Maxell

Może lepiej skontaktować się z którymś z Kolegów z okolicy i wspólnie coś uwędzić?

Z uwagi na bardzo duże zainteresowanie tym rodzajem szkoleń postanowiliśmy, że w dniach 16-18 listopada 2012 r. odbedzie się III specjalistyczny kurs serowarstwa i maselnictwa w SDM Łazy. Aby kurs doszedł do skutku, musimy mieć obłożenie miejsc w granicach 22-26. Bardzo proszę wszystkie osoby chętne do uczestnictwa w takim szkoleniu, o wpisywanie się na poniższa listę. Oficjalna rezerewacja przez stronę www.szkoladomowegomasarstwa.pl Zapraszam do zapisów. 1. Aleksandra Gałamon 2. Michal Frejno 3. Mariola Tarnowska 4. Leszek Tymofiejczuk 5. Anna Tymofiejczuk 6. Tomasz Jędrkiewicz 7. Dorota Jędrkiewicz 8. Michał Kiesiński 9. Szymon Kalemba 10. Rafał Chmaj * 11. Jacek Kubicki * 12. Monika Paszkiewicz 13. Sławomir Kurek 14. Natalia Minkowicz-Albert * 15. Robert Stańczyk 16. Piotr Grabowski (jacinto) 17. Ilona Sterne 18. Tomasz Kaszyński * 19. 20. 21. 22. 23. 24. 25. 26. Kolor niebieski - wpłacona zaliczka Kolor zielony - pełna wpłata

Z uwagi na bardzo duże zainteresowanie tym rodzajem szkoleń postanowiliśmy, że w dniach 16-18 listopada 2012 r. odbedzie się III specjalistyczny kurs serowarstwa i maselnictwa w SDM Łazy. Aby kurs doszedł do skutku, musimy mieć obłożenie miejsc w granicach 22-26. Bardzo proszę wszystkie osoby chętne do uczestnictwa w takim szkoleniu, o wpisywanie się na poniższa listę. Oficjalna rezerewacja przez stronę www.szkoladomowegomasarstwa.pl Zapraszam do zapisów. 1. Aleksandra Gałamon 2. Michal Frejno 3. Mariola Tarnowska 4. Leszek Tymofiejczuk 5. Anna Tymofiejczuk 6. Tomasz Jędrkiewicz 7. Dorota Jędrkiewicz 8. Michał Kiesiński 9. Szymon Kalemba 10. Rafał Chmaj 11. Jacek Kubicki 12. Monika Paszkiewicz 13. Sławomir Kurek 14. Natalia Minkowicz-Albert 15. Robert Stańczyk 16. Piotr Grabowski (jacinto) 17. Ilona Sterne 18. 19. 20. 21. 22. 23. 24. 25. 26. Kolor niebieski - wpłacona zaliczka Kolor zielony - pełna wpłata

No właśnie. Gospocha co się zowie.

Poczekaj, może trzeba będzie dolać

Niedawno na ten temat odbyła się dosyć ciekawa dyskusja na forum. Mięso pekluj w kawałkach, wtedy wszędzie dotrze zalewa i będziesz miał równomiernie upeklowane. Wiązanie (siatka) dopiero po wyjęciu z solanki. Powodzenia.

Nie znam tematu. Ja nie usuwałem. Przechodzi młodzieniec, widzi bacę siedzącego na kamieniu i mówi: - ahoj baco! Co tak siedzicie? - a hoj Cię to obchodzi?!

Student przychodzi na egzamin z logiki i na bezczelnego pyta profesora - Pan się łapie w tej logice panie Profesorze? - Oczywiście, co za pytanie. - To ja mam taką propozycję panie Profesorze, zadam panu pytanie i jeśli pan nie odpowie stawia mi pan 5, a jeśli pan odpowie wywala mnie pan na zbity pysk. - OK niech pan pyta - Co obecnie jest legalne, ale nielogiczne, logiczne ale nielegalne, a co nie jest logiczne ani legalne? Profesor nie znal odpowiedzi postawił studentowi 5 i wola swojego najlepszego studenta i pyta go o odpowiedź. Ten mu natychmiast odpowiada: - Ma pan 65 lat i jest pan żonaty z 25-letnią kobietą, co jest legalne, ale nielogiczne. Pana żona ma 20-letniego kochanka, co jest logiczne ale nielegalne. Pan stawia kochankowi swojej żony 5 chociaż powinien go pan wywalić na zbity pysk i to nie jest ani logiczne ani legalne.

Przechodzi facet kolo śmietnika. Patrzy, a tam w śmieciach baba leży. Podchodzi do niej i pyta: - Babo ty żyjesz? - Żyję. - A rusz ręką. To baba ruszyła. - A rusz nogą. Baba ruszyła. - O jacie pierd***, całkiem dobrą babę ktoś wy....ł.

Lekarz przychodzi do pacjenta po ciężkim wypadku: - Mam dla pana dobrą i złą nowinę. Od której zaczniemy? - Niech będzie zła - odpowiada pacjent. - Musimy amputować panu obie nogi. - A ta dobra?! - Pacjent z sąsiedniego łóżka chce kupić pańskie kapcie.

Świeżo upieczony hrabia był ciekaw jak powinno się poprawnie kreować image. Zapisał się więc do Klubu. - Masz najnowszego Mercedesa? - No... nie. - Masz dwupiętrową willę? - No... nie. - A masz chociaż taki łańcuch wysadzany brylantami i innymi drogimi kamieniami? - No... nie. - No to jak już to wszystko będziesz miał, to wtedy pogadamy. Dzwoni więc do swojego służącego: - Janie... Sprzedaj nasze Cadillac"i i kup takie tanie, niemieckie szajsy jakim teraz wszyscy jeżdżą. - Dobrze Panie... - I każ zburzyć dwa górne piętra naszej willi. - Dobrze Panie... Coś jeszcze? - Ta... zabierz Azorowi obrożę i mi ja przywieź. Są trzy sklepy. Jeden jest Polaka, drugi Ruska i trzeci Niemca. Do sklepu Ruska przychodzi diabeł i mówi: - Chcę kupić 3 kilo nichuja, a jak nie masz to cię zabiję. Rusek szuka ale nie znalazł, więc go zabił. Następnie idzie do Niemca i mówi: - Chcę kupić 3 kilo nichuja, a jak nie masz to cię zabiję. Niemiec szuka, ale też nie znalazł, więc go zabił. Idzie do Polaka i mówi: - Chcę kupić 3 kilo nichuja, a jak nie masz to cię zabiję. Polak myśli i w końcu mówi do diabła: - To choć ze mną na chwile. Zaprowadził go do piwnicy, zgasił światło i mówi: - Widzisz coś? - Nichuja - To bierz 3 kilo i spier***aj!

Zadałeś pytanie, więc czekaj na odpowiedź (jeśli Ci się spieszy, pisz na PW danej osoby). Nie mam czasu, aby prowadzić z Tobą niekończące się dyskusje. Przeciez wiesz, że nikt tutaj nie przebywa cały czas. Czasem trzeba troche poczekać na odpowiedź, czego jak zauważyłem, bardzo nie lubisz. Taki jest juz jednak ten swiat. ;D

:clap: :clap: :clap: :wink:

Sverige2, czy Ty naprawdę lubisz takie ciągnące się i nie prowadzące donikąd dyskusje? Już wyjaśniałem i wyjaśniam ostatni raz: poprzedni temat kalendarza został podzielony na dwa tematy. Część postów widocznie nie miała aż tak wielkiego znaczenia dla tematu, by w nim pozostała. Napisałem dwa posty wyżej, jak to wygląda od strony organizacyjnej i tego sie trzymajmy. Jeśli bardzo Ci się spieszy, napisz po prostu do JackaC na PW.

Sverige2, nic nie znikneło cichaczem. Przeciez widzisz, że temat jest nowy i prowadzi go JacekC. Niech on jako prowadzący podejmie wszelkie decyzje odnośnie tego kalendarza. Podałeś swoją propozycję, tak samo jak Andy i czekaj cierpliwie. Jeśli Jacek będzie miał wizje poprawienia tegorocznego kalendarza lub chęć skorzystania z pomocy drukarza Andy'ego, na pewno się do Was zwróci. Jeśli nie to trudno. To On podjał sie tego wyzwania i on będzie miał w związku z nim decydujący głos. [ Dodano: Pią 26 Paź, 2012 13:02 ] Sverige2 Twój post jest tutaj: /viewtopic.php?t=7832&postdays=0&postorder=asc&start=225

Spróbuj. Przemysł także uzywa pary do parzenia wędzonek w komorach. Powinno być ok. Rób zdjęcia.

Do parzenia nie są Ci potrzebne temperatury powyżej 85 st.C.

Z uwagi na bardzo duże zainteresowanie tym rodzajem szkoleń postanowiliśmy, że w dniach 16-18 listopada 2012 r. odbedzie się III specjalistyczny kurs serowarstwa i maselnictwa w SDM Łazy. Aby kurs doszedł do skutku, musimy mieć obłożenie miejsc w granicach 22-26. Bardzo proszę wszystkie osoby chętne do uczestnictwa w takim szkoleniu, o wpisywanie się na poniższa listę. Oficjalna rezerewacja przez stronę www.szkoladomowegomasarstwa.pl Zapraszam do zapisów. 1. Aleksandra Gałamon 2. Michal Frejno 3. Mariola Tarnowska 4. Leszek Tymofiejczuk 5. Anna Tymofiejczuk 6. Tomasz Jędrkiewicz 7. Dorota Jędrkiewicz 8. Michał Kiesiński 9. Szymon Kalemba 10. Rafał Chmaj 11. Jacek Kubicki 12. Monika Paszkiewicz 13. Sławomir Kurek 14. Natalia Minkowicz-Albert 15. Robert Stańczyk 16. Tomasz Duch 17. Ilona Sterne 18. 19. 20. 21. 22. 23. 24. 25. 26. Kolor niebieski - wpłacona zaliczka Kolor zielony - pełna wpłata

Dzisiejszy obiadek Piotrkapitera2: makaron siano [ Dodano: Czw 25 Paź, 2012 16:06 ] i farsz [ Dodano: Czw 25 Paź, 2012 16:12 ] a teraz do piekarnika [ Dodano: Czw 25 Paź, 2012 16:51 ] wychodzi z piekarnika

W książce, do której podałem Ci link masz całe projektowanie i poszczególne fazy wykonania beczki. Miro - zapodałem po tytule, gdyz akurat mi wskoczył, a szukałem książki. :wink:

A tutaj masz to, czego szukasz. Tylko spiesz się. http://allegro.pl/technologia-drewna-przemysl-drzewny-gromadzki-1980-i2737926661.html

O ile pamiętam, aby uzyskać taką cenę, trzeba sie było nieźle nagimnastykować. Prawda Andy?

Jasne, że możesz. Poczytaj sobie na stronie głównej o sposobach wędzenia i przeglądnij przepisy na kiełbasy wędzone pieczone. Smak i kolor lepszy od parzonych. Mogą wystąpić ubytki wagowe.

Właśnie odebrałem dwa następne telefony od osób zainteresowanych takim kursem. Myślę, że warto, aby na szkoleniu pojawili się producenci wędzarni oraz dymogeneratorów i podczas zajęć przedstawili zalety swych urzadzeń w praktyce. Kurs powinniśmy przeprowadzić wiosna przyszłego roku, jeśli tylko Andrzej będzie miał wolne okienko w swoim kalendarzu imprez.