pis67

Kończ dziewczyno - w depresję popadnę..... jak tak dalej pójdzie.....

Na razie to wino mam wytrawne...... i jak wpędzić w ocet.... Mam taki - może czas na to - czy wcześniej owoce oddzielić?

Ocet jabłkowo wiśniowy, który nastawiłem jakiś czas temu, pięknie się pienił, z trzy dni temu piana opadła, owoce opadły i zamiast octu mam wino - czekać na ocet czy zrobić jakieś przyspieszenie lub czary - by przemienić wino w ocet.... ?

Dlatego na zlocie degustacja będzie - nie picie.... Wino to mam w pojemniku - gdzie z jabłek i wiśni miał być ocet, przestało pracować, zamiast octu wino na razie jest....

Dziś zabutelkowałem cydr wiśniowy lub wiśniowo jabłkowy - muszę sprawdzić, będzie półwytrawny w kierunku półsłodkiego, pięknie czerwony, nieskazitelnie klarowny, lekko musujący... Moc 8% Degustacja Ryte Błota....

Klient wraca do sklepu z pretensjami, że nie został poinformowany, że jak puszka się przewróci to może się otworzyć, przecież ona zbudowała dom i tyle farb się już przewracało po aucie, a dotychczas żadna się nie otworzyła... i w instrukcji nie napisali, że nie może się przewracać. Cały problem, że musiała kupić jeszcze jedną i wydać kasę..... Beckers Designer Komu piwko się należy...?

Zagadka - czasy współczesne - klient zakupił farbę znanej firmy - 2,5l - wstawia ją do auta -na wycieraczkę pasażera, podczas jazdy na zakręcie puszka się przewraca- farba się wylewa - co robi klient? Oczywiście nagroda dla osoby, która odgadnie co było dalej - co zrobił nabywca farby i kierowca.... - piwko domowe..... do odbioru na zlocie osobiście lub przez posłańca....

Dobra - w Rytych Błotach jak zechcesz -to na zlocie zrobisz - osobiście przypilnuję, by jego smak i wygląd, zazdrość wzbudził.....

Piszczek grał, na szczęście największy boiskowy opierda..lacz wszedł później, Grosicki jak zwykle brał zioło......

Ja Ci zdradzę, jak by nie grali było by 2:0 dla nas....

Dziś obstawiam dwa wyniki Polska 1: 2 Szkocja - tak kiedy grają Piszczek i Błaszczykowski Polska 2:1 Szkocja - tak gdy nie będzie ich na boisku

Dziś pokroiłem trochę szyneczki - 0,4kg - jeszcze trochę jest - sporządzona w sierpniu....

Do hodowli przy chowie tuczników daleko....

Prawdziwe psiuny...

Terpentyna balsamiczna lub benzyna ekstrakcyjna na smołę pomaga ...

Jak zobaczyłem w składzie Piszczka, Błaszczykowskiego i Grosickiego(to zioło co bierze naprawdę działa), którzy są bez formy to byłem lekko osłabiony. Nie zawiedli moich oczekiwań - dno . No i te zmiany - dwie drewniane nogi - Wawrzyniak i Jodłowiec. Kto doradza temu trenerowi.... Dobrze, że nie jadę do W-wy w niedzielę... Arko oglądał inny mecz...

No tak - jak wyszło - ja wyrobu wędlinki w tej formie nie polecam początkującym i nikomu zresztą, soli - jak do salami, przyprawy, powiadają - każdy robi jak lubi, ale ilość i ilość to masakra jakaś, rozdrobnienie surowca - nieciekawe, dobór surowca - będzie niezła zważywszy, że wywaru 0,5 litra i jeszcze dodatek zimnej wody ile weźmie.... Tak - to prawdziwy eksperyment.... gratuluję pomysłowości i czekam na fotę gotowego wyrobu, smaku niestety nie w stanie sobie wyobrazić..... Prawdziwa swojska kiełbasa.....

No cukru dałem więcej - wody nie gotowałem.... I dzięki - jak coś wyjdzie będę je estragonował....

Talerzem przycisnąłem - i już.... Winko co wczoraj z wiśni nastawiłem tak zapracowało, że aż nieco uciekło....

Robimy w Rytych Błotach? W Piątek zobaczę jakie sprzęty i piece w kuchni...

Fota może przyszłego octu po 24 godzinach od nastawienia.... Fachowe i mniej opinie wysłucham....

Wywar na ocet nastawiłem wczoraj - ma cieplutko - dziś na powierzchni dużo piany - zbierać ją?

No nie dziw się niczemu, ważne że z Zakopanego.... rasowe....

Tzn. jak na bazie to zrobić, mam jakiś jabłkowy nastawiony z miesiąc, ale nie jest tak kwaśny jak ze sklepu?

Butelki poznaję..... A zawartość się zobaczy......