andrzej k

Długo wytrzymał ...... i się nie zepsuł . Pozdrowionka

Wiem Wojtek że tak się robi zaraz by było lepiej . :D Jednak w chwili obecnej , przez jakiś czas , muszę być pod tzw. parą jak na kolei ...... przy sprawnym umyśle do kierowania samochodem Pozdrowionka ślę Maniek96 też pozdrawiam

Qrcze ale dałem ciała . Tak czasami się czyta i ogląda - na pamięć . Dzisiaj miałem ciężki dzień , jutro będzie lepiej ....... chyba Pozdrawiam

Karolu teraz wiesz na co Wojtek oszczędza kasę ☺☺

Widzę że serki opanowałeś ☺

Gratuluję pomysłu ☺

Ifcia najlepszego z okazji urodzin oraz dużo zdróweczka

Saszka zdrowia z okazji urodzin.

Robercik ja jestem na tak ☺

Maciek,niestety to co nas otacza to trafia na forum. Walka z bakteriami na całego. Jeszcze trochę i będziemy mieszkać w namiotach tlenowych,bo w maseczkach i lateksowych rękawiczkach już chodzimy ☺☺

No to wykonawca idzie w oszczędności ......... chyba Pozdrawiam Muski

Witaj Grzesiu optymalna temperatura parzenia kiełbasy cienkiej to 72 -75st przez około 20-25 minut , albo na termometr jak piszesz Pozdrowienia ślę

Robercie witaj . Jak to napisałeś, to zaraz mnie się przypomniały czasy np 60 - lat wstecz . Woda była w studni na podwórku nie koniecznie swoim , i wiem jak się oszczędzało wodę . Niekiedy była w misce na trójnogu w kuchni i przez połowę dnia cała rodzina z grubsza myła ręce a jak często się myło perfekcyjnie deskę do krojenia nie potrafię teraz odpowiedzieć . Ale podczas świniobicia nigdy i jeszcze raz powtórzę nigdy , gospodyni nie pozwoliła sobie na to by zepsuł się kawałek mięsa . Mięso było zasolone i przechowywane w beczce w chłodnym miejscu nawet i do lata . Może i miało specyficzny zapach bo takowy musiało mieć , bo do temperatury przechowania około tych magicznych 6 stopni dużo brakowało . I moje stwierdzenie jest takie : Ryba się psuje od głowy a mięso od kości . Kości były zawsze wyjmowane z mięsa jak szły do przechowania w soli . Wniosek taki , że jak peklujemy mięso z kością , przede wszystkim tylną szynkę to musimy perfekcyjnie , bardzo dokładnie , nastrzyknąć miso odpowiednią , zimną solanką wokół kości i to bardzo dokładnie . Robert , ja wiem że Ty wiesz , ale może się komuś to przydać Pozdrowionka .

Jak w ogrodzie botanicznym Pozdrawiam

Dzięki serdeczne Elu

Muski witaj . Dzięki , no właśnie , muszę polewać coby ......... Pozdrawiam

Podbeton wylany. Z pomocnikiem można po lampce wychylić. ☺ Pozdrowionka

Mielone będziesz robił Pozdrawiam

Teraz wiem dlaczego często jestem samotny Muszę ograniczyć zjadanie mózgu wieprzowego . Pozdrowionka

Dzięki i pozdrawiam P.S Myślę że odbiór wykonania paleniska będzie dobrym terminem .

Qrcze że mam tak mało czasu bo bym się sam wprosił Pozdrawiam

Moja karkówka była tylko peklowana i wędzona,kilka dni obsuszona. Pozdr [Dodano: 16 maj 2017 - 14:32] Zrobiłem tak na próbę.

Witam Trzy miesiące w próżni .Super smak ????☺ Pozdrawiam

Grzesiu nie poznaję Ciebie . Jak możesz oceniać człowieka jak go nawet nie znasz osobiście . Pozdrawiam

Prawie pięć m3 żwiru weszło Pozdrawiam