Pamiętajcie, że z naszego forum możecie korzystać bezpłatnie tylko dzięki temu, iż kilkadziesiąt osób klika w reklamy. Może już czas abyś do nich dołączył?
chudziak
-
Postów
7 826 -
Dołączył
-
Ostatnia wizyta
-
Wygrane w rankingu
18
Typ zawartości
Profile
Forum
Wydarzenia
Mapa użytkowników
Sklep
Giełda
Treść opublikowana przez chudziak
-
Pięknie będzie się prezentował na morzu
-
Czy to oznacza , że nie moczyłeś w solance ?
-
Mam pieska - wyżła gładkowłosego ale ten atak był błyskawiczny bo ja byłam dosłownie z pół godziny wcześniej na dworze i wróciłam do domu a piesek razem ze mną .
-
To część "jajeczek" z moich młodych kurek
-
Odechciewa mi się kur Dzisiaj w biały dzień, jakieś 3 godziny temu, prawdopodobnie lis, zmordował mi 3 kury i koguta . Pewnie jutro przyjdzie po resztę
-
Dzisiejsze podeszczowe mgłowe pejzaże
-
Kochany andrzej'ku dużo zdrowia, pogody ducha i i radości z każdego dnia
-
Jak miałam zelmerka to kl I kroiłam nożem a do reszty , tak jak radził arkadiusz używałam sitka o większej średnicy oczka niż zalecane .
-
jumbo - duuuuużo zdrowia a reszta jakoś się ułoży
-
Projekt budowy wędzarni opracowany przez Andyandy'ego
chudziak odpowiedział(a) na Maxell temat w Wędzarnie. Budowa i obsługa
Absolutnie się nie nadaje. Spokojnie komorę można zrobić z sosny. -
Halusiu, dietykon'ie wszystkiego co w życiu najlepsze http://pu.i.wp.pl/k,ODQwNjkzOTQsNTExOTQwOTQ=,f,s050_rM_orig.gif
-
Podaje linki do innych przepisów na kimchi dostępnych na naszym forum. Ten jest też od ulubionej przez Muski'ego mistrzyni kimchi tylko w polskiej wersji językowej ( podany przez roger'a) /topic/7143-annam-w-kuchni-robi/?view=findpost&p=440256a ten jest podany przez ANNAM /topic/7143-annam-w-kuchni-robi/?view=findpost&p=440145
-
A jakie proporcje zastosowałeś ?
-
Najszczersze wyrazy współczucia [*] [*] [*]
-
Perszing piecze, wędzi, gotuje i jak zwykle kombinuje !
chudziak odpowiedział(a) na Perszing37 temat w Kąciki Kuchenne
Czy tę ośmiornicę kupiłeś mrożoną i gdzie ? Zawsze przy okazji pobytu w Grecji zajadam się ośmiornicami i ciągle przymierzam się by osobiście zmierzyć się z nią kulinarnie -
Piotrze - zdrowia i pogody ducha !!!!
-
zirek - witamy Cię na naszym zadymionym forum
-
Właśnie działa podobnie jak papaina bo to też jest enzym proteolityczny .
-
A Izunia1113 wpadła no forum , zadała pytania ( w moim odczuciu wcale nie pracuje na stoisku mięsnym ) i tyle Ją widziano a my tu nadal "dochodzimy się " między sobą
-
Według mnie to kwitnąca azalia
-
Najpierw dobieramy ilość solanki do wagi peklowanego mięsa a potem robimy odpowiednią ilość solanki o żądanym stężenie ( z tego wynika ile peklosoli ptrzebujem ) - nie napisałeś jakie stężenie stosujesz . Nastrzyk robimy od razu. Etap osuszania przeprowadzamy w wygrzanej wędzarni bez dymu . PS Czy przeczytałeś to co było w linku,który Ci podesłałam ?
-
mazurek01 mam wrażenie , że masz mętlik poczytaj może tutaj na temat wędzonek http://wedlinydomowe.pl/akademia-dziadka/1173-czesc-vii-wedzonki-peklowanie-wedzenie-i-gotowanie Nastrzykujesz codziennie ? arkadiusz pytał się jak postępujesz z mięsem na kiełbasa - bo w tym przypadku nie pekluje się na mokro.
-
Noo strasznie długie czasy wędzenia Tabela DZIADKA dotyczy peklowania na mokro - pytanie jak peklowałeś mięsa na kiełbasę.
-
Gratuluję
-
roger - duużo zdrowia i pomyślności
