Skocz do zawartości

kempes

**VIP**
  • Postów

    1 934
  • Dołączył

  • Ostatnia wizyta

  • Wygrane w rankingu

    2

Treść opublikowana przez kempes

  1. kempes

    Masarnia domowa

    pis67, nie mogłeś płytek ściennych dać w całości białych tylko dodatkowo dekory ? Wg mnie trochę taki galimatias :wink: ale całość na dobrą czwórkę :lol:
  2. kempes

    Nadziewarka pionowa

    Do spożywki ? (silikonowe)
  3. Bomi już nie ma w Kansas.
  4. kempes

    Wyroby Pis67 & Co.

    Jeśli już musisz rozłożyć wędzenie na dwa dni to przetrzymaj do jutra w chłodzie 2 - 3 st. C.
  5. jackdaniels, witam sympatyka wędzenia i danielsa'a :lol:
  6. kempes

    Zaczynam od początku

    anerka, ''trzymajcie się'' w tej przykrej sytuacji. Jesteście fajnym i dobranym małżeństwem - dacie radę, zresztą Twoje nastawienie już samo o tym mówi :clap: Byle do wiosny, a dalej gruntowny remoncik.
  7. kempes

    Zapal świecę

    Andrzeju szczere wyrazy współczucia (*) (*) (*)
  8. kempes

    Giełda cen mięsa

    Łopatka b/k 10,90 zł Szynka z/g z/k z/s, z biodrówką 9,50 zł Karczek b/k 13,90 zł Podgardle b/s 6,50 zł Schab b/k 15,99 zł
  9. Na lejek fi 12 powinny dać się nałożyć :lol:
  10. Czasami dla polepszenia wyglądu domowego wyrobu wystarczy go przetrzeć białym smalcem wp.
  11. Potwierdzam jako klient :lol: iż firma Dawex to najwięszy w Łodzi wybór dodatków masarskich, dobre ceny i miła fachowa obsługa. Niestety zrębki mają tylko grube /takie najczęściej kupują zakłady wędliniarskie/. http://www.dawex.info/index.html
  12. masgar1, Kieruj się tym aby kuter miał proporcjonalnie dużą moc, minimum trzy noże.
  13. kempes

    Boczek rolowany

    Ja dodaję pieprz grubo zmielony [dużo] + czosnek [wyciskarka] i taka rolada boczkowa mi smakuje. Możesz tak jak we wszystkim, komponować sobie dowolność przypraw tak aby Tobie i Twoim bliskim smakowało :lol: Apri boczek do rolowania jest cienki przez co szybko się pekluje, a tym samym szybko wchłania sól.
  14. Łatwiej będzie określić czas moczenia jeśli podasz: - jak długo peklowałeś i w jakiej temp, - jaki roztwór solanki i ile l/kg mięsa, - ile ważyła szynka, Pozdrawiam -
  15. kempes

    Bla, bla, bla

    A to czemu? Dział i temat odpowiedni ku temu :wink: Regulamin. 5. Dyskusje prowadzone w poszczególnych działach/subforach/tematach powiny być związane z tematyką domowego wyrobu wędlin. Jedyny wyjątek stanowi dział: "O wszystkim" w którym dopuszczalne są dyskusje na inne tematy z wyłączeniem tematów religijnych i politycznych.
  16. Zrób próbę podpuszczki i wszystko jasne :lol: /viewtopic.php?t=4019&highlight=pr%F3ba+podpuszczki
  17. Dajcie już spokój bo zaraz jeszcze ktoś kogoś obrazi i po co ? Uważam, że wszystko już zostało powiedziane i koniec.
  18. Brak ruchu powietrza i nadmierna wilgotność. Zmyj bardzo dokładnie ciepłą wodą pleśń, obsusz, natłuść i zobaczysz co dalej.
  19. Chyba pieczona :question:
  20. Ta kompozycja daje fajne doznania smakowe w miarę dojrzewania.
  21. Żywiecka made by AndyAndy :lol:
  22. kempes

    Zapal świecę

    Proszę w tym temacie nie komentować warto nie warto, zapalę nie zapalę, godny nie godny itp. Temat jest oczywisty "Zapal świecę". (*)
  23. kempes

    Zapal świecę

    [*] [*] [*] Anerko szczere wyrazy współczucia.
  24. kempes

    Zapal świecę

    Pokój Twojej duszy Mirdak i zadymiaj tam wysoko. {*}{*}{*}
  25. Punkt widzenia zależny od punktu siedzenia :lol: Pamiętaj teraz jak jesteś na wyjeździe /zmiana biegunów/ aby nie załączać np. w prawo jak to robisz cały czas tylko teraz w lewo ten jeden raz :lol:
×
×
  • Dodaj nową pozycję...

Powiadomienie o plikach cookie

Umieściliśmy na Twoim urządzeniu pliki cookie, aby pomóc Ci usprawnić przeglądanie strony. Możesz dostosować ustawienia plików cookie, w przeciwnym wypadku zakładamy, że wyrażasz na to zgodę.