Kruszynka

To ciasto to "mrówkowiec" :thumbsup:

nestor, apetycznie to wszystko wygląda :thumbsup: :clap:

Wszystkim forumowiczom-uczestnikom misji zagranicznych naszej armii wszystkiego najlepszego,dużo zdrowia i żołnierskiego szczęścia w dniu ich dzisiejszego święta.

Mój nowy "wnuczek"na razie nieco wstydliwy :lol:

tier, no to w końcu "drugą Japonię"mamy :lol: Tofu wygląda wspaniale :clap: :clap:

5 dodałem,powodzenia !

Piotr do jarzębinówki zbieram się i zbieram i zawsze jest coś "pilniejszego" w gąsiorkach,ale kiedyś na pewną ją wykonam.Wygląda zachęcająco a te co piłem były wyśmienite.Pozdrwiam

, ale w galarecie to lubisz ? :lol: ale za to sama radość w ich obieraniu i ozdoba np.paelli :thumbsup:

Naleweczka już nastawiona;

ten milutki trzask między zębami z nutką goryczy,to jest właśnie ten smaczek. :thumbsup: :wink:

Arkadiusz po ugotowaniu/bardzo krótki czas/ości kręgosłupa odchodzą od mięsa same i nie sprawiają żadnego kłopotu.Bardzo dobra belona jest w sosach,galarecie,smażona,w occie.Czyli w każdej postaci. Duże leszcze takie po 2-3 kg też ości specjalnie dużo nie mają,a po tygodniowym pobycie w zalewie octowej same się rozpuszczają.Trzeba z rybą eksperymentować a nie rezygnować po pierwszej próbie.Pozdrawiam serdecznie.

100 lat dla Ifci :lol: U nas belona w sosie koperkowym i szparagi zielone. :thumbsup:

Ciekawa jest budowa tego kultowego już baru.Jego murowanym "sercem" jest konstrukcja publicznej toalety.Dwa takie obiekty powstały przy sopockiej plaży /drugi jest za molo w stronę Kolibek i jest "kręgosłupem"pseudo-góralskiej knajpy/.Były to bardzo solidne budynki wykonane ze zbrojonego betonu z małymi okienkami od strony morza.W taki to "uroczy"sposób zamaskowano bunkry dla karabinów maszynowych mających bronić Sopotu przed wrogim desantem :lol: .

I wcale nie mam zamiaru zmieniać Twoich smaków,zwracam tylko uwagę na to,że inni mają inne smaki i nie wolno ich za to gnić.Zapewne uznacie za "profanację" smażenie ryb na smalcu a jest to bardzo powszechne na Kaszubach a kotlety mielone z dorsza z dodatkiem boczku wędzonego to sama poezja :lol: bo tak się jada w Kieleckiem,a produkt regionalny Kujaw to właśnie kotlet schabowy otaczany w mące,wciśnięty w jajko i usmażony na oleju.Chcę być dobrze zrozumiany-nie ganię tych którzy tylko na smalcu/też czasami tak robię/,nie chwalę tych którzy tylko na oleju.Chodzi mi tylko o to,że jeżeli ktoś podaje przepis z takimi a nie innymi produktami,to można pochwalić,lub napisać,że ja robię to tak i tak.Nie pisać o profanacjach,lub złych smakach.Mam nadzieję,że zostałem właściwie zrozumiany. :wink: [ Dodano: Pon 14 Maj, 2012 14:26 ] Nie mam innych zdjęć,więc ilustruję powyższą "tyradę" fotką fląder zapiekanych w piekarniku z boczkiem właśnie.

Arkadiuszu zobacz sobie pierwszy lepszy przepis na kujawski "kotlet słoneczny" a przekonasz się ,że na Kujawach olej był używany do mięsa wieprzowego bardzo często.Nie na darmo mamy teraz "Olej Kujawski " choć rzadko chyba jest wykonywany na Kujawach.Nie wszystko co smażone na oleju "trąci"rybą.Pozdrawiam serdecznie :lol: i nie krytykuj wszystkiego co nie lubisz,bo inni właśnie tak lubią.

No to ja hurtowo za trzy dni zdaję relację :lol: : Piątek-pizza tuńczykowo-kurczakowa z rukolą i łebkami szparagów zielonych: Sobota - buritos z kurczakiem,sosem z grillowanych jarzyn , jogurtu i tabasco oraz z grillowanymi warzywami Dzisiaj typowo niedzielnie-kotlet słoneczny smażony na oleju z pieczonymi ziemniaczkami i ogórkiem małosolnym.Do tego była sałata i rukola z ogórkiem świeżym,szalotką i sosem francuskim:

Są i mają się dobrze,ale ich kwiatostanów w formie potrzebnej w kuchni nie dostaniesz./przynajmniej ja nie spotkałem/.Ostatnio słoiczek przywiozłem z Litwy kupiony w sklepie tureckim.Ot globalizacja :mellow:

Dzisiejsze poranne fotki wykonane z balkonu:

Sumak,u nas nie do dostania a dobry np.do sałatek i wspaniały do pieczonych ziemniaków.

No to jest fakt niezaprzeczalny :grin:

świadziu, Leszcze wyglądają perfekcyjnie :clap: :clap: ten złocisty kolor jest przepiękny.

"Bandera"tuż przy Żurawiu.W Sopocie polecam bar "Przystań" i tatara z łososia z 50-tką zmrożonej.Pozdrawiam :grin:

pis67, no niezły zapasik :lol: :clap:

Wczoraj korzystając z przepięknej pogody odbyliśmy wycieczkę do Gdańska.Kilka ujęć Długiego Pobrzeża wykonanych nietypowo z Wyspy Spichrzów Wyspa też ciekawa.Aktualnie można ją zwiedzić.To już ostatnie ruiny w centrum miasta. I kilka fotek z Dworu Artusa.Pamiętam jakim świętem było otwarcie pustej sali głównej po postawieniu nowych kolumn wykonanych z szydłowieckich marmurów.A teraz widok zapierający dech w piersiach.Sporo jednak zrobiliśmy w naszym kraju. O mądrości Gdańskich Rajców niech świadczy napis na frontonie Bramy Wyżynnej.Dla nie znających łaciny tłumaczenie: "Rum podstawą wszystkiego" Teraz najlepsza pora do zwiedzania -turystów jeszcze nie za wielu a wszystko już otwarte i czynne. http://images39.fotosik.pl/1507/7da2dab1c7b1952amed.jpg Jak na fana naszej stronki przystało nie mogę pominąć gastronomii.Po degustacji perfekcyjnie wysmażonego na "średnio" steku stwierdzam,że na Długim Pobrzeżu czasy kiepskiej kuchni i knajp nastawionych na piwoszy mamy już za sobą :thumbsup: :clap: http://images46.fotosik.pl/1518/bbe60bc938553800med.jpg A więc zapraszamy do Gdańska.Trójmiasta i oczywiście na całe Kaszuby.

I to jest Grzesiu właśnie cała tajemnica dobrego grillowania :clap: :clap: :clap: