Einshell
-
Postów
1 934 -
Dołączył
-
Ostatnia wizyta
-
Wygrane w rankingu
1
Typ zawartości
Profile
Forum
Wydarzenia
Mapa użytkowników
Sklep
Giełda
Treść opublikowana przez Einshell
-
Witajcie !!! Powracam ja :lol: Koniec z ''beczką'' Projekt powstał w tamtym roku, ale realizacja wymagała 'cierpliwości' :wink: i tak do końca jeszcze daleko... To mój 'kombajn' :wink: Pozdrawiam serdecznie! [ Dodano: Wto 07 Cze, 2011 15:52 ] Pomysły pojawiały się w trakcie roboty...i wyszło coś takiego
-
Witaj! No ciekawe... Ja bym użyła wędzony lub surowy nie parzony i na pewno ''bejcowany''. Robiłam , ale w plastrach , nie na patyczkach :rolleyes: Bejca- marynata , u mnie zawsze z dodatkiem piwa ... :thumbsup: Pozdrawiam!
-
Witaj ! Może się ze sobą stykały ? Napisz coś więcej Jaki dym , temp. itp. Pozdrawiam sąsiada!
-
Wędzonki SUPER :clap: :thumbsup: :clap: (Ja dzisiaj 'dymię' :grin: ) Ps. Świetne to ognisko :shock: niezły 'kociołek' można nad nim powiesić Gratuluję wyrobów! Pozdrawiam!
-
Wędlinki super :clap: :thumbsup: :clap: A z jakiego przepisu na białą będziesz korzystał :question: Ja mam zamiar zrobić we czwartek :rolleyes: Pozdrawiam!
-
:clap: Zbóju !!! Piękne wędlinki :thumbsup: ,a sznurowanie ... :shock: mistrzowskie :clap:
-
Czy 'coś' jeszcze zostało ? :wink: To ja też poproszę :grin:
-
Dziękuję Wszystkim za uznanie :blush: Muszę się jednak przyznać ,że szynka,polędwica i boczek ok nawet kabanosy dobre ,ale co do kiełbasy ,to chyba ręki nie mam Biała z tego samego farszu wyszła dobra , wędzona :rolleyes: to nadal nie to czego oczekuję :mellow: No cóż , będę próbować do skutku :grin: Pozdrawiam! Ps. Mam na myśli taką 'swojską' ,może ktoś jadł ,,Tarnowską'' , to wie o co mi chodzi... :wink:
-
Mówisz i masz :wink: fotki robił mój synuś Dominik... A to już moja kompozycja... Wszystko :thumbsup: , a za tydzień powtórka:tongue: Bracia i Siostry :!:Pozdrawiam gorąco :grin:
-
Dzięki za radę! QRDE... Jeszcze zaczęło lać... :devil: Coś mnie ta pogoda ostatnio nie lubi :mellow: Wędlinki nabierają kolorku :grin: i to cieszy Kaptur na głowę i idę zalukać jak tam ... :wink:
-
O kurcze...Ta polędwiczka... a te boczki... :thumbsup: :clap: To ja się teraz zastanawiam czy moje 'dzisiejsze' pokazać... :blush:
-
Witajcie! Jak powiedziałam , tak zrobiłam :grin: Przygotówka wczoraj ... Na kiełbasę mielone na sitku 13 , ścięgniste-sitko 8. i na kabanosy sitko 13 ( myślę , że nie pechowe :wink: ) Idę DAĆ CZADU ... :grin: [ Dodano: Wto 12 Kwi, 2011 09:35 ] Coś mi nie wychodzi to dodawanie fotek :blush: jakieś to wszystko rozpierniczone
-
Witaj! Kabanosy eleganckie :clap: Czy to pierwsze? A ta wędzarnia.... :clap: Pozdrawiam!
-
Super kiełbaska @HALUSIU@ :clap: ! Ja tyle co skończyłam ... :mellow: i jestem wykończona :tongue: ( Dziś przygotowałam- kiełbasę białą, swojską , kabanosy i osznurowałam szynki i boczki....) Z rana wędzenie... Pozdrawiam!
-
:blush: Dziękuję , bardzo :thumbsup: i wielkie :clap: No to mam jutro cały dzień z głowy... :wink: Pozdrawiam!
-
Andrzejku , to gdzie te fotki ? Muszę sobie smaku narobić :lol: Ja wędzić będę we wtorek . pekluję 8 dni.
-
Na Swieta Wielkanocne jaka biała kiełbasa ale tradycyjna ??
Einshell odpowiedział(a) na Gregtom temat w Kiełbasy surowe
:clap: i jeszcze mi się nie zdarzyło , żeby brakło...Ps. Z metrówką , to ja tylko po warsztacie biegam.... :lol: -
Też mam Zelmerka '8' i buja... :grin: ''Dokoptowałam'' większe sitka od MIRA :grin: MARCUS- Dlaczego do nadziewania nie za bardzo? No fakt - troszke 'ją muli' , ale daje radę! Niema to jak nadziewarka- nie ? :???:
-
Witaj! Może być tak jak piszesz Wiele razy tak robiłam :smile: Pozdrawiam!
-
Może nie jestem z Wami zbyt długo, ale taki sentyment pozostał do ''starej stronki'' NO, ale nic to! Trzeba przeć do przodu :smile: Do nowej stronki się 'przyuczymy' moment ! Ważna jest wiedza na niej zawarta i to , że tworzą JĄ i forum - Wspaniali ludzie :grin: Fajnie ,że ''tamtą'' można jeszcze zobaczyć Pozdrawiam!
-
Zawsze też, można zmieszać w małych proporcjach wywar i mięso i odstawić w chłodne miejsce Jeśli stężeje , to nic , tylko pomnożyć proporcje i już ! Ja tak robię np.z galaretą...
-
OT ! A Henio dobrze prawi :grin: :clap: Pozdrawiam!
-
No i 'cacy' :clap: Z pewnością wielu początkującym ten przepis bardzo pomoże ! Ps. Wypadałoby najpierw wypróbować , a pózniej ''wchodzić komuś na konstrukcję''. Pozdrawiam! PIS-E , a fotek nie robiłeś ? :sad:
-
Aż poszłam sprawdzić ! Mój dziś kupił u 'nas' w zapyziałym sklepiku i ... po 4,50 :shock: