Michał12 , przeczytałem wskazane linki przez kolegów , w jednym nawet jest zarys biznes planu , biorąc pod uwage ze budynek musisz adaptować na cele produkcji oborę z zachowaniem obowiazujacych przepisów , to na swój pomysł musisz miec na start okolo 400 tys zlotych , nie wiem ile masz lat , ale moze znajdz sposób , jesli masz takie pieniądze , by je zainwestowac na przyszłą emeryturę , w pomyśle masarni oprócz cieżkiej pracy nie widzę pieniędzy , jeśli chcesz robić wyroby bez dodatków polepszaczy i wypełniaczy , z wysokiej jakości mięsa to zyski będą znikome , przy dużych kosztach transportu przechowywania , zachowania czystości itd. Myślę ,że jeszcze nam daleko do farm które można spotkać w Wielkiej Brytani , które oferuja szeroki zakres wyrobów własnych i produktów .