MIRKON
-
Postów
1 967 -
Dołączył
-
Ostatnia wizyta
-
Wygrane w rankingu
3
Typ zawartości
Profile
Forum
Wydarzenia
Mapa użytkowników
Sklep
Giełda
Treść opublikowana przez MIRKON
-
Dziękuję Karolu, postaram się zrobić coś podobnego, -
Karolku, bądź kolegą dzielącym się wiedzą i napisz coś więcej bo wygląda to bardzo ciekawie :clap: :thumbsup: :thumbsup:
-
w moich rodzinnych stronach to "kiedyś" nikt by nie użył boczku jako składnika kiełbasy ponieważ można go było użyć tylko jako wędlinę - np wędzonkę. Myślę, że świniaki kiedyś były inne pod względem procentowego udziału mięs i tłuszczów, i dlatego taki rysunek.
-
no i wszystko jasne, Andrzej jakoś niebawem jedzie na kurację :grin: :grin: :grin:
-
Ja nigdy nie jadłem , więc nie wiem czy lubię :???:
-
NIEZBĘDNIK NOWEGO ZADYMIACZA
MIRKON odpowiedział(a) na Maxell temat w FAQ dla początkujących zadymiaczy
W zupełności wystarczy ,żeby uwędzić dobre wędzonki.Brzozę okoruj, resztę nie. Nie wiem jak koleżanki i koledzy ale ja mam złe doświadczenia z brzozą, dwa razy użyłem do wędzenia, były to wycięte kantówki i miałem wędzonki takie .... jak by pociągnięte olejem.... nie wiem jak to opisać . Powodzenia Mirek -
a może sprawdzić czy w nim czasem nic nie siedzi???? Może być czymś zapchany
-
Zimowa obudowa na wędzarnię Borniak
MIRKON odpowiedział(a) na GuRu temat w Wędzarnie. Budowa i obsługa
jak Kolega chce robić z desek to jak masz skąd to wykorzystaj najlepiej liściaste choćby z topoli, nie ma problemu z żywicą. tak sobie myślę, widząc w pamięci wędzarkę i Twoje podwórko, że może by tak zrobić coś w kształcie ula? z uchylnym/otwieranym dachem i jedną ścianą. -
a może by tak po prostu napisać prawdę :grin: nie kłamać co by się nie wstydzić :blush: :blush: :blush: albo nie pisać nic :???: :???: :???: durnego
-
Nie martw się, jak robiłem kiedyś salceson to na trzy pękły mi trzy, jak robiłem pasztetowa to podobnie :wink:
-
wędzarnia z zamrażarki skrzyniowej?
MIRKON odpowiedział(a) na bwie temat w Wędzarnie. Budowa i obsługa
No cóż, rozbebeszę toto i zobaczę czy coś się da z tym zrobić :wink: może wyłożę to drewnem a jak nie da rady to pofatyguje się do stolarni celem złożenia skrzyni. Wiesiu, sugeruję całkiem nieśmiało abyś w temacie stolarni poczynił kroki nie tracąc czasu na przyglądanie się mroźnej maszynie. jak by coś to ewentualnie pozostaję do dyspozycji - jak chcesz to pomogę Mirek -
wędzarnia z zamrażarki skrzyniowej?
MIRKON odpowiedział(a) na bwie temat w Wędzarnie. Budowa i obsługa
ja się tak zastanawiam ............ po co rzeźbić? Wiesiu a może by tak po prostu zrobić jakąś skrzynkę z desek lub blachy, tak bliżej natury. ten mors nie jest zły ale może będziesz z niego bardziej zadowolony jak użyjesz go zgodnie z przeznaczeniem. Pozdrawiam i życzę sukcesów, Mirek -
Ja na kolację dostałem zapiekaną cukinię
-
Gratulacje :clap:
-
jak zwykle piękne :clap:
-
i dobrze, że się odważyliście, :clap: .......pierwsze koty za płoty....... kolejne będą lepsze :thumbsup:
-
[*]
-
na Mazowszu jest bardzo cieniutko, a oto jeden z nielicznych znaleziony w ostatnia niedzielę
-
Tomku, jeszcze kilka wsadów i będziesz mógł zrobić specjalizację z polędwiczek albo jakiś doktorat :clap: :clap: :clap:
-
Czy już czas na przecier pomidorowy ?
MIRKON odpowiedział(a) na alehar temat w Przetwórstwo owoców i warzyw
podjedź na Bronisze i kupisz na przeciery za około 50 - 70 groszy. -
sprawdzimy, :grin:
-
jak by co to w zestawie przypraw planowanych w garkuchni nie jest przewidziany glutaminian no chyba, że na zlocie ktoś chce jeść to niech sobie przywiezie dla siebie - demokracja
-
-
oj, byłem dzisiaj obok. ale kiedyś na pewno się uda.