gluszec

Nie jestem chemikiem - nie znam odpowiedzi - wątpię aby tak znany producent wypuścił na rynek jakąś padlinę .

Ale to żaden wynalazek - zwykła najnormalniejsza sól peklowa. ps. na temat mieszania ze zwykłą solą - ze względów bezpieczeństwa ja nie mieszam i nie polemizuję z tymi co mieszają .

W ramach bratniej pomocy Rodzaje kotłów kondensacyjnych. Który jest najlepszy? - Leroy Merlin ps. taki "na oko" jak linia Viessmann Vitodens

Raczej już nie będę zadawał pytań -jak można z kogoś robić idiotę. Najgorszą rzeczą jest "wmówić" sobie jakąś niedorzeczność a jeszcze gorszą w nią uwierzyć - za takie bezpodstawne jątrzenie to jak na mundialu w Katarze należy postawić żółtą kartkę

Może to? /topic/17224-moja-suszarnia-ociekacz-do-suszenia-ryb-i-mi%C4%99s-przed-w%C4%99dzeniem/ W porównaniu z Twoją wersją LUX to moja to bida wersion .

Dokładnie taką skrzynkę skleciłem i używam jej już parę lat - w okresie letnim rewelacyjna ochrona przed dorodnymi zielonymi muszkami .

U mnie bardzo dobrze się sprawdza stelaż listewek 2x2x2 w formie sześcianu i siatka na muchy przymocowana zszywaczem - inspiracja z tego forum - niestety nie umiem na szybko znaleźć tego na forum ale jest na pewno razem ze zdjęciami.

Krajalnica - temat znany? - Krajalnice - Wędliny domowe - forum (wedlinydomowe.pl)

Jeśli mogę coś nieśmiało zaproponować to peklowanie jednak trochę dłuższe będzie lepsze - takie peklowanie 3-4 dniowe to raczej w sytuacjach awaryjnych - jeśli nic mnie nie popędza to około 14 dni pekluję.

W trzeciej propozycji - popatrz na zdjęcia użytkowników - wzorcowe zdjęcie skraplania się spalin - wnętrze tej wędzarni to jedna rdza - oczywiście duża zasługa tego zjawiska to umiejętności obsługi wędzarni lecz już to mówi Ci wiele że początkujący mają tu mocno pod górkę - obyś się nie zraził na starcie. ps. przez parę lat wędziłem w wędzarni z szafki ubraniowej metalowej więc temat tego typu konstrukcji dość dobrze poznałem i choć pomogło zrobienie ocieplenia z deski podłogowej to i tak temat wędzenia w blaszaku w zimie to ciężki kawałek chleba .

Może rozważ opcję drewnianą - rzut beretem od Ciebie Waldek Skoczów • Ogłoszenia OLX.pl

Będzie dobrze - faktycznie co innego podpiec na koniec wędzenia wędzonki a co innego upiec je całkowicie w dymie - te Twoje faktycznie wyglądają na mocno upieczone co i tak nie zmienia faktu że do wczesnego Zbója Madeja Ci sporo brakuje - nie zrażać się - działać dalej .

Dziękuję, ale niewiele mi to mówi Wstyd się przyznać, ale nie kumam tego zupełnie. W takim razie lepiej niech zrobi to elektryk - będzie bezpieczniej i spokojniej podczas użytkowania

Niestety trochę czasu trzeba poświęcić na czytanie ale zapewniam, iż warto

Taki bym powiedział Liliput.

Dopiero 20 lat robię swoje wyroby i jeszcze nie odważyłem się robić solanki z samej soli - za bardzo płochliwy w kwestii "bakteriologicznej" jestem .

W zakładzie przetwórstwa mięsnego to ostatnio po 1 zł za kilo mi sprzedali prosto z 25 kilogramowego wora

Też kiedyś na początku nauki wędzarniczej stosowałem różne mieszanki oraz mikstury i nic dobrego oprócz biegania i ciągłego sprawdzania zalewy nie wynikało. Przyjąłem sensowne i dobre rady z forum - tylko peklosól, woda i mięso - uwierz nic więcej do szczęścia nie jest potrzebne a wszystkie dodatkowe smaki i posmaki możesz uzyskać przyprawami na kanapce

Moim skromnym zdaniem na złodzieja tego typu złomu nie ma skutecznego sposobu, gdyż jego interesuje tylko i wyłącznie spieniężenie beczki na "przelew" i czy ją wkopiesz czy nie i tak ją wezmą. Strata metalowej beczki jest upierdliwa ale nie jest to jeszcze jakaś kosmiczna strata - jedynie metodą prób sprawdzisz czy ukradną - ilość spalonego drewna po kilku wędzeniach zrekompensuje Ci koszt beczki a komfort wędzenia na "powierzchni" docenisz szybko. Napiszę Ci szczerze, iż ja osobiście przez koło 3 lata - bardzo dawno temu - ale jednak byłem w "podziemiu" więc nie jest to tylko teoretyzowanie.

Jeśli możesz napisz co Cię tak rajcuje w tym usypywaniu różnych kopczyków ziemnych, gdyż wszyscy Ci radzą wyjście z podziemia a tu ciągle przekop, podkop, nasyp - w jakim celu?

To coś to klasyczny wędzarniczy strzał w potylicę - średnio co miesiąc o to cudo ktoś pyta - dużo za małe jak na potrzeby wędzenia.

Od pięciu lat nie mogę go wykończyć - tak więc polecam FANTAST Termometr/czasomierz do mięsa, cyfrowy czarny, Kupuj dzisiaj - IKEA

Ja jednak dalej będę robił comment, gdyż termometr który polecasz działa prawidłowo tylko u Ciebie i to jest właściwy no comment. ps. a uwierz nam, iż wielu z nas ten typ termometru używało - łącznie ze mną i jest dobry do mierzenia temperatury w kotle grzewczym a nie w wedzarni. Cieszę się jednak Twoim szczęściem, iż jako jedyny jesteś zadowolony.

A po czym stwierdzasz że jest do wędzarni? Dlatego że tak napisali? Przeczytaj sobie pierwszą opinię w produkcie który podlinkowałeś. Cyt. DawidDno dna.. nie wskazuje żadnej temperatury, nawet otoczenia. Zapraszam do lektury: /topic/15483-termometr-do-w%C4%99dzarni/ Na podstawie czego piszesz taką opinię? Na podstawie tego co ktoś napisał w internecie na podstawie podobnego termometru) Ja mam taki termometr i pokazuje prawidłowe temperatury (sprawdziłem wieszając obok termometr rtęciowy) [Dodano: 17 paź 2021 - 09:46] Świetnie że napisałeś podobno bo to już dyskredytuje ten termometr. On się niczym nie różni od kotłowego. To że tarczę pomalowali na różne kolory i coś tam na niej napisali o niczym nie świadczy. Jak przekłamywał tak przekłamuje. Na podstawie czego piszesz taką opinię? Na podstawie tego co ktoś napisał w internecie na podstawie podobnego termometru) Ja mam taki termometr i pokazuje prawidłowe temperatury (sprawdziłem wieszając obok termometr rtęciowy) Nieśmiało zapytam - czy te termometry produkujesz czy nimi handlujesz, bo z uporem maniaka brniesz w ślepy zaułek, który już dawno został przez nas spenetrowany i tego typu termometr na podstawie doświadczeń moich i innych wielu tutaj forumowiczów się do wędzenia nie nadaje - choćbyś jak mógł zaklinał rzeczywistość.

Proponuję jednak zdecydować się czy chcemy peklować czy solić - gdyż jak już napisał Ci Arkadiusz bez poznania zasad i sensu peklowania Twoje rady są o kant nie powiem czego rozbić warte .