kempes

(*) (*) (*) Żegnaj Andrzeju, kultywuj tradycję domowego masarstwa w innym świecie. Nie miałem przyjemności poznać Cię osobiście :sad: Współczucie dla rodziny. Dołączył: Pią 02 Lut, 2007 21:07 Ostatnia wizyta: Czw 03 Sty, 2013 19:56 (Minut: 5)

Nie używaj Dziadku nazwy MOM w swoim wyrobie jaki uzyskujesz z trybowania bo ni jak to się ma do prawdziwego MOM'u, a nowicjusze pomyślą jeszcze, że ''MOM'' to dobre mięso :grin:

baraki, dziękuję za wszelkie informacje na temat hodowli. Otrzymaliśmy wiele ciekawych informacji od kolegi :clap: Dziękuję i pozdrawiam :grin:

Jeśli można wiedzieć jaką klasę uzyskują półtusze, jaka słoninka ?

Jak długo u Ciebie żyje świnka licząc od narodzin do uzyskania wagi ubojowej :question:

Jeśli wiemy, że będziemy mieli za dużo kaszanki to możemy wszystkiej nie parzyć, a część zamrozić jako nie parzoną. Taka jest dobra, a nawet moim zdaniem lepsza niż parzona mrożona.

Sznurek,przędza podczas wędzenia tradycyjnego nie nabiera koloru dymu :smile: Często stosuję kolorowe przędze /białą, biało-czerwoną, czerwoną/ aby łatwiej odróżnić po wędzeniu, parzeniu szynkę od baleronu, lub różne gatunki kiełbas grubych, jeśli są tego samego kalibru.

:sad: Żegnaj Zdzisław i kieruj dalej ciężarówkami teraz u Św. Piotra. (*) (*) (*) Dla tych co go nie znali - drugi z lewej z wąsami.

@halusia@, czy przesyłka już dotarła :question:

Zdrowych, radosnych, wesołych świąt BN dla wszystkich forumowiczów.

Czym jest podtrzymywany ślimak na końcu :question: :lol:

Romek_d, nie ma takiej potrzeby.

:lol: Mniemam, że chyba wszystkich śledzących ten temat, właśnie to interesuje :grin:

Kolego J.W byłem w poniedziałek i było zamknięte :grin: Od przechodnia uzyskałem info, że w poniedziałki nieczynne.

Tylko nie jedź w poniedziałki :grin: Nieczynne.

Rozwijamy i mamy małe, średnie i duże :lol:

Dziękuję Ci bardzo kolego :smile: Nie nabijam się, po prostu lepiej mi smakują takie oscypki maślane na kanapkę.

A mnie się podobają te dziurki, pewnie jest bardziej miękki :grin:

:clap: Bogdan Ścian nie malowałeś ? Jaką masz teraz temp. ? Patrząc na higrometr to ziemniaki mogą zbytnio obsychać :grin:

A w dzień ? W ubiegłym tygodniu w dzień było 20 st. C

Zbójaszku taki forumowicz jak Ty to skarb :clap: Współtworzysz stronę, forum i niech tak będzie jak najdłużej :clap:

kempes toż ta Nasza stronka to jest źródło przecie , jak sam wspomniałeś wcześniej (poszukaj w sieci) Sorry ,że Cię tak dręczę ale miałem taki dzień ,że wszystko mnie wqrwia :blush: Kolego pisząc ''poszukaj w sieci" miałem na myśli by kolega Wojciech 1970 na zadane pytanie : Andyandy napisał/a: wojciech1970, Masz szansę na mała produkcję, jeżeli jako rolnik będziesz producentem surowca. Kol. Bagno dobrze radzi, przepisy to koszmar. Temat jest na stronie. A rolnika który produkuje surowiec te przepisy nie dotyczą? poszukał na stronkach Ministerstwa Rolnictwa, skarbówki i źródeł decyzyjnych konkretnych przepisów i zarządzeń w tym temacie. A że nasza stronka jest źródłem i kopalnią wiedzy na wiadome tematy to w rzeczy samej sprawa oczywista jest :lol:

Kempes użyj swojej mocy zielonej i edytuj....)Pogadać można o wszystkim ale jeśli sprawa dotyczy znajomości praw i przepisów to lepiej chyba zasięgnąć informacji u źródeł tak sobie myślę.

Pogadać u nas na stronce o tym można jak najbardziej :lol:

Ile dajesz nastrzyku ?