gluszec

Do murowanej komory z cegły obowiązkowo dokup z 2-3 hektary lasu - będzie potrzebne do jej wygrzewania 😁 - a tak już na poważnie w mojej prywatnej i subiektywnej opinii po 30 latach wędzenia tu i ówdzie ja bym wykonał tylko i wyłącznie komorę drewnianą a blacha w dolnej części komory obowiązkowa.

Problemy tak ale jałowa dyskusja z dyletantami nie 😁 ps. tutaj chodzi o to by króliczka gonić a nie go złapać

W jakim celu ma się dzielić z dyletantami z fizyki wiedzą tajemną 😁.

Dziękujemy Ci Jurii7 że odwiedziłeś nasze forum i zasileś je ogromem swej fachowej wiedzy i doświadczeń życiowych. Od ponad 20 lat zaszczycają nas różnej maści forumowicze których ulubionym zajęciem jest publiczne puszczanie bąków a następnie z lubością obserwowanie rozchodzenie się zapachu - nie jesteś pierwszy i zapewne niestety nie ostatni. ps. Twoje niby dziękuję i niby pozdrawiam jest kwintesencją Twojej merytoryki i poziomu.

Marek co tam szafran - wszyscy, którzy mieli okazję spróbować i tak wiedzą ze najlepszy boczek jest nacinany i podpiekany w kminku i to i na gorąco i na zimno 👌🤤

Ja zawsze wszystkich "pytaczy" o cenę moich wyrobów odsyłałem do np. Kauflandu informując, iż tam mogą kupić gotowy wyrób za cenę niższą niż ja kupuję surowiec na taki wyrób - decyzja zawsze należy do kupującego a mi po prostu znudziło się tłumaczenie dla mnie rzeczy oczywistych dyletantom intelektualnym 😱🤣. ps. jak to mówi kolega córki tylko za darmo to uczciwa cena

Z moich doświadczeń życiowych - ile byś nie chciał za kg zawsze będzie to niewłaściwa kwota - ja już bym nikomu moich wyrobów nie sprzedał nie prowadząc działalności gdyż po jakimś czasie drogą okrężną dowiesz się o sobie rzeczy, które by Ci się nawet nie śniły w najgorszych koszmarach - zamroź, rozdaj rodzinie, daj powodzianom itp. - następnym razem lepiej rozplanuj zakupy.

Muski - nieprzekonanych nie przekonasz - dalej będą solić .

Przyczyną pękania sprzęgiełka mogą być po prostu tępe sitka i nożyk co powoduje zbyt duże obciążenie dla plastikowego jak by nie patrzeć elementu - kiedy ostatnio je ostrzyłeś ale tak uczciwie np. na magnesówce ?

Ja swoje sprzęty kupowałem w tej firmie i nie było z nimi problemu Wilk do mięsa 22, HENDI, Profi Line, 230V/1100W, 430x250x(H)510mm -6852- kod: 282007 - Gastro Outlet (gastro-outlet.pl) Pytanie zasadnicze czy faktycznie do takiej ilości przerobów czyli 4-6kg potrzebujesz aż tak drogiego sprzętu - lecz jeśli finanse nie są problemem to do Hendi przynajmniej można w miarę szybko kupić ewentualne części zamienne. ps. jeśli czas Cię nie nagli to uwierz mi, iż bez problemu kupisz np. na OLX lub Allegro całkiem ładną używkę za o wiele mniejszą kasę jest to tylko kwestia czasu

Proponuję na odwrót - to Ty znajdziesz swoje propozycje a jeśli ktoś będzie miał wolny czas i chęci to Ci coś o nich napisze i podpowie 👌.

👌 - ja tylko podpiekam - kwestia indywidualna - bardzo udany początek.

Od wielu lat mam strop z blachy 4mm + podwójny deflektor - początkowo podczas nauki opalania miałem piasek wysypany na blachę dla bezpieczeństwa ale już się naumiałem 😂 i obecnie tylko sama blacha i żadnych problemów . ps. w każdej chwili możesz zdjąć blachę i wędzić bez stropu ale do takiej wprawy jeszcze nie doszedłem 😱.

