Skocz do zawartości

kempes

**VIP**
  • Postów

    1 934
  • Dołączył

  • Ostatnia wizyta

  • Wygrane w rankingu

    2

Treść opublikowana przez kempes

  1. depesz1415, Witam, pozdrawiam i :lol: gratuluję no no 17 lat i takie wyroby - jak przed wojną :wink: ciekawy jestem smaku z tymi przyprawami zwłaszcza, że jak piszesz dodawałeś na smak /peklosól też ?/ ale na smak surowego mięsa czy na smak po próbje jednej parki ?
  2. zauważcie, że kmietek ma surowiec drobiowy, a tutaj trwałej dobrej wędlinki nie zrobi się raczej w grę wchodzi chyba tylko /ma duże chłodnie, mroźnie/ konfekcjonowanie i sprzedaż pozyskanych z rozbioru elementów drobiowych. Aby ten surowiec przetwarzać na dotowy do jedzenia to musiałby włożyć dodatkową kasę na maszyny, dostosowanie pomieszczeń, a rynek zbytu nie otworzy się tak nagle z dnia na dzień w końcu ile można zjeść i sprzedać wędlin drobiowych, 800 m2 to jest metraż na spory zakład.
  3. można także obgotować przyszłą wędzonkę przed samym wędzeniem zamkną się pory na powierzchni mięsa - nie wysycha pozdr
  4. anem5 parzymy tak aby w środku uzyskać 67 st. C
  5. kempes

    Przywitanie

    Witam cymru i krawaciarza ! w zadymiarskim świecie , cymru podzieli się wiedzą polsko-szkocko-angielską, a krawaciarz polsko-jugosłowiańską :lol: i będzie super :grin: pozdrowionka
  6. kempes

    Witam

    :shock: będę czekał :lol: sam też chodujesz ? pozdrówka
  7. kempes

    Witam

    Witaj rosomak! nareszcie zadymiacz z okolic Łodzi :lol: W aleksie jest gdzieś ubojnia wiesz coś dokładniej namiary, możliwość kupna, uprzejmość, asortyment ? pozdrawiam
  8. Dziękuję z całego serca za przesłane życzenia urodzinowe i wyhuśtanie przez Tomusia. Pozdrawiam.
  9. kempes

    Życzenia Świąteczne

    Do Siego Roku 2008 dla wszystkich ludzi dobrej woli www.wedlinydomowe.pl
  10. BonAir bardzo super wyszło - dziękujemy za włożony trud i poświęcony czas na to dzieło :lol: jeśli masz w zamyśle coś na następne święta/uroczystości to wykonawstwo nagraniowe trzeba wcześniej chyba uskutecznić :grin: bo tak to : a to nie ma mikrofonu, a to nie ma czasu bo trzeba już wędzić, a to wyjeżdżam itd. dzięki i pozdrowienia
  11. Ponieważ znikam już od komputerowego świata chciałem wszystkim forumowiczom życzyć spokojnych wesołych i szczęśliwych świąt bożego narodzenia. Aby wszystkie wędlinki i inne przysmaki zrobione przez Was udały się i smakowały jak nigdy dotąd. Pozdrawiam serdecznie ściskam i całuję kempes
  12. kempes

    Przywitanie

    Witaj majus ! pierwsza moja ciekawość to gdzie balonik a balonik jak w wesołym miasteczku tyle ich na śląsku :lol: grupa trzymajaca władzę :wink: grupa śląsko -łódzka :grin: pozdrawiam
  13. BonAir ! jesteś wielki aż trudno przewidzieć co też jeszcze wymyślisz /wyszperasz z tych zlotowych nagrań/ oj trzeba uważać co się przy Tobie robi i mówi :lol: :wink: gratulacje a co to znaczy po niemiecku czyt. awa machmitz ? "jeżeli chodzi o jakość ? jest dobra " :grin:
  14. kempes

    Dowcipy

    no nie :shock: taka to niepotrzebuje maszynki elektrycznej tylko normalnie 32 z ręcznym napędem :lol:
  15. kempes

    Świąteczne szynki

    Wosiu ! jestem dumny i niezmiernie rad, że jesteś z Łodzi ! pozdrowionka
  16. ja stokrotę widzę na zdjęciu pierwszy raz i witam Ją :grin: a tak wogóle to pisałem na oliwce piersze posty do Maxella na pierwszej stronie oliwki szunaj póżniej mnie ochrzcił Tadeo :lol:
  17. stokrotka rosła polna a nad nią stoi góra :lol: piękne zdjęcie piękny kolor włosów i buciki profeszjonalne super Ula witanko :lol: :lol:
  18. pos poczytaj dokładnie w działach peklowanie jak zrobisz zalewę wg tabeli i innych przepisów to wystarczy opłukać ewentualnie pomoczyć w wodzie 10-15 min. Zależy jaką lubisz słoność /raczej je się z chlebkiem i czymś tam jeszcze/. Możesz zrobić próbę wykrawając ze środka na spróbowanie fragmencik mięska - powinno być dobre w smaku. pozdrawiam i powodzenia.
  19. Małgośmożesz dodać troszkę zmielonego angielczyka znaczy się ziela angielsjkiego :lol:
  20. kempes

    Przywitanie

    Gienku Witamy witamy serdecznie - jesteś automatycznie w grupie śląsko-łódzkiej :grin: czy ta samowystarczalność to przez stronkę? pozdrówka :lol: Rawa to kiedyś potężny zakład mięsny.
  21. kempes

    kuter

    Ale jak fajnie widać jak w miarę długości kutrowania masa staje się coraz jaśniejsza i bardziej kleista. To co wsypują na początku koloru białego to na pewno nie jest peklosól - za dużo by było :lol: pozdrawiam
  22. kempes

    kuter

    pozwoliłem sobie przenieść ten link bardzo ładny film super można się napalić na sprzęcicho że cho cho :lol:
  23. kempes

    kuter

    Tomuś dzwoniłem podoba mi się ta maszyna ale drogo jak by to napisał Marek tęgo drogo :grin: ale zobaczymy jest jeszcze czas może coś zarobię lub wygram dzisiaj w toto :lol:
  24. kempes

    kuter

    minimum ustawione na 600 zł
  25. kempes

    kuter

    co o tym powiecie ? http://www.allegro.pl/item275877322_kuter_do_miesa_wilk_do_miesa.html warto się bić o to ? znaczy licytować?
×
×
  • Dodaj nową pozycję...

Powiadomienie o plikach cookie

Umieściliśmy na Twoim urządzeniu pliki cookie, aby pomóc Ci usprawnić przeglądanie strony. Możesz dostosować ustawienia plików cookie, w przeciwnym wypadku zakładamy, że wyrażasz na to zgodę.