Marek z Bielska

Marcus boczunie :thumbsup: coś dla Tygrysków

Miłe Panie murzynek przypomina mi dawne czasy pracy sezonowej OHP. poproszę żone aby zrobiła ten rarytas :thumbsup:

na zrobienie 30kg kiełbasy ten pojemnik jest za duży :shock: do tego wysokie boki...no ale wymieszasz

ja mam taki podobny pisało że 180 litrów wchodzi,na pewno wchodzą dwa prosiaki 30-sto kilogramowe,z przykrywką kosztował mnie 160zl jest niezastąpiony

żona daje twarde i kwaśne dodaje troszkę cukru. w piekarniku gazowym my pieczemy (wyższa temp.),żona tak jak Yogi piecze na wyczucie a nam kawalątek został na wieczór pozdrawiam

Robo :wink:

ja jestem również ciekaw,prosimy

Maxell to są trzy kotlety z polędwiczki moje :wink:, ale dwa ze schabu to jest normalne. Marcysia zjada dwa to jest danie co można codziennie jeść. p.s.wujek ś.p. mówił lepiej dać piekarzowi niż lekarzowi

piękna kaszaneczka ,ooo taką "tęgą" lubię,dobrze że nie dodajesz rosołu

Eanna ładnie napisała,że dodatek żelatyny jest zbędny do wykonania wędlinki drobiowej. Dziadek i Maxell napisali sprostowanie w jakiej sytuacji należy dodać tą żelatynę prostym przekazem. Robo wykonując wędlinkę drobiową,dodał sam od siebie 1litr roztworu żelatyny na 1kg farszu uzyskując już nie wędlinę lecz mięso drobiowe w galarecie bądź galaretkę drobiową co jest produktem garmażeryjnym w klasyfikacji. prościej tego nie można już opisać. Dziadek niesłusznie dostał od Robo lejty :blush: wypadało by Go przeprosić zgadzam się z Tobą Dziadku i podpisuje obydwiema rękami,czasem to się zastanawiam dwa-trzy razy czy coś napisać,pomagać,lecz co by nie było nie wszyscy są tacy sami. a najgorsze jest to jak ktoś pomoc dostaje i robi jeszcze sobie jakieś gierki z pomocy. słonecznie pozdrawiam

Yogi nam już pół blachy zostało na jutro :grin: :thumbsup: wyszedł Ci taki dorodny,żona robi taki niski bo tak lubimy 3-maj się smacznego Kasia & Marek

Produced by Pokemon15----to mi podoba się najbardziej

no cóż jak miał kiedyś tak ma cały czas... tutaj masz linki co robi Profilton : http://allegro.pl/show_user_auctions.php?uid=3753010 a tu masz link do gościa z wlkp : http://allegro.pl/mieszalka-do-ciasta-miesa-kielbasy-wedlin-i1444444305.html widziałem jego mieszałkę w Kaliszu z opcją masownicy do szynek super,robi niedrogo jaką chcesz.tam skąd pochodzi jest takie zagłębie spawaczy co robią piece c.o.

ta masa z czasem przeobraża się w ropną i zaczyna pachnieć,takie niespodzianki pojawiają się w okolicach podgardla,łopatki,karczku niekiedy pod żebrami,świnki też mają swoich "umorników" za życia jak ludzie... [ Dodano: Sob 12 Lut, 2011 19:45 ] no to niech będzie stan nowotworowy :wink:

witam z tego co widzę przytrafił się Panu wrzód i to śmierdzący...wyciąć tak aby się nie rozlało za dużo,następnie podgardle porządnie wymyć w bieżącej wodzie. pozdrawiam

witam gratuluję ,dobrze że działasz... początki,chęci są priorytetowe,pierwsze kroki podjęte

witaj Full light podeślij fotkę swojego uwędzonego schabu jak możesz. p.s.pozdrawiam ziomala :wink:

Yogi pozostałe fotki niech zachęcą do pracy,szarloteczkę już skosztowałem. teraz idę na spacerek zawiązać sadełko :grin: http://naforum.zapodaj.net/thumbs/b098147ca93d.jpg http://naforum.zapodaj.net/thumbs/acb34f9815e0.jpg http://naforum.zapodaj.net/thumbs/9e709da5b9cc.jpg http://naforum.zapodaj.net/thumbs/54c5a22da9de.jpg

ja już po obiadku,a na obiadek były kotlety z polędwiczki (tylko dla Tygrysków), ziemniaczki z masełkiem i koperkiem oraz ogóreczki konserwowe z Biedronki wszystko pycha obiadek jednodaniowy,jeszcze później po spacerze kawka z szarlotką http://naforum.zapodaj.net/thumbs/438ed90f0653.jpg i jeszcze nie ukończona szarlotka,czeka na posypanie cukrem pudrem :thumbsup: :thumbsup: http://naforum.zapodaj.net/thumbs/bdd199e258a2.jpg :thumbsup:

witam podsyłam obiecane fotki swojego szlamulca-strychulca http://naforum.zapodaj.net/thumbs/eac1e3c23d94.jpg http://naforum.zapodaj.net/thumbs/e269f1667884.jpg pozdrawiam

Yogi przepis prawie co Kasia napisała,przepis łatwy polecam i życzymy smacznego. Nasza szarlotka to chyba do Walentynek nie doczeka :thumbsup: :thumbsup: :rolleyes:

witam moja żonka zadbała o nasze brzuszki przed walentynkami.poniżej fotki z produkcji smakołyku.szarloteczka się piecze.ciąg dalszy nastąpi wraz z przepisem. http://naforum.zapodaj.net/thumbs/6212c6e0d4c6.jpg http://naforum.zapodaj.net/thumbs/b19f4b8dd85f.jpg http://naforum.zapodaj.net/thumbs/f7eae02cf95b.jpg http://naforum.zapodaj.net/thumbs/6ffd8d0d145c.jpg http://naforum.zapodaj.net/thumbs/30914f0a47d8.jpg http://naforum.zapodaj.net/thumbs/3d4541f24253.jpg http://naforum.zapodaj.net/thumbs/4dd76a578d20.jpg http://naforum.zapodaj.net/thumbs/285640dd955c.jpg http://naforum.zapodaj.net/thumbs/7b034c87270d.jpg Składniki na ciasto: - 3 szklanki mąki tortowej, - 3 łyżki cukru, - 2 łyżeczki proszku do pieczenia, - 5 żółtek - kostka masła (ja preferuję masło ale można je zastąpić również Palmą), - słoik powideł Zagnieść ciasto, 3/4 części wyłożyć na blaszkę, resztę ciasta włożyć do zamrażarki aby zetrzeć je na końcu na pianę z białek. 8 jabłek zetrzeć na grubych oczkach, cukru dodaję według uznania no i oczywiście łyżeczka cynamonu. Piana: 5 białek ubić na sztywno do tego dodaję 1/2 szklanki cukru pudru i 1,5 łyżki mąki ziemniaczanej. Jeśli chodzi o tą mąkę ziemniaczaną to tak jest w przepisie ale ja nie zawsze ja dodaję. szczyptę soli dodaję Tak więc warstwowo wygląda to następująco: ciasto posmarowane powidłami na to jabłuszka, następnie piana no i na samą górę wędruje starte ciasto wcześniej podmrożone. Ja piekę w piekarniku gazowym ok.40 min.w temp.ok 180 st.C jeszcze będzie dorzucone zdjęcie końcowe

witaj Profiltera mieszałki widziałem są bardzo dobre,robi też z silnikiem,jeżeli by Cię interesowa np.używana to jest gość w Strumieniu co handluje używanym sprzętem masarskim sprowadzanym z Niemiec.

moja jest też do pobrania za sms-a :shock: ,takie to uroki internetu to już będzie nieuniknione

witam jeżeli będzie w poniedziałek to kupie ,jeżeli nie-trudno kupić muszę tak i tak ,bo muszę szynki powędzić ,"polędwicenszpeki",może jakieś "cycki kurze" ala łosoś, no i kawałek słoniny lub podgardla pozdrawiam p.s.wieprzowina teraz jest tańsza niż słodycze i ciasta w sklepie i jeszcze potanieje.