No popatrz a u mnie wczoraj 20kWh a dziś 50kWh - raptem 150km taki rzut beretem 😂

Przerobiłem już kilka różnych typów wędzarni i mi też taka najbardziej podeszła - pamiętać przy niej musisz tylko właściwie i jednej rzeczy - wędzarnia to nie piec hutniczy i nie służy do przetopu stali 😂 ale widzę po wyrobach, iż już o tym wiesz . ps. po przesiadce na taką wędzarnię okazało się, iż zapasu drewna mam na 10 lat bo w poprzednich to dowoziłem taczkami do wędzenia a teraz zużycie drewna spadło o 70% 👍.

Odpowiedz sobie przede wszystkim na zasadnicze pytanie czy wyobrażasz sobie życie na Ziemi bez bakterii - kolejna wrzutka świeżaka na forum próbującego lansować własne teorie - masz wątpliwości i rozterki z mięsem to faktycznie zostaje Ci vege ale przy obecnym stanie zaawansowania przemysłu może tam być więcej chemii niż bakterii w mięsie - ot taka moja spiskowa teoria 😱 😂. ps. tak ja pekluję 14 dni w lodówce przy 4 st C, nie gmeram w solance, nie zastępuję solą peklosoli, do solanki już nigdy nie dodam żadnych cudownych ziół i mikstur - ogólnie nie wyważam otwartych drzwi a jeśli mam jakieś pytania, wątpliwości i rozterki to zdroworozsądkowo pytam na forum nie sugerując jak TY cyt. "A jeśli po przeczytaniu tego nikomu z Was lampka się nie zapali, to ja dziękuję być konsumentem takich "wyrobów" - słabe i prześmiewczo złośliwe to było wejście.

Żadną nadzwyczajną sztuką nie jest znaleźć obecnie jakiś parę artykułów ( w tym przypadku mocno archiwalnych co wcale nie oznacza niż być może wartościowych) wrzucić tekst o lampce i niejadalności propagowanych tutaj "wyrobów" i nie poprzeć tego własnymi doświadczeniami i wiedzą z tej dziedziny - po co nam wrzucasz coś na czym jak widać kompletnie się nie znasz - znasz autorów tych opracowań i ich dorobek, masz fachową wiedzę w tej dziedzinie to się nią z łaski swej podziel z nami a nie robisz wrzutki i będziesz zza rogu obserwował co owe wrzutki przyniosą.

Nie wnikając czy załączone tu opracowania są słuszne czy nie ale widzę, iż prezentujesz postawę typu narąbać komuś na wycieraczce dużą kupę a następnie zadzwonić i poprosić o papier by tyłek wytrzeć - słabe to Twoje wejście na forum i takie widzę prowokatorsko-prześmiewcze.

Skład to będzie ogromna tajemnica bo 1000 g peklosoli to 3-4 zł a solanka do wędzonek tego producenta to około 12 zł za 172 g + parę liści i jakoś w pyszne i aromatyczne wędzonki średnio wierzę 😂 bo więcej tu zależy od operatora wędzarni niż od mieszanki przypraw (choć absolutnie ich nie dyskwalifikuję) - przebitka cenowa jest konkretna. ps. jeśli zalewa jakoś nie śmierdzi to będzie myślę OK - pilnuj temperatury peklowania, nie mieszaj w zalewie paluszkami i zgłębiaj forum 👍

Z takiego opisu nikt nic nie wywnioskuje - jaki był skład solanki, jakie stężenie, jakie podczas peklowania były temperatury - zbyt wiele niewiadomych w tym równaniu.

Rzucę Ci koło ratunkowe - czym innym jest nazwa surowca a czym innym nazwa gotowego wyrobu - wędzonki masz naprawdę ładne ( też lubię takie mocno podpieczone bez parzenia) a fachowe nazewnictwo przy pomocy forum szybko ogarniesz i z uśmiechem będziesz wspominał swoje początki na forum .

Masz rację wydawało Ci się. ps. tak awaryjnie rzekł bym mocno awaryjnie i przemysłowo to tak ale ja tam preferuję 14 dni.

Po co mu Voltaren jak ma Bystrzankę 😂

To rodzaj "czarnogórskiej przepalanki" taka miejscowa Bystrzanka 😂😂😂

Okazuje się iż mam 1207 metrów do schronu na 113 osób, 285m2 - zawsze coś.