Skocz do zawartości

Bagno

Technolog Wędzarniczej Braci
  • Postów

    6 483
  • Dołączył

  • Ostatnia wizyta

  • Wygrane w rankingu

    9

Treść opublikowana przez Bagno

  1. Potwierdzam, że takiej porady udzieliłem Arkadiuszowi. Było to dość dawno i nie pamiętam, czy chodziło o osłonki z farszem, czy bez farszu. Stefan. Przyznaje rację, że moczenie całych osłonek w roztworze pleśni jest zbędne.
  2. Wszyscy uczestniczący w kursie powinni zabrać ze sobą pojemniki, pojemniczki, pudełka zamykane etc na: wyroby z mleka. Z mleka zdążymy praktycznie wykonać półprodukty, z których może wyciekać serwatka. Produkty mięsne standardowo można zapakować w reklamówkę.
  3. Jacek Zdrowia, zdrowia i jeszcze raz zdrowia.
  4. Lista uczestników. 1. Muski 2. Gwayi 3. Grzechu1 4. Joe 5. Sobol 6. Janusz_p 7. Piksiak 8. ReZie 9. Borsi - wplata na miejscu 10. AdamB 11. Janp 12. Romeciarz 13. Jaco 14. Madlinka 15. Kosownik 16. Harry_64 17. Rafal G - wplata na miejscu 18. Bogdann
  5. Tradycyjnie zaczynamy o godz. 16. Program /topic/15613-kurs-hybryda-wędliny-dojrzewające-serowarstwo/?p=622046 Dodatkowo będzie pieczenie chleba z wykorzystaniem serwatki.
  6. Elu. Zdrowia, zdrowia i jeszcze raz zdrowia.
  7. Lista uczestników prawie gotowa. 1. Muski 2. Gwayi 3. Jacek 4. Grzechu1 5. Joe 6. Sobol 7. Janusz_p 8. Piksiak 9,10 Milosz+1 11. KarKan 12. ReZie 13. Borsi - wplata na miejscu 14. AdamB 15. Janp 16. Romeciarz 17. Jaco 18. Madlinka 19. Kosownik 20. Harry_64 21. Rafal G - wplata na miejscu 22.Bogdann
  8. Maxell Z okazji urodzin życzę zdrowia, zdrowia i jeszcze raz zdrowia.
  9. Wpłata już na koncie.
  10. Osoby, które przekazały wpłatę. 1. Muski 2. Gwayi 3. Jacek 4. Grzechu1 5. Joe 6. Sobol 7. Janusz_p 8. Piksiak 9,10 Milosz+1 11. KarKan 12. ReZie 13. Borsi - wpłata na miejscu 14. AdamB 15. Janp 16. Romeciarz 17. Jaco 18. Madlinka 19. Kosownik 20. Harry_64 21. Rafał G - wplata na miejscu
  11. Miło będzie Was zobaczyć i wspólnie popracować.
  12. 1. Muski 2. Gwayi 3. Jacek 4. Grzechu1 5. Joe 6. Sobol 7. Janusz_p 8. Piksiak 9,10 Milosz+1 11. KarKan 12. ReZie 13. Borsi 14. AdamB 15. Janp 16. Romeciarz 17. Jaco 18. Madlinka 19. Kosownik 20. Harry_64 Następne osoby, które dokonały wpłaty 1. janp 2. ziezielony 3. Harry_64 4. Januszp 5. Grzechu1
  13. W tym półroczu jest zaplanowany jeden kurs. W II półroczu jeszcze nie ma zaplanowanych kursów.
  14. Osoby, które przekazały wpłaty na kurs. 1. Muski 2. Piksiak 3. Gwayi 4. Joe 5. Kosownik
  15. Dziadku Maćku, zdrowia, zdrowia i jeszcze raz zdrowia.
  16. Myślę, że będzie minimum osób. Wpłaty wpłynęły od dwóch osób.
  17. Zbójaszku, zdrowia, zdrowia i jeszcze raz zdrowia.
  18. Do tego dnia należy wysłać pieniądze na podane konto. Kurs odbędzie się 01.03.-03.03.2019r.
  19. Osobom obchodzącym dzisiaj urodziny życzę zdrowia, zdrowia i jeszcze raz zdrowia.
  20. Przestawiam program zajęć na kursie "Serowarstwo-Wędliny dojrzewające". 1. Otrzymanie twarogu 2. Wykonanie sera pleśniowego typu Brie 3. Proces produkcji wędzonek dojrzewających- polędwica, szynka, karczek 4. Proces produkcji kiełbasy cienkiej dojrzewajacej 5. Wykonanie sera dojrzewającego. Osoby zapisane i zainteresowane zajęciami proszę o dokonywanie wpłat do 20.02.2019r. Kwotę 600zł od osoby proszę przesłać na: 12 8917 0001 0002 5234 3000 0010 BS Krasnosielc Piątek Regina Łazy 7 06-212 Krasnosielc W miejscu -tytułem proszę wpisać " Pobyt 01.03.-03.03.2019r.+ nick z forum"
  21. Bagno

    Dlaczego szarzeje

    Prawdopodobnie masz peklosól, w której jest bardzo mało azotynu.
  22. Bagno

    Zapal świecę

    Jacku. Z przykrością przeczytałem post Alinki. Panie, świeć nad jej duszą.
  23. Serdeczne wyrazy współczucia dla rodziny. Tak, jak większość, mnie również nie było dane poznać osobiści Andyandy. Dla forowiczów pozostanie autorem słynnej wędzarni tj. "kibelka". "Anielski orszak niech twą duszę przyjmie". Spoczywaj w pokoju.
  24. Dzisiaj otrzymałem kalendarze. Dziękuję wszystkim za przygotowanie i wysyłkę kalendarzy.
  25. Bagno

    Zapal świecę

    (*)(*)(*)
×
×
  • Dodaj nową pozycję...

Powiadomienie o plikach cookie

Umieściliśmy na Twoim urządzeniu pliki cookie, aby pomóc Ci usprawnić przeglądanie strony. Możesz dostosować ustawienia plików cookie, w przeciwnym wypadku zakładamy, że wyrażasz na to zgodę.