Skocz do zawartości

tomaj77

Użytkownicy
  • Postów

    538
  • Dołączył

  • Ostatnia wizyta

Treść opublikowana przez tomaj77

  1. To jako mentor serowarstwa powinnaś chwalic tych co nie maja dzurek w produkcie by inni "nowicjusze" brali przykład a tego nie robisz Dlaczegi :question:
  2. roger, Dziekuje Tobie bardzo fantastycznie Jest w szystko w pigułce Tak napisze z humorem :grin: Matura nie straszna
  3. tusiaczek, rób tak jak http://wedlinydomowe.pl/sery-domowe-maslo-i-nabial/sery-miekkie/1641-wspolnie-z-beiot-em-robimy-serki-a-la-oscypek wyjdą na pewno A tu na blogu świedzia jest przepis jaki ja mu podałem i jak ja robię http://www.grzegorzswiadek.pl/wedzenie-SERY-oscypek-wedzony Tak na szybko tyle mogę pomóc [ Dodano: Wto 17 Lip, 2012 20:52 ] Podpuszczkę jaką zakupiłeś producent podaję 1g na 10l mleka trzymaj się tego Chociaż prawidła głoszą o próbie podpuszczki
  4. Dokładnie lecz może kol.tusiaczek, mieć problem z poduszczką tzn brak jej w "domu"
  5. Artur odkąd pojawił się na forum zamieszczony przez Andrzeja przepis na Kiełbasę Pobiedziską A ja osobiście miałem zaszczyt degustacji Też robię w ten sposób :lol: :lol: Kicha twoja ogniskowa fajna
  6. :clap: :clap: Takiego Marka to się chce czytać poraz pierwszy chylę czoła Ja też tak bym chciał jak bartnik i tego sie nie wypieram Co mnie tylko rusza w bartniku to jego styl DESPOTY ale za trud i ogrom pracy wielkie :clap: :clap: :clap: Może spełni sie kiedyś sprzedać mieszkanie i kupić domek z kawałkiem ziemi I jak wspomniałeś Marku naśladować kol Bartnika
  7. Pis-ie W cytacie brakuje dwóch ników :grin: :grin: andrzej.k i grzegorz565 Co do naszej różnicy tradycyjnych wiejskich wyrobów Znam na nią odpowiedz Widocznie w naszych rodzinach te wyroby były inne :lol: :lol: Co za tym idzie owa Różnica
  8. Zgadzam się z Tobą w 100% Dlatego bez obrazy najbardziej tradycyjne (wiejskie) wyroby Robią jak dla mnie kol.andrzej.k i grzegorz565 Oczywiście innych wyroby są też znakomite ale "trącają" recepturą przemysłową Dodam ,że ja też z owych receptur korzystam Meritum mojego postu To wiejskie wyroby robione z głowy lecz przez znających rzemiosło :wink:
  9. tomaj77

    Zapal świecę

    adam_smola, Wyraz szczerego współczucia po stracie przyjaciela (")(")(") "Panie wybacz jego ziemskie słabości" Niech spoczywa w pokoju Amen
  10. tomaj77

    Zelmer

    Adek, Napiszę tak Napisz proszę do grzegorz565 na PW wiem z jego postów ,że on używał lub używa maszynki Zelmera Wyroby robi znakomite A Tobie na pewno pomoże :grin: [ Dodano: Pią 22 Cze, 2012 11:20 ] Ja pracuję na ręcznej 22 Robię do 10kg kiełbasy
  11. Dodaje się do wyrabiania Przed mieleniem dodanie wody raczej było by porażką Jeśli robisz tą kiełbasę w której napisałeś post A twoja zmiana tylko czas solenia To ja bym resztę robił Tak po zmieleniu dodał przyprawy wody do 10% bardzo dobrze wyrobił i nabijał Osadzał w chłodziarce boi warunki atmosferyczne jak widać
  12. Violka, Fajnie to napisałaś :clap: Tylko my nie umiemy tak jak Irlandczycy Myślę ,że to przez zawirowania historyczne naszego narodu I wieczne nie powodzenia itd. Ja osobiście kibicowałem i będę kibicował z dumą A balkonu z szalików i flaki Polski nie ogołocę do końca Euro 2012 Tak samo przystrojenia mojego "dupowoza" samochodem zwanym :lol:
  13. Radku one są plecione :question: Wygląd maja śniadankowy aż do kuchni wygania :grin:
  14. Tak w myśl tego dowcipu że skład kadry Włoch ustalił prokurator Z szacunkiem do starszej kadry "Leśnych Dziadków" PZPN powinni kierować Ludzie z rocznika Tomasz iwan Piotr Świerczewski Roman Kosecki Grzegorz Mielcarski Tomasz Wieszczycki A trenerem Smuda aż do końca eliminacji MŚ do awansu do finałów i dalej :grin: I nie narzekajmy bo w tej naszej sytuacji zabrakło szczęścia i tyle Typowego fuksa jak np Grekom Rosja poszła z pompą i co? Wyrównana grupa w której zabrakło szczęści nam i Rosjanom
  15. Domyślam się Bo nie może być inaczej :grin:
  16. tomaj77

    Ile za truskawki ?

    [/b]Szczęściarz :grin: :grin: Gratulacje tez tak miałem ale nie tyle co przerób rodzinny
  17. @halusia@, paolodoro, Napisał wszystko w temacie Ja dodam ,żę jak się uporam z kłopotami rodzinnymi to po serkach z Pobiedziskiego mleka wykonam Twoje cudo
  18. tomaj77

    Ile za truskawki ?

    Dziś cena 7 złoty Zieleniak Pyrka Ul Główna Poznań
  19. :shock: :shock: Nie nadają się Było pisane o tym Powód inna folia nie na wysokie tep. :wink: (chorobo twórcze) Wybacz Gregtom,
  20. Plissken, Masz szynkowary czy praski Jak praski to folia tez do nabycia u mira ale widzę ,że jej obecnie nie ma na sklepie (brak) http://www.wyroby-domowe.pl/folia-szynkowarow-c-75.html Możesz jak maż praskę użyć tego http://allegro.pl/folia-celulozowa-do-pieczenia-wedzenia-szer-48cm-i2415353673.html Znalazłem specjalnie do Ciebie :grin: :grin:
  21. Tak najbardziej moje są o zazdrości wobec masarni domowej pisa :grin: :grin: Poczytaj cały temat Pisa a moje posty tam znajdziesz przeanalizuj dokładnie I wyciągnie wnioski czy ja w postach tam czegoś mu zazdroszczę i przeproś jak poczytasz ale takiego Kogoś jak ty nie stać na takie słowo :blush: :blush: :blush: :blush: :blush: :blush: :blush:
  22. marek301, Ja nie mogę jaki ty jesteś mało rozgarnięty Twój post o zazdrości napisałeś wedle swoich odczuć :question: I pomyśleć ,że rzekomo ludzi "leczysz" Chyba jako orzecznik w państwowej instytucji A o tym to na mieście niezłe legendy chodzą
  23. tomaj77

    Ile za truskawki ?

    :grin: Rynek Wildecki 5zł Rynek Jagieloński 8zł Stragan przy sklepie gdzie kupuję surowiec Ul Główna Poznań 6zł i smak ich najlepszy Ocena syna :wink:
×
×
  • Dodaj nową pozycję...

Powiadomienie o plikach cookie

Umieściliśmy na Twoim urządzeniu pliki cookie, aby pomóc Ci usprawnić przeglądanie strony. Możesz dostosować ustawienia plików cookie, w przeciwnym wypadku zakładamy, że wyrażasz na to zgodę.