wosiu

Andrzej a kto depcze :grin: :grin: :question: :question: u nas Iwa z Julką a ja i nogi myłem :lol: :grin: a później i tak w kaloszach deptały

Dlaczego tak myślisz bardzo dobrze szatkowała.... 50kg kapusty :grin: :???:

Ja w tym roku zakupiłem extra nówkę nie śmiganą :grin: http://allegro.pl/szatkownica-do-kapusty-z-szuflada-duza-i2686865140.html

A gdzie fotki :devil: na gębę..... to się krem daje :grin:

Ja często najpierw wędzę następnie parzę i później jeszcze raz podwędzam i wtedy jest OK

A czym będziesz szatkował :question: :question:

takie ujęcie mistrza fotografii :grin: Zobaczcie jaki mały "dołek" dostałem :wink: UFO :grin:

Brawo :clap: :clap: :clap: Boguś tak trzymaj....aż tutaj czuję smak tej białej kiełbaski.Biała jest jedną z moich najbardziej lubianych kiełbas wśród kiełbas :grin:

1. JacekC 2. Gregtom 3. madlinka 4. AdamJas 2 szt 5. Maad 2 szt 6. alskar 2 szt 7. nemo19788 8. sverige2 9. pioro 3 10. Piksiak 11. ANNAM 12. Przemo73-2szt 13. zbig3133-3szt 14. wasmi 2 szt 15. waldero 3 szt 16. Pokemon15 szt 3 17. Ma�go� szt. 2 18. Piotrekpiter2 szt.2 19. andrzej k szt2 . 20. Karolszymczak szt 10 21. Ela szt.5 22. Arkadiusz szt 2 23. Straszny 1 szt. 24Caddyvw 1 szt 25.PePe.2 szt 26.Grzegorz 78 -2 szt 27.wiesiorek - 5 szt 28. anerka - 2 szt. 29. EAnna - 3szt 30. jacinto - 2 szt. 31.j�drek12-3 szt. 32.DUCH 1szt. 33. BEIOT 3 szt 34. wujtom 4 szt. 35. vacpol 4 szt. 36. Zb�j Madej 2 szt 37. jerzak 2 szt. 38. Radek. 3 szt 39. Nadir69-2szt 40. biascun - 3 szt. 41. Kruszynka-3 szt. 42. dyzio 1 szt. 43. jagra -2 szt. 44. abratek 2 szt 45. Bagno 10 szt. 46. antozar 10 szt. 47. mati31 3 szt. 48.wiejas 2 szt 49. Kaszubka33 - 3 szt 50. Halusia - 2 szt. 51.Ted50 -2szt 52. dietykon 1 szt. 53. bucek 3 szt 54. paolodoro 3 szt. 55. mobilek 2 szt. 56.Bodek I 3 szt. 57.Greg04 2 szt 58.yerba 3 szt 59. Julian - 2 szt prosz� 60. Jaras - 2 szt prosz� 61. Pools - 6 szt. 62. Wirus - 3 szt. 63. bogdan b - 1 szt_________________ 64.beata13-1szt. 65. witcher - 2szt poprosz� 66. ciechowy 67.68 - 2szt. 68. bendetto - 2szt 69. Piotr69 - 2 szt. 70. Feederman - 1 szt 71. jacek2 - 2 szt 72. EL GREGOR -4szt 73.struna666 -2 szt 74.Hahar - 3szt 75.dorota17 - 1szt 76.markoserwismm - 4 szt. 77.luciola5 - 2 szt 78. wojtusa - 2 szt. 79.premio - 2 szt. 80. just_a1 - 3 szt. 81. myth - 3 sztuki 82. sq9fih - 4szt. 83. jojo - 2 szt. - jak do tej pory 219 sztuk 84. szejk 2 szt 85. zwierzak szt 2 86. WoytekK 2 szt. 87. cpn 3 szt 88.Markus - 2 szt. 89.kabanos - 1 90. Wosiu 2 szt.

Na "tablicy" jest kilka ciekawych pozycji ale trzeba się na tym znać co by g....na nie kupić

Mnie jest potrzebna dość duża kserokopiarka do usługowego kopiowania,dobrze by było żeby miała funkcję fax.Oczywiście myślę tutaj o urządzeniu używanym bo nowe są drogie o kiedy taki zakup się zwróci.Chodzi mi o poradę jakie urządzenie się nadaje do wykonywania takiej funkcji,no i żeby było tanie w eksploatacji...

Czy jest na forum ktoś kto zna się na urządzeniach do kserowania mam zamiar coś kupić ale nie mam w tym temacie zielonego pojęcia. Ewentualna pomoc na PW albo zadzwonię. Dzięki

Ja cebuli nie podsmażam tylko mielę na drobnym sitku i zaparzam na gorącej kaszy wtedy bardziej ją czuć w wyrobie.....ale to kwestia gustu a o gustach się....... :smile:

Zbóju grabisz sobie :grin: :grin: :wink:

no to mam komplet mogę zaczynać :grin:

28 :wink: :grin:

Andrzeju podaj jeszcze na jakich sitach mieliłeś poszczególne rodzaje mięs.....proszę :grin:

Straszny, Pepper wszystkiego najlepszego i sto lat :grin:

Czy do tej pakowarki można też dokupić rękawy do zgrzewania np. długich kabanosów?

Jak w temacie .... moje i nie tylko moje nagrody i certyfikaty związane WD Miło się wspomina jak się popatrzy na tą ścianę :grin:

I tu jest pies pogrzebany teraz wiecie dlaczego się rozleciała..... za dobrą chcieliście zrobić Co miało związać tą jedynkę ????

karolszymczak, na temat przepisu to IFCIA ja tylko :thumbsup: Może jutro w pracy coś skrobnie. Abratek tak jakbyś był u nas na objedzie z deserem :grin: :grin: :grin:

Tak naprawdę to z przepisu wosiowego dużo gałki i resztę przypraw jak na szynkową.Jedynka krojona w kostkę następnie do mieszałki i dobre 10min w mieszałce z dodatkiem wody aż się dobrze wymasuje, masa wiążąca zrobiona na kutrze z golonki i troszkę IIB wp. Daję taką proporcję... dwie części Iwp i jedna część masy wiążącej.Jak się Iwp wymasuje dodaję masę i jeszcze troszkę w mieszałce do dobrego wymieszania.Podwędzanie i parzenie..... i tu jest ważne...ja w osłonkach fi 80 parzę 1h w temp. nie przekraczającej 72* najlepiej 70-72*C później chłodzenie i :thumbsup:

Podobno jest to SMERFUŚ Bardzo smakowite :thumbsup: :thumbsup:

Wczoraj zrobiłem troszkę szynkowej Mnie smakuje wczoraj na kolację i dziś na śniadanie baton 1kg został położony :grin: :grin: