roger
-
Postów
7 024 -
Dołączył
-
Ostatnia wizyta
Typ zawartości
Profile
Forum
Wydarzenia
Mapa użytkowników
Sklep
Giełda
Treść opublikowana przez roger
-
Łososiowa jest wędzona dłużej i też nie ma skórki ... więc czemu niby za długo ? ... to zbitek dwóch czynników Tapniete z GT-I9500
-
Więc odpowiedzią jest czas i skoki temperatury w okolice 30st C myślę że częściej było w okolicy 30 niż 15 Tak czy inaczej bardzo ładnie i apetycznie wygląda wiec nie szukajmy dziury w całym ... jak zrobisz więcej takich "wpadek" to podeślę Ci adres do wysyłki , więc nie wyrzucaj
-
Napisz ile czasu i w jakiej temperaturze wędziłeś Takie powierzchowne przesuszenie jest charakterystyczne dla innego niż typowo "zimnego wędzenia" czyli maks 25st C
-
Janusz sto lat dobrego zdrówka ... i spełniania "betonowych marzeń" ... a po robocie odpoczywaj na jakiejś kanapie w Twoim stylu http://joemonster.org/images/vad/img_26886/50f7fe1acefba6d3682759dbb2215494.jpg http://joemonster.org/images/vad/img_26886/9f29684d40fdb81ac1e48c7f2bc31282.jpg http://joemonster.org/images/vad/img_26886/2d4a791158718639f8410a2e3f18cd94.jpg
-
Nic jej nie będzie Tapniete z GT-I9500
-
Przewody nie mają kontaktu z grzałką więc nie widzę problemu ... oczywiście samo miejsce przejścia przewodów na zewnątrz trzeba zrobić tak aby uniemożliwić przecięcie czy uszkodzenie przewodu podczas zamykania drzwiczek Tapniete z GT-I9500
-
Borniak vs Bradley vs Thermowind. Jaką wybrać?
roger odpowiedział(a) na Gregtom temat w Wędzarnie. Budowa i obsługa
Dlatego wspomniałem o regulatorze który załatwi dwie sprawy czyli pomiar temperatury i dużo precyzyjniejsze sterowanie temperaturą od fabrycznego w cenie Borniakowego termometru Pytanie czy jest zły ? ... nie nie jest zły ale bardzo mało precyzyjny i czasem żyje swoim życiem a temperatura w wędzarni swoim -
Borniak vs Bradley vs Thermowind. Jaką wybrać?
roger odpowiedział(a) na Gregtom temat w Wędzarnie. Budowa i obsługa
Przeczytaj to: /topic/13773-sterowanie-w%C4%99dzarni-elektrycznych-r%C3%B3%C5%BCne-warianty/ -
Borniak vs Bradley vs Thermowind. Jaką wybrać?
roger odpowiedział(a) na Gregtom temat w Wędzarnie. Budowa i obsługa
Za te pieniądze to zdecydowanie co innego ... np. elektroniczny termoregulator który załatwi Ci sprawę pomiaru temperatury i sterowania grzałką bo ten oryginalny regulator mechaniczny nie jest zbyt precyzyjny -
Zbyszek nie możesz jeść tyle masełka ... ale i tak dobrze że pamiętasz że to siostra ...
-
Chyba Jareczku wiem co chcesz "weryfikować" - ale raczej nie musisz patrząc na cenę
-
Tak to były te węższe z "lekkich palet" Nie znalazłem zdjęć z przykręconymi surowymi dechami te już są zeszlifowane z wierzchu i jak widzisz nabrały "okrągłości" ... zwykła wiertarka z padem i okrągłym papierem najpierw grubszym potem drobniejszym i chwila roboty - to szybko idzie
-
Standardowe deseczki z palet od strony wewnętrznej heblowane pod katem tak żeby lepiej składały się w koło - widać na drugim zdjęciu od góry jak są heblowane od strony beczki
-
Konto na "żabie" działa jak działa i zdjęć częściej nie ma jak sa , wygrzebałem na starym dysku i wrzucę tu na serwer w wolnej chwili postaram się to uporządkować zdjęcia beczki , i prostego przyrządu do haków
-
Tak ale to będzie jakieś 9, 5 % .. Strona zacna ale troszkę inna Tapniete z GT-I9500
-
Arek mój kuzyn ma takie powiedzenie ... ręce opadywują ... Mnie czasem i z ptaszkiem Zorro Ty się nie obrażaj ... wyciągnij wnioski i dzialaj Tapniete z GT-I9500
-
Kominek tak z grzałką 24v będzie problem i Ty to wiesz Tapniete z GT-I9500
-
Zorro ok zacznijmy od początku .. czym innym jest zalanie 1kg mięsa w pojemniku o pojemności Y a czym innym 20kg ... Nie po to ktoś wyliczył jaka ilość soli przejdzie do wyrobu w funkcji jego ilości żebyś traktował to jak nic nie znaczącą zależność ... O przyprawach nic nie napiszę bo wiem że co kraj to obyczaj ... ale lepsze i bezpieczniejsze są napary w solance niż przyprawy Tapniete z GT-I9500
-
Na niskim napięciu Tapniete z GT-I9500
-
Andyandy Andrzeju mam podłogówkę i tym podobne bajery ... zdublowane grzejniki i podłogówka ale i tak cała instalacja działa grawitacyjnie .. to tak na wszelki wypadek ... jak nie będzie prądu to o tak mi tylek nie przemarznie Tapniete z GT-I9500
-
Czyli względnie ... da się żyć Pytanie ile solanki na kg mięsa Tapniete z GT-I9500
-
Zorro robisz około 9% solankę czyli jest w miarę ok ... pytanie brzmi ile jest tej solanki na kg mięsa i ile czasu peklujesz oraz jaki jest udział % peklosoli z solą jak powiesz wtedy da się coś więcej powiedzieć o prawidłowości procesu Tapniete z GT-I9500
-
Andrzej to tyczy akumulatorów klasycznych w tym przypadku powinien być stosowany akumulator głębokiego rozładowania czyli żelowy lub litowo jonowy a takie są w dobrych UPS-ach Tapniete z GT-I9500
-
PWM do tego rozwiązania jest niezbędny w dobrym tonie jest też krancówka tak żeby było zgodnie ze sztuką Przy recznym sterowaniu czy pedałem czy wyłącznikiem bez żadnego zabezpieczenia trzeba słuchać i działać ... wyraźnie słychać kiedy silnik ma dość czyli tłok doszedł do końca i gwałtownie rośnie obciążenie wtedy natychmiast wyłączasz bo coś puści znając życie rozwali zębatkę lub tłok Tapniete z GT-I9500
