tier

Ogólnie przydał by sie krótki FAQ przy wyborze sprzętu np. nadziewarek i maszynek takich nie kupujemy bo są ... polecamy takie i jakieś przykłady. Tak samo wędzarnie metalowe (te z allegro) nie polecamy i przykłady np. do zdjęć okopconych wyrobów. itd. Podobnie z pierwszymi kiełbasami, szynkami na początek polecamy zrobić tak, to samo z peklowaniem.

Kwieciu daruj sobię ten sprzet maszynka jest pokrywana galwaniczo, miałem tak pokrytą nadziewarkę i z czasem odpada warstwa. Kup oryg. alfę.

Kruszynka, Trochę za mała rozdzielczość.

Annam szyć na maszynie Dziś na obiad kassler kilka dni już za mną chodziła ta kapusta i mięcho, co prawda karĸówki typowej nie miałem ale z szynką też dobre najlepszy wyszedł sos z gotowania kapusty i szynki - mozna zajadać łyżkami http://monki.us/~tier/wd/kassler_z_kapusta/i_DSCN1170.JPGhttp://monki.us/~tier/wd/kassler_z_kapusta/i_DSCN1175.JPGhttp://monki.us/~tier/wd/kassler_z_kapusta/i_DSCN1185.JPGhttp://monki.us/~tier/wd/kassler_z_kapusta/i_DSCN1190.JPGhttp://monki.us/~tier/wd/kassler_z_kapusta/i_DSCN1194.JPG

Nie wiem czy dobrze będzie widać opakowanie było mocno ściśnięte (zgrzane próżniowo) cała paczka wyglądała jak na drugim zdjęciu, bez moczenia ciężka sprawa oddzielić parę metrów. Reklamować do sprzedawcy?

No Morfeusz, jeszcze lepszy aparat załatw i zdjęcia na okładkę

Tylko czekać aż US dowali podatek za marchewkę z działki i własny wyrób wędlin http://www.wykop.pl/ramka/2373400/bylem-wczoraj-w-urzedzie-skarbowym-bo-jadlem-jablka/

Miałem ostatnio odwrotnie zamiast mokrych jelit (baranie) były tak suche i ciemne że nie szło ich z pęczka oddzielić, być może wina jest po stronie pakowania próżniowego? - w każdym razie bez namoczenia całego opakowania jest ciężko wybrać kilka metrów.

Pisu, wszystko na 3mm łopatka była dobrze zblendowana, tylko jak pod koniec dodałem podgardle już nie miałem jak tego zmiksować i wyszło jak widać

Dziś zadymiłem kilka parówek, niestety w trakcie blendowania padł blender i wyszły mało rozdrobnione w smaku rewelacyjne, przyprawy z przepisu parówek nr 3 wg. Pisa od siebie dodałem czarnego pieprzu. Podwędziłem jeszcze 3 raz szynkę ala szwarzwaldzką, boczek na zimno i kawałek słoniny która złapała delikatny zółty kolorek, na koniec zapakowałem uszy i śledzia niech czekają na lepsze czasy. http://monki.us/~tier/wd/29.01.15_parowki/i_DSCN1067.JPGhttp://monki.us/~tier/wd/29.01.15_parowki/i_DSCN1070.JPGhttp://monki.us/~tier/wd/29.01.15_parowki/i_DSCN1071.JPGhttp://monki.us/~tier/wd/29.01.15_parowki/i_DSCN1075.JPGhttp://monki.us/~tier/wd/29.01.15_parowki/i_DSCN1055.JPGhttp://monki.us/~tier/wd/29.01.15_parowki/i_DSCN1050.JPG

Dwa z lukrem poproszę.

Podeślij kratę piwa bo tak wstyd isć.

Z widzenia. mam działkę obok gdzie krecą filmiki

Czosnek w proszku na pewno.

Annam, uszy wędzone najlepsze do piwka ale również dobre do zupy ostatnio kombinowałem z golonką (jako zagrycha) niestety nie ten sam smak co uszy - to jest po prostu rarytas.

Ostatnio ochoty na uszy wędzone nabrałem z 2,4kg po sparzeniu i uwędzeniu wyszło nie całe 1,3kg machnąłem jeszcze trochę śledzia i kilka szynek. http://monki.us/~tier/wd/23.01.15/i_DSCN0956.JPG http://monki.us/~tier/wd/23.01.15/i_DSCN0964.JPGhttp://monki.us/~tier/wd/23.01.15/i_DSCN0952.JPGhttp://monki.us/~tier/wd/23.01.15/i_DSCN0958.JPGhttp://monki.us/~tier/wd/23.01.15/i_DSCN0931.JPG

U mnie też tak było po ... i jak wkleiłem foty tłoka to pewien spec napisał że źle założyłem uszczelkę.

Royala delikatnie ponad rok temu

Pisu ma kilka wad to prawda ale nie będe pisać jakich, po prostu następnym razem zrobię z 1 przepisu a nie 3.

To ciekawe bo u mnie pojawiła się rdza na śrubach tych od mocowania spodu nadziewarki.

Dokładnie to miałem napisać, czy było jakieś awizo? niektórzy kurierzy tak mają szczególnie u nas że nie lubią jeździć na wioski, to wtedy awizo (bez informacji dla klienta)

Dziadek, jeżeli wysłali niech podadzą nr. paczki, dalej status sprawdzisz tutaj http://emonitoring.poczta-polska.pl/

Dzisiaj pierwszy raz zrobiłem lisiecką, nie byłbym sobą jak bym czegoś nie przekombinował i tak wyszła lisecka z kilkukrotnie większą dawką pieprzu http://monki.us/~tier/wd/15.01_lisiecka/i_DSCN0679.JPGhttp://monki.us/~tier/wd/15.01_lisiecka/i_DSCN0726.JPGhttp://monki.us/~tier/wd/15.01_lisiecka/i_DSCN0729.JPGhttp://monki.us/~tier/wd/15.01_lisiecka/i_DSCN0735.JPG A na obiadek dziś przy wędzeniu to co miałem pod reką. http://monki.us/~tier/wd/15.01_lisiecka/i_DSCN0692.JPG