Einshell

Łooojjj ...PRZEGINASZ Anuś... Takie ciacho...o tej porze... aż mi tu zapachniało

ŁYSE ... Paweł... ŁYSE...

Łooo... Kaszubka !!! Kochana !!! 100 LAT zdrówka i usmiechu :flowers:

Nooo... Chopie... Pojechałeś równo... Super wyroby ! Pozdro!

Oooo ! I to jest dobry pomysł... Na pewno wypróbuję ! A robiłeś już ? i jak ? Podobna w smaku do tej '' sztucznej'' ? A to dobre ! Też się tak czasami zdarza No daj spokój... U mnie co niedziela musi być Ot ... taka tradycja Pozdrawiam!

No widzisz , bo to takie 2w1... Jak wstawię ( jak wstanę... ) o 9-tej , to ok. 13-tej jesteśmy po obiedzie...

Zgoda , ale ja robię ''Przeważnie'' na drugie udka z piekarnika więc gdybym zrobiła jak mówisz to jedlibyśmy '' trociny'' ... czyż nie...? :rolleyes:Wyjmuje je nieco wczesniej , a i ak ''coś''tam z siebie smaku oddają Poza konkursem... dodaję kawałek wołowego, które gotuje się znacznie dłużej i rosół na prawde jest esencjonalny. No nie za bardzo sie tutaj zgodzę , ale nie wyobrażam sobie rosołu bez magi ... nie takimi rzeczami się czasami człowiek ''truje'' ... Pozdrawiam !

No dobra... ''przyznam się''... ( bo się tu ''męczycie'' z tym rosołem... ) Opłukane i ocieknięte mięso kładę (partiami) na gotującą się wodę ( białko ścina się momentalnie i praktycznie nie ma szumowin ) Zmniejszam płomień , dodaję warzywa - marchew, pietruszka, kawałek pora i selera , opaloną cebulkę. Zależnie od pojemności garnka - sól , maggi i kilka ziarenek pieprzu. I niech se delikatnie bulka Aha... Mój ''myk'' na osiągnięcie kolorku - biorę łupinki z 1-2 cebul , zawijam w gazę i taki woreczek wrzucam do rosołu , a zeby było łatwiej usunąć w odpowiednim momencie - przywiązuje za sznureczek do ucha garnka ... Oczywiscie rosół gotuje się bez pokrywki ! Jeśli niekiedy ( bo niedziela z rana może być ''ciężka'' ) przykryję i zmętnieje , to odkrywam i dolewam ok szklanki zimnej wody , Po zagotowaniu jest klarowny Pozdrawiam!

Zdrowych i wesołych świąt życzy Ania z rodzinką !!!

A... że tak zapytam ... Dlaczego...? Tak było w ''prepisie'' czy Sam ''zakminiłeś'' ? I jak ... ? Bo ja bym Taką''zezar'' Dosyć chuda ( albo mi się zdaje ) Jak po parzeniu...?

Jakie to śliczności mogą wyjść z takiego '' potworka '' (super palenisko ) A Bartuś nam rośnie na Zlot...

No i przekrój szyneczek...

Witam ! Moje wczorajsze , przedświąteczne wędzenie A tak ''mnię'' szypało w gały , jak dokładałam

Karkan Zamiast wywozić rury na złom ( i tak byś wiele nie dostał... ) , a pózniej zakupić nówkę ( a to nie są ''panie'' tanie rzeczy... ) , To wystarczy teraz (prysnać ) pomalować i za ''grosze'' elegancko Grill też CACY ! Może i ja sie zastanowię nad takim paleniskiem... nie wszędzie jest przygotowane ''stanowisko'' , a to przecież przenośny sprzęt . Pozdrawiam i gratuluję dobrej roboty !!!

Co...Ty ... ŚLepy...? ''Dziurki'' są i to CACY ! Grzesiu... na pewno smak wyborny :clap: Pozdrawiam!

Sylwuś ... Teraz to jest grill... oryginalne wykonanie...nie powiem ,Niestety ON tego nie wymyślił... ale czy wiecie do czego służył taki ''BYK'' kiedyś ? Otóż było to potworne narzędzie tortur , w którym zamykano człowieka , a pod spodem wolno rozpalało ogień... Nie wiem czy smakosze na tej ''imprezie'' zdawali sobie sprawę z tego faktu ... kosztując grillowane pyszności.... Pozdrawiam! ... Niestety w tamtych czasach ''buchał'' oparami z gotującego się żywcem ''skazańca''...

To był obiadek ''decydujący'' , a raczej ''przekonujący'' Mojego , na wyjazd na zlot 'we' środku tylko posmarowane ostrą musztardą, posypane pieprzem, solą i cukrem , cebula i ogórek kiszony...

A wcale , że nie... bo TAK...

No... i ''mamy dziadora'' ... Zrób jak napisałam powyżej , bo wymaga dłuższej obróbki termicznej niż z szynki...

Smaczniaście wygląda Z II wp. ? sitko 6...? Jak Ty tak mówisz , to ja obstawiam na... 4 kg ale nie mam ''punktu odniesienia''.... gdzie jest jaki pomidor , albo ''cóś'' ... ? Pozdrawiam ! :clap:

Trzeba by jeszcze stwierdzić z jakiego mięśnia.... Szynka z szynki... czy z łopatki... Może poprostu sparz jeszcze raz , ale wtedy może być za ''sucha'' ... Pozdrawiam!

Przepraszam Nastepnym razem '' Poprawiem siem''...

Maniutek... A umiesz Ty rysować... ? Ja naszkicowalam najpierw swój projekt ( rok 2008 ) A i tak są zmiany w gotowej konstrukcji... ... jeszcze jedno pytanko... Przeglądałeś już '' wszystkie'' projekty ze strony głównej...? Pozdrawiam!

Mtomaszko! Bodajże 190 cm DziadkuMaćku ! Jak najbardziej , a jak masz pieknie na tej działce... Pozdrawiam !

Anulka !!! STO LAT zdrówka i uśmiechu :flowers: