanie się na poniższa listę. Oficjalna rezerewacja przez stronę www.szkoladomowegomasarstwa.pl Zapraszam do zapisów. 1. Aleksandra Gałamon 2. Michal Frejno 3. Mariola Tarnowska 4. Leszek Tymofiejczuk 5. Anna Tymofiejczuk 6. Tomasz Jędrkiewicz 7. Dorota Jędrkiewicz 8. Michał Kiesiński 9. Szymon Kalemba 10. Rafał Chmaj 11. Jacek Kubicki 12. Monika Paszkiewicz 13. Sławomir Kurek 14. Natalia Minkowicz-Albert 15. Robert Stańczyk 16. Tomasz Duch 17. 18. 19. 20. 21. 22. 23. 24. 25. 26. Kolor niebieski - wpłacona zaliczka Kolor zielony - pełna wpłata

To jeden ze sposobów oczyszczania dymu. Tani i gwarantujący utrzymanie jego parametrów cieplnych.