Kruszynka

no proszę :clap: :clap:

Elu to zielone to świeża kolendra :thumbsup: :thumbsup:

Andrzej czy Ty musisz wszystko robić perfekcyjnie :grin: , nie ma się do czego przyczepić :grin: :grin:

Dzisiaj coś z ryb-łosoś grillowany w otoczeniu duszonych beztłuszczowo jarzyn : jako dodatek sosik z jogurtu czosnku :thumbsup:

Oj tam,oj tam :lol: :lol: to samo można rzec i o naszych "tradycyjnych" :wink: [ Dodano: Pią 13 Lip, 2012 12:00 ] ....to jest przecież "solą"dyskusji.Bez pewnych różnic i swojego zdania nie ma dyskusji :lol:

Gonzuś w Hiszpani i Portugali a także we Francji/prowincja/spotykałem dobre,tradycyjne pieczywo.Jak się zjedzie z autostrad to wiele dobrego i na zachodzie można zjeść :thumbsup: :thumbsup: Pozdrawiam

karolszymczak, Karol ty myśl tylko o tym czy będą smakowały tym co ich będą próbować i badać organoleptycznie :lol: :lol: już się.... :thumbsup: :thumbsup: ,a to już za dwa dni :grin:

Tak,powinno być liściaste,w miarę suche.Używam bukowych polan a dla podbicia temperatury chrustu z drzew owocowych.Mój piec to prymityw,ale taki chciałem mieć biorąc za wzór piece z lubelszczyzny,takie jakie zapamiętałem z dzieciństwa.Pozdrawiam i również czekam na fotki :grin: .

służą jako podkładka pod bochen chroniąca przed resztkami popiołu i bezpośrednim kontaktem z szamotem./w piecu takim jaki ja zbudowałem czyli z komorą opalaną drewnem bezpośrednio/ .Dają aromat i oczywiście nieco wilgoci.

W Borach już się sypią :lol: :lol: w lasach wejherowskich również :grin:

Kolekcja konserw słoikowych przygotowanych na spływ: Od lewej-paprykarz szczeciński,pasztetowa,boczek i smalec. Produkując wczoraj konserwę boczkową nie mogłem się powstrzymać od odcięcia solidnych plastrów , upieczeniu ich na patelnii grillowej i podania na obiad wraz zkurkami duszonymi z cebulką :thumbsup: Pozostałe kurki dzisiaj na śniadanie w omlecie z dodatkiem parmezanu

PePe, może i nie Monet,ale też dzieło sztuki /kulinarnej/ :thumbsup: :thumbsup: Pozdrawiam

Radku szkolisz Manię na psa pasterskiego ? :lol:

Marku, konto to jednak nie wszystko w życiu,ale znkomicie je ułatwia :wink: Tu masz fotkę pięknego szkunera gaflowego wystawionego na sprzedaż za jedyne 150 000 Euro.Naprawdę tanio a i potargować się zapewne można :lol: A ten facet negocjujący cenę to ja :lol:

Już się nie mieściły a i limit kalorii nieco przekroczony. :wink:

Zakładałem zrzutkę paru kg na spływie,ale marnie to widzę :grin:

grzegorz565, ale butlę masz nie w "obowiązujących" barwach :wink: .A ogólnie to piękne życie wiedziesz na łonie natury :lol: :lol: Pozdrawiam serdecznie

sverige2, Zgadzam się w pełni z Tobą.W czasie wizyty u Radka też trochę o tym mówiliśmy.Zrównoważony smak jest zawsze gwarantem dobrych doznań smakowych u większości konsumentów,te ostrzejsze i wyrażniejsze robimy pod konkretne już gusta.

