http://finanse.wp.pl/kat,1033705,title,Jak-powstaje-MOM-Czyli-co-mozna-znalezc-w-parowkach,wid,17292160,wiadomosc.html 2'05" - w MOM-ie dopuszczalny zakres ilości wapnia w kilogramie gotowego wyrobu jest .... .... 1000 gramów . Wiem, wiem - złośliwa .... @ .... jestem, (każdemu zdarza się "przejezyczyć" ), ale już "ma troszkę podwyższony poziom wapnia, ale nieznacznie, bo przy mięsie mielonym może on być na poziomie 50 mg na kg, natomiast w przypadku tego surowca będzie może ... ... 100 mg na kg ... " Wiem, że to jest mało, ale dla laika - 2x czyli - 100 % więcej to rzeczywiście "troszkę podwyższony poziom" .