miro

Skoro nie masz wiedzy specjalistycznej, to po co pisałeś?

Myśl co piszesz. Nigdy nie handlowałem maszynkami z chin i dobrze o tym wiesz. A luzy są i temu nie zaprzeczysz.

Maszynka Alfa jest produkowana z przeznaczeniem do ręcznego mielenia mięsa. O ile dorobienie napędu nie jest problemem nawet z ułożyskowaniem ślimaka, to sam ślimak nie jest przeznaczony do takich obrotów. Stożkowy kształt i brak wyważenia przy dużych obrotach może skutkować zniszczeniem maszynki. Do tego trzeba by dorobić nowy trzpień na ślimaku, aby ślimak z nożem był prowadzony w osi przez sitko. Kto miał w ręce Alfę 22 czy 32 dobrze wie jakie występują w niej luzy.

A ci napiszę że około 290,00 zł na miesiąc.

Gdyby policzyć 80 kg : 4kg, to wychodzi 20 wsadów, czyli jeden w ciągu 3 minut.......a kiedy się piwa napić?

Może być i 1000 obr/min, ale maszynka to nie wiatrak.

Temat nie związany bezpośrednio z wyrobem wędlin,ale dotyczy każdego z nas, tak więc pozwoliłem sobie na nowy wątek. Do tej pory korzystam z usług firmy Tauron z taryfą nocną w godzinach 13-15 i 21-6 przez cały tydzień. Głównie taryfę nocną wykorzystywałem do używania pralki, zmywarki i bojlera. O ile ze zmywaniem, czy praniem nie problemu, to z bojlerem już jest. Przez noc bojler się nagrzał i na potrzeby dzienne starczało, ale te dwie godziny 13-15 to za mało i wieczorem super gorącej wody brakowało. Przeważnie pierwszy mył się młody, a my czekaliśmy do 22-23 aż bojler dogrzeje wodę. Trochę to jest upierdliwe, ale na czymś trzeba oszczędzić. Teraz zaproponowano mi nową ofertę, ale zmieniono godziny taryfy nocnej. Taryfa nocna ma być od poniedziałku do piątku w godzinach 13-15 i 22-6 + sobota i niedziela również liczona wg taryfy nocnej. Co mi z tej soboty i niedzieli jak grzanie wody w bojlerze włączy się dopiero o 22? Tak się zastanawiam czy nie zrezygnować z drugiej taryfy i wrócić do taryfy stałej przez cały tydzień. A może warto jednak szukać i zmienić dostawcę prądu? Napiszcie jakie macie taryfy i jak wam to wychodzi kosztowo miesięcznie. W domu jest nas dwóch dorosłych i młodzież w wieku 14 lat.

Kutex to nie osłonka, ani nie kuter, tylko gotowa mieszanka któregoś z producentów do wyrobów kutrowanych. Jelita też można kupić taniej: http://www.wyroby-domowe.pl/jelita-baranie-p-575.html Swego czasu jeden z kolegów tworzył kalkulator wyceny produkcji, ale jakoś temat upadł: /topic/7834-kalkulator-wyrobu-kielbas-kiszek-i-innych/?do=findComment&comment=267806

Przecież nie jest rzeczą skomplikowaną policzyć koszt jednej produkcji. Do tego porównać ceny lepszego towaru w sklepie i doliczyć na ile się chce być bogatym....

Jeśli traktujesz to jako hobby, a nie sposób na zarobek, to sobie policz ile przy jednym wędzeniu kosztuje cię kilogram gotowego wyrobu wliczając straty na wadze plus użyte dodatki i po tej cenie im odstąp. Możesz sobie coś ekstra doliczyć i będzie na piwko. A jak który ma problem i docinki robi, to mu pokaż gdzie jest najbliższy sklep spożywczy.

Grzegorz88 Jak bym nie rysował wędzarni, to mi kibelek wychodzi..... To jak w tym dowcipie o blacharzach samochodowych. - Majster! - Co jest? - Jak bym nie klepał to mi wychodzi przystanek.

Wrzucaj fotki na forum, bo za jakiś czas mogą zniknąć z konta fotosika.

Jak na tak małym przekroju przewodu dymowego chcecie dobrze wędzić? Tam nie ma swobodnego ciągu, tylko cug jak w piecu. Na przewodzie jest połączenie 90 stopni zamiast łagodnego przejścia w górę. Wylot dymu z paleniska jest poniżej górnej krawędzi i to też do poprawy. Wolałbym palenisko umieścić pod komorą, połączyć rurą np. 150 mm + szyber.

Wszystko zmienić, albo wyrzucić.

Ciekawe jak by wyglądała jakościowo wyciskarka kupiona w Aliexpresie? Różnica ceny jest znaczna: http://pl.aliexpress.com/w/wholesale-Hurom.html?spm=2114.010208.0.47.xQy0K9&initiative_id=SB_20160524075344&site=pol&groupsort=1&SortType=price_asc&shipCountry=pl&SearchText=Hurom

Jakość materiałów i stąd taka różnica.

Grizzly wrócił!....

Też bym się skłaniał do spalinowej. Czemu wolisz elektryczną?

Małgoiu, jeszcze tylko 57 lat i przejdziemy na emeryturę. No ty trochę wcześniej.

Nie tyle przepis, jak nie przegrać farszu podczas wyrabiania.

Miałem tak, ale obieg wychłodził wodę w bojlerze i takie rozwiązanie jest do d...y. Szkoda kasy na grzanie podłóg.

Dziś jeden drugiemu przekaże, to również dobra forma reklamy. Rolnicy, myśliwi czy domowi producenci również korzystają z FB, ale trzeba udostępnić wpis.

Nie ma takiej opcji, aby nowo uruchomiony portal bez sztucznego pozycjonowania i reklamy od razu wskoczył na rynek. Poza naszą stroną, forum i FB trzeba szukać innych źródeł rozreklamowania giełdy. Wstawiłem reklamę na swojego bloga, jutro będzie na stronie sklepu, ale to kropla w morzu potrzeb. Gdyby przynajmniej większość forumowiczów mających konta na FB udostępniła wpis i informację o jej powstaniu, to już było by coś. https://www.facebook.com/wedlinydomowepl-148037251897288/?fref=nf A tak raptem na 4443 lubiących nas na FB, informację udostępniło 11 osób.

Pod umywalkami czy przy wannie mam tylko wyjścia ciepłej i zimnej wody. Rurka o której piszesz jest w podłodze i to jest powrót z obiegu ciepłej wody do bojlera/wymiennika. Przecież bez niej nie dało by się zrobić obiegu na pompie CWU? Mój rysunek nie różni się niczym od rysunku dyzia.

@Wojtku Jeszcze raz napiszę. Z wymiennika płaszczowego wychodzi z góry rura z ciepłą wodą użytkową i jest prowadzona do kranów. Z końca tej rury woda wraca do wymiennika (rura powrotna wchodzi od czoła wymiennika) pod warunkiem że pracuje pompa CWU, jeśli nie pracuje na wodę muszę czekać aż doleci z wymiennika. Narysowałem poprawnie tak jak to mam zrobione i chyba się raczej nie pomyliłem. Osobną rura doprowadzana jest woda zimna do kranów. Jest dokładnie tak jak na rysunku dyzia, z tym że mój wymiennik jest poziomo zamocowany na ścianie w kotłowni.