@halusia@

Artur Dor wszystkiego najlepszego dla Ciebie

Dziękuję Witku . Przepis jest bardzo prosty, wszystkie skladniki mieszasz drewnianą łyżką. CHLEB PSZENNO ŻYTNI - mąka pszenna typ 550 - 80% - mąka żytnia lub razowa - 20 % - 2 łyżki oleju - 3 łyżeczki soli - 1 szkl otręb żytnich - 1/2 szkl siemię lniane - 1/2 szkl pestek słonecznika lub dyni - 100 g migdałów Wykonanie: Wymieszać na sucho składniki sypkie , dodać 2 łyzki oleju. Włożyć zaczyn , dodać litr ciepłej wody . Wymieszać na jednolitą masę i zostawić na 1 godz. Natłuścić dwie foremki keksówki, włożyć ciasto , przykryć ręcznikiem i zostawić na 12 godz. Po tym czasie wkładamy do piekarnika nagrzanego do 200 stopni i pieczemy 1 godz. Uwaga!! Nie zapomnieć odłożyć zaczyn do następnego pieczenia 3-4 łyżki.

Robię identycznie jak Olga, a mój chlebek wygląda tak. Chlebek zawiera 80 % mąki pszennej j i 20 % mąki żytniej. Oczywiście można sobie regulować , mi smakuje w takim składzie.

Zdrowia, Szczęścia i Pomyślności, w każdym dniu Nowego Roku 2020. Żeby ten Rok obfitował w spełnieniu marzeń , tych małych i tych dużych. Niech przyniesie satysfakcję z podjętych działań i wyzwań. Dla Wędzarniczej Braci wszystkiego Najlepszego. Administracja Grupy FB https://www.facebook.com/groups/wedzarniczabrac/

Jak miło , że znowu zaczęło pachnieć w Twoim kąciku. Pozdrawiam i życzę wszystkiego najlepszego na Nowy Rok 2020

Jak najbardziej możesz zamrozić, oczywiście powolne rozmrażanie w lodówce, a dalej postępujesz tak jak przed każdym wędzeniem.

Szczęśliwego Nowego Roku 2020 życzę dla całej Wędzarniczej Braci

Todek i Wiejas , moc serdecznych życzeń urodzinowych Wam ślę

https://www.facebook.com/groups/wedzarniczabrac/pending/?notif_id=1577445666880529&notif_t=group_post_approval_request

Tak dokładnie Wojtku jak piszesz,oczywiście tylko przyprawy suche. Ja użyłam tych , które stosuje do boczku.

Dziękuję, masz rację

To kiedy próbujemy?

Ależ nic się nie stało Ewka. Często tak bywa, że widzisz szybciej co nieco zanim wrzucę tutaj czy na FB. Co do boczku, dzisiaj zakupiłam 2 kawałki ale grubsze, a po tym już ani śladu

Nasze nie są tak piękne jak Twoje... no może na przyszły rok bardziej się postaramy

Czas najwyższy bym zrobiła, ale pewnie dopiero po Nowym Roku

Jestem pełna podziwu Wojtku, widzę że doskonale się odnalazłeś w tej dziedzinie

I zrobiłam na Święta boczek w/g Marka z Bielska . /topic/13464-marek-z-bielska/page-6?do=findComment&comment=638539

Też stawiałam na Joasie, ale zdążyłam przeczytać post Karola i to mnie zbiło z tropu. Brawo Joasiu

To proszę o małą podpowiedź.. Może Nasza Kaszubka Hania.

Ja chyba wiem, ŻONA Grzewlota, jeśli pomyliłam nick, bardzo przepraszam .

Marku to nie moje Niemniej jednak, wypieki pierwsza klasa. Tak się zastanawiam.... hmmmm Mirku a ja znam twórcę tych słodkości ?

Dla całej Wędzarniczej Braci i ich rodzinom życzymy Zdrowych i Spokojnych Świąt Bożego Narodzenia. Halusia & Andrzej.

Dziękuję bardzo , Tobie również życzę Radosnych i Spokojnych Świat Bożego Narodzenia.

Przy natłoku pracy Marku, ja zmywam ręcznie bo zmywarka nie daję rady

Widzę Marku, że miałeś pracowity dzień. Wszystko wygląda bardzo smacznie, a ten patent łączenia '' ptaka'' po faszerowaniu jest bardzo ciekawy. Roladki, pasztet....