PapaJapa Tak jak pisał Dziadek i AndrzejK. Zmieniaj wodę, wymocz parę godzin, na lewo, na prawo, usuń wew. tłuszcz, zanieczyszczenia. Wg zdjęcia wyglądają na świeże niedoczyszczone. Wole już takie niedoczyszczone i do poprawki niźli czyste ale zleżałe o zapachu jakiejś chemii. Tak jak pisał AndrzejK one zawsze mają swój charakterystyczny zapach, którego ja nie cierpię. Jeśli mam coś robić w grubym jelicie to szczegółowo oczyszczam (uważam aby nie rozerwać jelita) moczę długo w lodówce zmieniając często wodę z niewielką ilością octu. Ostatecznie moczę bez octu. Jelito doprowadzam do takiego stanu aby można było je zjeść razem z kaszanką czy też pasztetową bez żadnego wstrętu. Pozdrawiam