Skocz do zawartości

wdw

Użytkownicy
  • Postów

    368
  • Dołączył

  • Ostatnia wizyta

Treść opublikowana przez wdw

  1. Na ile przydadzą się do wędzarni takie np. termometry. http://www.allegro.pl/show_item.php?item=195359250
  2. Robiłem to kilka razy i muszę stwierdzić, że jest bardzo smaczne, chociaż po małych przeróbkach - mianowicie można dodać łyzkę musztardy, a zmniejszyć ilość czosnku, dokładam również emulsję DZIADKA i jest pyszna galareta
  3. Dziękuje DZIADKU za szybką odpowiedź, przyda się mnie jak również innym smakoszom prawdziwego, naturalnego przerobu. :smile:
  4. Przymierzam się do przerobu połówki świniaka i pytanie co, czego i ile trzeba z przypraw, jelit, siatek i wszystkich innych niezbędnych dodatków? Waga całego to 120kg. :question:
  5. wdw

    SZYNKOWARKI

    Ja też kupię. 1 szt. :smile:
  6. Nie, nie jest to tylko refleks swiatła dobitego od białej podkładki i błysk flesza, a biała smużka przez środek to cieniutki tłuszczyk. :smile:
  7. A mój kotlet w orginale wygladał całkiem okazale, ale tylko tyle a niego zostało. :smile: http://www.fotosik.pl/pokaz_obrazek/4b9629c58a2b76fc.html
  8. Brak rzeczowej informacji na temat, od kiedy zawitał Zemat, za to więcej zamieszania i kłótni nic nie wnoszacej do danej sprawy.
  9. Dołączajac do tych spostrzeżeń beton, beton też jest promieniotwórczy i okazuje się, że najlepszym materiałem do budowy wędzarki jest drewno. :smile:
  10. Wsadź bezpośrednio do pończochy 3-4 razy przewiniesz i wyschnie. :smile:
  11. Czy miał ktoś podobnego coś? i na ile to może być przydatne do domowego wedzenia? http://www.allegro.pl/show_item.php?item=187646266 Nie chodzi mi o reklamę produktu, a jego praktyczne wykorzystanie. :smile:
  12. wdw

    Kruchość kiełbasy

    I podzielenie DZIADKU jak zwykle swoimi wiadomościami i spostrzeżeniami z resztą Naszego Bractwa. Pozdrawiam. :smile:
  13. wdw

    Kruchość kiełbasy

    Powoli - DZIADKU , po pierwsze to nie jest mój pomysł, udało mi się tylko odpowiedzieć na zadane pytanie, po drugie: jaka jest trwałość takiej kiełbasy? :question:
  14. wdw

    Kruchość kiełbasy

    A teraz DZIADKU, wszystko od początku, co, ile, jak i dlaczego? Toż to bedzię przebój tego roku. Pozdrawiam. :smile:
  15. wdw

    Kruchość kiełbasy

    Dziadku, czyżby dolać gorącej wody? :question:
  16. wdw

    Szynka kupiona w Realu

    Czy dla pewności o jakość mięsa kupowanego w marketach należało by kupować szynkę np. z kością? :smile:
  17. I ja dodam moje trzy grosze, polędwica 1,1 kg w fazie początkowej , a na półmetku waży 0,8 kg, z niecierpliwością czekam na fazę końcowa i na ocenę smakową. :smile:
  18. Murowana wędzarnia z racji materiałów użytych jak również ilości tych matriałów będzie się dlugo nagrzewać, aby temu zaradzić warto wewnątrz wyłożyć welną mineralną i obic np. listwami, najlepiej dębowymi, lub blachą. :smile:
  19. wdw

    No tak Święta :)

    Rzeczywiscie, schabik i inne wyroby znikały w ekspresowym tempie, teraz pozostało tylko pilnowanie naszej wagi. :smile:
  20. wdw

    No tak Święta :)

    U mnie też waga niby w normie, tylko 12 cm brakuje wzrostu. :lol:
  21. To samo dotyczy rajstop i elastycznych podkolanówek. :smile:
  22. To my dzisiaj już mamy z tym problemy, a co będzie za 10 lat? :sad:
  23. wdw

    cięcie półtuszy

    A czy ktoś próbował nożyce ogrodnicze?, takie jak do gałęzi?, niby 4 cm konar przecinają, to i z żebrami poradzą. :smile:
  24. irek-74 nagrzewnica 30 KW, to ogrzeje cały 200m dom. :smile:
  25. wdw

    Malutka foto-relacja...

    Brawo OsTrY, a na lepsze trawienie niezapomnij o chrzanie. :smile:
×
×
  • Dodaj nową pozycję...

Powiadomienie o plikach cookie

Umieściliśmy na Twoim urządzeniu pliki cookie, aby pomóc Ci usprawnić przeglądanie strony. Możesz dostosować ustawienia plików cookie, w przeciwnym wypadku zakładamy, że wyrażasz na to zgodę.