Maxell

Tato, juz wysłałem do nich odpowiedni liścik.

Mirek ma rację. Jednakże sprawdzałem i przyczyna zamknięcia produkcji była zupełnie prozaiczna (lub az zupełnie). Po prostu robiono je z aluminium, a widocznie z innego, dopuszczonego unijnymi przepisami metalu, nie bardzo sie im opłaca.

Jasne. Rzuć okiem na zdjęcia Ligawy z ocieplania jego wędzarni.

Irek, rozpisz ten swój przepis na wzór naszych ze stronki. Będzie szybciej i łatwiej wrzucić.

Noooo... Maciachowa. :wink: :wink: :wink:

Małgoś. Oczywiście, że nie traktujemy Twej wypowiedzi jako bezwzglednego zobowiazania. Będziecie robić to super - jesli cos nie wyjdzie nie łam się. :wink: Chodzi o to, iz podobną produkcja może zająć się więcej naszych zadymiaczy - szynkowarki, praski, napychaczki do wędzonek, itp. Temat otwarty. Pozdrowionka

Prosiłem i proszę jeszcze raz, byscie wpisów dokonywali wg wzoru na poczatku tematu, gdyz dla mnie to dodatkowy kłopot i więcej pytań - np. przy jakiej ulicy mieszczą się te rynki itp.

Piotra, czyli wyszło Ci ok. 1,60 kg soli na 4 l. wody. Przy tak długim peklowaniu to stanowczo za dużoooo. Dlatego wedlina jest gorzka. Poczytaj sobie nasze działy o peklowaniu na stronie głównej, zapoznaj się z kalkulatorem i zobaczysz jak to wygląda. Jest także kilka ciekawych tabel w temacie.

Czekam co odpowie mi przedstawicielka firmy. Może sie okazać, że maja np. w Niemczech swe przedstawicielstwa z sieciami handlowymi.

:wink:

Dzidku masz rację. Ale nic nie stoi na przeszkodzie byśmy zamówili sobie u "naszych producentów" pewnej ilości sprzetu dla swoich po rabatowej cenie :wink: i pomogli, poprzez reklamę, sprzedać jak najwiekszą ilość producentowi. Na razie myślę o takim własnie rozwiązaniu. Powtarzam - po co bajońskie sumy mają zarabiać na spekulacjach cenowych, wykorzystując popyt, gostki na różnych giełdach i aukcjach? Przeciez takie produkty mogą robić "nasi" w ramach swej działalności i im powinniśmy pomagać. Drugie urządzenie dla przykładu - maszynka prezentowana przez Yogiego, a służąca do napychania wędzonek w siatki. Itd, itd. Pozdrawiam

To swoja drogą. Ale działalnośc gospodarcza w oparciu o własne pomysły, receptury itp. to właśnie nowoczesna ekonomia. Po co dawać zarabiać (i płacić) gostkom po 200 czy więcej złociszy, skoro można to wyprodukowac i sprzedać o 3/4 taniej. Wyobraź sobie jak wzrosnie liczba naszych zadymiaczy. I wtedy np. nadwyżkę kasy, za zgodą większości, można przeznaczyć na sprowadzenie z zagranicy urządzeń niedostepnych w Polsce dla przykładu małych kutrów) i z potężnym rabatem rozprowadzać wśród zarejestrowanych zadymiaczy. Pomysłów masa....

Abratku..... Chodzi o to, co może stowarzyszenie, a nie indywidualny producent. Jasne, że każdy kto ma takie możliwości i zarejestrowaną działalność, może "tłuc" takie lub podobne urządzenia do znudzenia. Działając w stowarzyszeniu możemy to robic oficjalnie (i nie tylko to) w oparciu o swoje projekty i sprzedawać również oficjalnie na stronce, aukcjach lub gdzie indziej. Kasa zostaje w zespole i może zostać rozdysponowana zgodnie z wola większości. Podałem to jako przykład. Oczywiście niczego nie będziemy robić na siłę. Debata trwa... i dobrze :wink:

Zaraz, zaraz. Piszesz, że solanka była delikatna? Przy dawce 4 kg soli na 10 l wody? Przesoliłes Kolego. Takie dawki nie mieszą się nawet w tabelach. Gdyby było 0,04 kg soli na 1 l wody, to rozumiem, ale aż tyle :shock:

Przypominam o uzupełnianiu tematu dotyczącego sieci sklepów i bazarów w całej Polsce, przyjaznych i pomocnych domowym zadymiaczom. Robimy to wyłacznie dla siebie, dla swojej wygody, więc prosze o dokonywanie wpisów. Tematy na stronie głównej są przygotowane i już czekają. Pozdrawiam

Dlatego pisałem o możliwościach stowarzyszenia w tym zakresie. Tym bardziej, iz jedynie nasze przepisy na wyroby z szynkowarów znajdują się w polskim i chyba nie tylko, necie.

Znasz nasza działalność i uzywane produkty. Napisz co może jeść, a czego nie. Postaramy sie pomóc. Po prostu nie znam zakresu diety.

WAŻNE. WAŻNE. WAŻNE. Chcąć Wam pomóc, załozyłem na stronie głównej bazę sklepów i bazarów z art. masarskimi w podziale na województwa, na terenie kraju. Celem jej uzupełnienia, proszę podawać, wg poniższego kodu nastepujące dane: 1. Województwo...................... 2. Powiat................................ 3. Miejscowość........................... 4. Adres.................................... 5. Kontakt (telefon)......................Osoba............................ 6. Godziny otwarcia...................... 7. Zakres działania i oferowany towar................................... 8. Jakość usług i przykładowe ceny towarów........................... 9. Rodzaj sprzedaży (hurt, detal)......................................... 10. Mozliwość wysyłki........................................................... 11.Wasza ocena w skali od 1 do 10..................................... 12. Inne, przydatne uzytkownikom uwagi.................................. Proszę nie pisać w temacie postów odbiegających od meritum sprawy. Pozdrawiam i czekam.

Nie wiem ile czasu peklowałeś. Najprawdopodobniej (jesli sie jeszcze do tego rozsypywała) mięso było niewłasciwe - z wadą. Pomyśl gdzie kupowałes i czy czasami, podczas transportu do domu, na dnie reklamówek nie było różowej wody (soku) w sporej ilości? Co do pękania - jak mocno napełniałes jelita (jakiego rodzaju?) i jaka była temeratura parzenia?

Dzięki. To już są dwie bardziej precyzyjne odpowiedzi. :wink:

Kochane ludzie. Jest kilkadziesiąt rodzajów i typów śrutowników (te najnowsze ssąco - tłoczące) i kazdy śrutuje inaczej. Dlatego Wiesiu podaj ściślej na jakim śrutujesz u siebie i jaką granulację otrzymujesz.

Macie rację. Można ja kupić, ale kiedy szukamy sami, bardzo uważajmy na napisy. Najlepiej zapytać ekspedientki. Kupując peklosól, problem z głowy.

Przemo - sama nazwa śrutownik wskazuje, że jest to takie własnie urządzenie. Możesz uzyskac kilka rodzajów śruty (paszy) w zalezności od rodzaju ziarna i grubości żrutowania. Mąkę uzyskasz we młynie, na specjalnych walcach młyńskich, gdzie po dość długim procesie oddzielona zostaje ona od otrąb. Pozdrawiam

Dzięki Paweł. Nawalił mi translator i musze nad nim popracować. Co do urzadzeń. Skoro Kolega Yogi ma taką w wersji europejskiej, to znaczy, że takie produkuja. Jesli nie będziemy sami pytac, to sie nie dowiemy. Juz wysyłam. Jeszcze raz Pawełku dziekuje.

Mam prośbę - niech ktos mi przetłumaczy na angielski poniższego maila. Wysałem po Polsku mysląc, że przejdzie, ale niestety, przepraszają, że pisza tylko po angielsku. "Witam serdecznie Jestem administratorem strony internetowej www.wedlinydomowe.pl Bardzo podobają się nam urządzenia produkowane przez Waszą; firmę, szczególnie te przydatne w gospodarstwie domowym. Chcielibyśmy wiedzieć jakie sa ich ceny i ewentualne mozliwości zakupu. Proszę także o wyrażenie zgody na zamieszczenie zdjęć i opisów ww maszyn na naszej witrynie. Z poważaniem Mierosław Gębarowski Maxell Polska" Za tłumaczenie z góry dziekuję