beiot

Robert najlepszego i

myth, Na foto nr 2 na horyzoncie to wygląda jak po pożarze! Co to jest?

grzegorz565, Kiełbaska jest piękna. Ile ma niedziel?

Myślę że bradley jest przeładowany. Dlatego kiepsko łapie kolor. szam1953, Daj foto takie załadunku.

Grzesiu zrobiłem wg. Twoich porad kiełbasę coś jak ścinkową. Peklowana na sucho wg. Twojej receptury 2 tygodnie, a potem obsychała. Różnica tak, że użyłem 100% dzika i do jednej połowy dodałem dużo gorczycy, a do drugiej słodkiej papryki i prasowałem. Dojrzewa już ok miesiąc. Osłonki białkowe fi 45mm Ta prasowana za wolno podsychała potrzebuje jeszcze czasu. Tak mi wyszła: Dzięki za rady. Polecam przepisy Grzesia.

Mam taką większą i 14 kg wsadu nie da rady uwędzić. Wsadzi może i tak :wink: Z pieczeniem przy pełnym wsadzie to też zapomnij. Moja max osiąga z wkładem 80-90 stopni na wyświetlaczu. a 160 :rolleyes:

Wyrazy współczucia. [*][*][*]

DZIADEK, Czy to o taki sposób chodzi: Andrzej - bagno pokazywał na kursie.

Za granicą chyba łatwiej można domowy interes wędliniarski rozkręcić: http://wedzonka.org/index.html

Najserdeczniejsze życzenia zdrowych, radosnych, spokojnych i smacznych Świąt Wielkiej Nocy, mokrego dyngusa, co by nikogo polewanie nie ominęło, a także odpoczynku w rodzinnym gronie od zadymiania. Niech każdy z nas wykorzysta ten czas jak najlepiej. Tego życzą braciom i siostrom WB misiaczki z Suwałk

grzegorz565, Dzięki i nawzajem. Smaczne te Twoje życzenia :thumbsup: P.S. Dzisiaj powinno być zakazane wklejanie takich zdjęć. To jest katorga je oglądać.

a na ostatnim z prawej biała szyneczka po 25zł. Ciekawe czy dobra, bo ostatnio bena na kaziukach kupiła i była na prędce robiona i żywa.

Nie wiem jak to nazwać, ale jest to rybka zapiekana. Składniki: - filety ryby, jaką kto lubi - sól i pieprz do smaku - warzywa - adżika lub ketchup ziołowy pikantny Na kawałku folii alu układamy filet ryby, na to adżika, warzywa, pieprzymy i solimy, na wierzch filet ryby. Zawijamy robiąc coś na wzór gałganka i wstawiamy do piekarnika. Pieczemy w 180-200 stopniach ok 30-40min, aż będzie czuć aromaty rybno ziołowe. Jest to potrawa na ostro, wtedy jest najlepsza. Wykonanie bena, foto beiot :wink:

Może sama to zrobi, na razie wsad w piekarniku. Pewnie po świtach przekroje będą. ale jak musi skręcać tych co forum przeglądają tylko, a nic nie robią :devil:

też tak mam, ale to jest miłe. Nawet bardzo. Baleronik wygląda :thumbsup:

chudziak, same smakowitości na święta. Dobrze ma z Tobą Twoja rodzinka :clap: :clap: :clap: Właśnie w ukryciu, tj. bez wiedzy beny zamieszczam fotkę czegoś co szykuje na święta nawet nie wiem co to jest: Chyba w środku jakieś mięska ma być. Ciekawe jak to będzie wyglądało po upieczeniu i w przekroju.

[*][*][*]

Serdeczne podziękowania za życzenia. Naprawdę jest mi bardzo miło, jednak jakoś do tego znaku co Zbój wkleił nie mogę się przyzwyczaj. Ta cyferka z przodu nie jest fajna Chyba długo nie będę mógł przywykną. Haniu dziękuje za wierszyk, Halinko, Małgoś dzięki za kartkę. Zbóju my są w jednym klubie, ale jeszcze chyba nie takie dziadki :wink: Majsa wszystkiego naj, 100 lat w zdrowiu. Urodziny są miłe, ale te są szczególne, takie jakieś, .... ale jest plus dodatni, teraz łatwiej bo z górki :grin: [ Dodano: Pią 06 Kwi, 2012 23:10 ] Również bardzo, bardzo gorąco dziękuje Wszystkim braciom i siostrom WB którzy przysłali mi życzenia na e-maila. Jest to niezmiernie miłe. Serdeczne dzięki.

Jest jeszcze borniak. Ja używam do bradleya boniaka i rogera. A generatgora Bradleya używam tylko z funkcją grzania. Na ciastkach robiłęm dwa razy i poszły do kosza. to nie taki sam dym jak z zrębków. Wyroby kiepskie były i dowędzałem borniakiem. Sama komora brdleya jest ok, tylko trochę mała.

andrzej k, Wzorcowe wyroby. :thumbsup:

wiesław gil, Troszkę ognia pewnie poszło przy wędzeniu, ale tradycyjny koszyk na święta jest fajny, taki swojski. Czasem tak jest że wiatr w oczy albo w palenisko :wink: Mi się podoba ten wyrób dojrzewający.

Wielokrotnie. Jednak nigdy na "ciasteczkach" Obecnie bradlej dla mnie to tylko szafka do której dołączam generatory dymu. Dorosłem jednak do wędzarni na drewno, tzw. tradycyjnej. Zaczynam budowę

szam1953, Czy używasz ciasteczek do wędzenia? Ja stosuję obecnie do bradleya generator borniaka lub rogera, a do osuszania jeśli już potrzeba to opalarkę w otwór na generator.

Znalezione w sieci w zakładce śmieszne:

Feederman, Od razu widać żeś Słowianin :clap: Jestem zwolennikiem nie tylko rosyjskiej kuchni ale i ruskiej bani. Tłumaczyć nie koniecznie trzeba troszkę znam rosyjski. Chociaż coraz bardziej żałuję że w szkole za bardzo się nie przykładałem. Teraz przydałoby się.