pis67

A ja zakupiwszy pakowarkę Proficook z internetu byłem zadowolony przez trzy tygodnie, teraz już nie działa, nie daje oznak życia, będę chyba musiał reklamację złożyć, jak ja tego nie cierpię.

No dziś zepsułem trochę w myśl tego, że niedzielna praca w niwecz się obraca. Zadałem do wędzarni trzy kawałki drewna i zostawiłem na cztery godziny i jakby trochę się przesuszyły mięska wiszące w wędzarni. To tak po domowemu troć skroiłem....

Tak, wczoraj na początek Brathanki i Agnieszka Dyk całkiem żywiołowa i zaangażowana w to co robi babka. Potem Ania Wyszkoni, taka chudzina ale pełna swoistego temperamentu, sporo mówi o tym co robi i o czym śpiewa i to jest to. A na koniec Maryla, może nie taka jak dziesięć czy trzy lata temu, ale zespół już dużo lepiej niż kiedyś. , a Zbyszek Krebs na gitarce wymiata... https://www.youtube.com/watch?v=QpeWxEV7358

Wczoraj poszedłem na śpiewający babski wieczór, jako że na wsi zagościło Lato z Radiem na pożegnanie lata. I tak jak po 17-tej stanąłem nieopodal sceny tak po 23-ciej opuściłem miejsce. Żadnego picia, jedzenia - tylko muza. I o dziwo na scenie można mówić polskim językiem, nie było "róbta hałas" i temu podobnych tekstów. No i kobietki śpiewające niczego sobie. Pierwsze dwie słuchałem na żywo raz pierwszy, może nie ostatni. Na początek ponad godzinę był zespół i śpiewająca naprawdę dobrze Agnieszka. Potem śpiewała Ania z zespołem, ona klasa, a muzycy też niczego sobie. I na koniec ponad 1,5 godziny śpiewała ona - niezniszczalna, też z zespołem, gitarzysta - ma warsztat i wie co robi i pięknie zagaił mój ulubiony utwór o szparce sekretarce . Luda liczę jakieś niecałe 20 tysięcy, a ja poszedłszy tam na parę minut byłem ponad sześć godzin i ani razu nie ziewnąłem.

A dziś rybka na dymek rybkę naraziłem.

A dziś kiełbasa z łopatki, trochę wcześniej rozdałem - ale i na fotę zostało.

Robię coś raz w tygodniu tego lata i tak kiełbasa z samej polędwicy wieprzowej, polędwica i szynka zimno wędzone.

Szkło lub wiaderka z atestem....

U mnie ratafia z zeszłego roku jeszcze nie zlana, wiśniówka zlana, ale nic nie wypite, co się dzieje, co się dzieje?

A mogę jutro, bo kartkę z segregatora LP mam w swoim gabinecie przetwórczym.... ?

Ja używam przepisu mojej mamy- nieco inne słodko kwaśne - co kraj to przepis.

Tak jak w temacie poszukuję do wynajęcia mieszkania dla 3-4 studentek niespotykanie spokojnych(na razie), w okolicach Politechniki Gdańskiej- łatwy dojazd MPK, bo w ogłoszeniach jestem zagubiony, dlatego proszę Was o pomoc w tym temacie.

Nie używam, pisać się nauczyłem w podstawówce, a teraz ćwiczę to co wieszcz napisał, by słowo pisane przekazało to, co pomyśli głowa, a podtekst w treści pisanej obowiązkowy.

Ale ładne mięsko, tak jakby bakterie się namnożyły, piękny okaz.

Wiesz córa dopiero w sobotę zdecydowała -Gdańsk, jak coś będziesz miał na oku daj cynka, a tak naprawdę myślę o kupnie.

Mieszkanko do wynajęcia w Gdańsku 1600zł/ miesiąc, myślę może kupić mieszkanie tak 40-50m2 - ciekawe czy można, czy jest podaż i jakie są ceny?

No to jestem w mniejszości, bo wczoraj szynki zalałem solanką 900g peklosoli rozpuszczonej w 10l wody zimnej z kranu, a polędwice 850gram/10l.

Jak na pięć dni to tak, może zwiększyć ilość solanki, można minimalnie obniżyć jej stężenie, bo z tego co piszą uczeni tabela jest dla słono-lubnych.

Pytania nie prozaiczne, taka tabelka, ja z niej nigdy nie korzystałem, a ilość wody przypadająca na kg mięsa mieści się ,w przedziale od 0,6 do 0,8 litra na kilogram, nie stosuję żadnych przypraw psujących smak mięsa, ale kolega mój kupujący często mięso z promocji pomaga sobie przyprawami.

Widzę, że ciała przed słońcem ukrywacie w szmatkach... gorącego wypoczynku....

Dziś wędzę, kiełbaska w rękę do piwka - pieczona.

Jeden g-no widział i może jest szczęśliwy, że może być codziennie z rodziną, a drugi widział, i też może szczęśliwy, ale inaczej. Każdy żyje jak lubi lub jak musi.

Córka jakby coś mi się wydaje, ku Politechnice się skłania, wczoraj zawiozła tam resztę papierów.

Dziś zadymiłem ponad 30kg wyrobów, grillowa, szynkowa, boczki, szynki, polędwice...

Ocena organoleptyczna to wygląd i smak.