Maxell

Na początek można sobie dopasować i wydrukować okładkę na pudełeczko. :wink:

Zgodnie z obietnicą (przekroczona setka), rad nie rad, musze zabrać się za kopiowanie płytek. :grin: Zacznę od poniedziałku, gdyż jestem zajęty. Będę kopiował po 25 szt. jednorazowo, w związku z czym, można podzielić listę na 25-cio osobowe grupy. Grupa pierwsza od jutra może mi wysyłać adresy wysyłkowe na moja pocztę z dopiskiem "Płyta szkoleniowa SDM."

Dla przypomnienia. Na kursie będzie wykonywana szynka wędzona i parzona z nogą.

Tak. Już poprawiłem.

I za to Ci wielkie dzięki. Po to jest ten temat.

Oczywiście. Dzięki. :grin:

Mięso jak piszesz mozna kupić wszędzie, ale my nauczeni doświadczeniem, kupujemy je tylko u swoich, sprawdzonych sprzedawców.

Dzięki Roger. Trzymamy teraz kciuki za obiecujące wyniki tych kalkulacji. :grin:

Poza forum jest jeszcze strona główna www.wedlinydomowe.pl a tam na pewno jest taki materiał przygotowany przez Dziadka. http://wedlinydomowe.pl/dodatki/jelita/1349-normy-zuzycia-oslonek-na-1-kg-farszu

Lista chętnych do uczestnictwa w I Specjalistycznym Kursie Serowarstwa i Maselnictwa w Bukowinie Tatrzańskiej 03-05.06.2011 r.: 1 - 5. Ujastek + 4 6. Jakub Pacek (qbson3) 7. Dorota Karpiel 8. Włodzimierz Boroch 9. Jacek Soczyński 10. Jacek Ciepluch 11. Szemis Andrzej (?) 12. 13. 14. 15. 16. 17. 18. 19. 20. 21. 22. 23. 24. 25. 26. 27. Rezerwacja 28. Rezerwacja

Skontaktuj się z Andrzejem (Bagno). Szkic jest tutaj, ale jest to pierwsza wersja, w której zmieniono nieco ustawienie nóg i zrezygnowano z kratki pod spodem. /viewtopic.php?t=1959&highlight=st+technologiczny

Fajna rzecz. Ciekawe jak z podwójną pracą agregatu? Całośc tematu pewnie niebawem podsumuje nasz specjalista Kolega Roger, jako prowadzący. Gregtom. ile cos takiego kosztuje?

Końcowa lista przedstawia się następująco: Lista chętnych do uczestnictwa w kwietniowym kursie: 1. Marek Niziałek - Zigo 2. Andrzej Szych - AndrzejKTM72 3. Adam Kamiński 4. Krzysztof Kamiński 5. Adam Stosik 6. Szymon Jędrusik 7. Maria Wisińska-Kurz 8. Jacek Jędrzejewski 9. Jerzy Struzik 10. Pawel Teodorski 11. Bernard Gajewski 12. Mirosław Szmyt 13 i 14. Pawel Milewski x 2 15. Andrzej Konopka 16. Krzysztof Grzybczyk 17. Artur Wiśniewski 18. Władysław Borucki 19. Jerzy Czubiński 20. Robert Radko 21. Tomasz Karaś 22. Sebastian Stępień 23. Mirosław Kwaśniak 24. Karol Zięba 25. Tomasz Pawlak 26. Andrzej 27. Wojtek 28. Zbyszek Bakota (mieszka na miejscu) Kolor czerwony oznacza zgodę na podwojenie produkcji Kolor zielony oznacza dokonaną wpłatę Przypominam, iż w zwiazku ze zwiększeniem produkcji przedświatecznej na kursie, składka wynosi 510,00 zł od uczestnika szkolenia.

No, no, no. :clap: :grin:

Lista chętnych do uczestnictwa w I Specjalistycznym Kursie Serowarstwa i Maselnictwa w Bukowinie Tatrzańskiej 03-05.06.2011 r.: 1 - 5. Ujastek + 4 6. Jakub Pacek (qbson3) 7. Dorota Karpiel 8. Włodzimierz Boroch 9. Jacek Soczyński 10. Jacek Ciepluch 11. 12. 13. 14. 15. 16. 17. 18. 19. 20. 21. 22. 23. 24. 25. 26. 27. Rezerwacja 28. Rezerwacja Kolor zielony - pełna opłata za kurs

Tak, ale odpowiednie zawijanie drewienek w metalową folię, skutecznie pozwala regulować temperaturę wędzenia.

Pis'ie nie przeginaj. :wink: Coś mi się zdaje, że cały temat trzeba chyba zapuszkować do kosza.

Fajny sposób, ale muszę Cię zmartwić. Metoda ta jest u nas znana od dawna, a wprowadził ją Kolega Siara. Zdjęcia znajdziesz tutaj www.wedlinydomowe.pl/old (lewa strona pod deseczkami z tematami). Pozdrawiam

Daj 4-5 ziarenek. Wystarczy.

Z kolendrą uważaj. To bardzo dominująca przyprawa. Moja rada - zostaw w zalewie kilka ziarenek, a reszte usuń.

Mam pytanie: o co tutaj chodzi? Czy to temat kiełbasa polska?.... :wink:

Jakubie, no pewnie. Jesli możesz, skontaktuj sie na PW z Roger'em. On prowadzi temat.

Nie zapytam. :tongue:

Powoli temat się klaruje. :grin: Odezwał się specjalista w tej materii i już robi rozeznanie. Tak jak piszesz, skłania się ku czemuś jak najnowszemu. Dzięki za wsparcie.

No, taka jest nasza tutaj rola. Każdemu trzeba pomóc.