Trzy najpiękniejsze rzeczy na świecie? Filozofowie i esteci zawsze się nad tym zastanawiali .Według mojego prywatnego rankingu to: 1 Piękna kobieta w tańcu 2 Fregata pod żaglami 3 Własnoręcznie wykonane wędliny domowe Tymi pierwszymi zajmiemy się na balu w Napoleonowie,trzecimi zajmujemy się prawie na codzień a te drugie/w rozumieniu żagli/ mogliśmy oglądać na Motławie. Kilka fotek z tego wspaniałego wydarzenia jakim była parada żgli na Motławie kończąca Baltic Sail 2012 Paradę otwierali morscy koledzy naszych zadymiaczy strażaków Za nimi płynęli nasi dzielni obrońcy granic z Morskiego Oddziału Straży Granicznej Paradę otwierał również Kuśnierewicz na swojej łódce klasy Star A za nimi wszystko co pływa pod żaglami i na silnikach http://images10.fotosik.pl/1867/c28d81fad7bde538med.jpg Wśród plastikowych wspólczesnych jachtów wspaniale prezentowały sie perełki dawnej sztuki szkutniczej: http://images10.fotosik.pl/1867/27fc643ee78e00d7med.jpg http://images10.fotosik.pl/1867/ef956b3ea0ce298bmed.jpg http://images10.fotosik.pl/1867/fbbc5b31526dcaf1med.jpg http://images10.fotosik.pl/1867/6d7b9e82fc54ec13med.jpg Historyczny już sy Polonez Krzysztofa Baranowskiego http://images10.fotosik.pl/1867/ab1729ec4d8897f8med.jpg Przedstawiciel słynnych i zasłużonych dla naszego żelarstwa 140-tek - Josef Conrad http://images10.fotosik.pl/1867/760286ada93a6436med.jpg Dowcipna nazwa jachtu ze Szwecji /może odnosi się do załogantki? :lol: / http://images10.fotosik.pl/1867/9149233aba6d87c2med.jpg Witana aplauzem młodzież na tratwie wykonanej z plastikowych butelek i innych odpadów,która w ramach programu Baltic Project dopłynęła do Gdańska z Krakowa.Uwagę zwraca również kapitalny katamaran wykonany na bazie dwóch kanadyjek. http://images10.fotosik.pl/1867/6a802c68bef64b5bmed.jpg Stare jednoski ratownicze PRO adaptowane na jachty dzielnie trzymają sie pomimo swojego zaawansowanego wieku i ciężkiej w przeszłości służby na porzu http://images10.fotosik.pl/1867/3418f20f0441f6bcmed.jpg http://images10.fotosik.pl/1867/d77be7939ac7b341med.jpg i ich najmłodszy brat w barwach SAR http://images10.fotosik.pl/1867/43c1c37add196192med.jpg Oczywiście nie obyło się bez napadu piratów na załadowany towarem statek kupiecki http://images10.fotosik.pl/1867/ad11a344dd8cecf8med.jpg http://images10.fotosik.pl/1868/51b00c0338af14b7med.jpg Ta rodzinka również wzięła aktywny udział w paradzie http://images10.fotosik.pl/1868/d8b9858830eefb4amed.jpg Impreza wspaniała,pogoda dopisała.Radość w sercu,że nasza Motława odżyła i las masztów przypomina stare widoki portu gdańskiego. Pozostał tylko toast za nasz piękny,stary,polski Gdańsk. http://images10.fotosik.pl/1868/99b6209bd447d150med.jpg odpowiednio "podparty"golonką i żeberkiem od "Kubickiego" http://images10.fotosik.pl/1868/6e8801fb4c6431fcmed.jpg http://images10.fotosik.pl/1868/3e29f9ae2d610164med.jpg skonsumowanych w towarzystwie 76 letniej damy,która bez "mrugnięcia okiem" zamówiła takąż porcję :lol: Tylko podziwiać.

Biorąc pod uwagę swoje gusty nie każesz chyba nam zrezygnować z ulubionych smaków. :wink: Produkcja domowa ma właśnie tę przewagę nad przemysłową i rzemieślniczą,że tak przyprawiamy jak nam smakuje :lol:

Haniu ja wiem,że to nie po kaszubsku,tylko taki placek z gulaszem rozplenił sie po Polsce i pod różnymi nazwami udaje danie regionalne/np.węgierski,zbójnicki,góralski,karpacki,i cała gama placków " po podlasku,kaszubsku,....."/.

Placki ziemniaczane na Kazszubach to "plince".Te z Auchanu to zapewne z jakimś dodatkiem typu gulasz.

ale moskole robi się z gotowanych ziemniaków i piecze na blasze bez tłuszczu.Nazwa pochodzi od Moskali-jeńców wojennych z pierwszej w.ś.przebywających w tym czasie na Podhalu.

Bycie Forumowiczem Roku zobowiązuje :clap: :clap: